Æò¼Ò 'ÀÌ ¼Óµµ' ´À·ÁÁ³´Ù¸é¡¦ ±Ù°¨¼ÒÁõ ÀǽÉ

°È´Â ¹ß µÞ¸ð½À
±Ù°¨¼ÒÁõÀº ±ÙÀ°ÀÌ °¨¼ÒÇØ ½ÅüȰµ¿¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â´Â °ÍÀ¸·Î, ÇÕº´Áõ À§ÇèÀÌ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
³ªÀÌ°¡ µé¸é¼­ °ÉÀ½ ¼Óµµ°¡ ´À·ÁÁö°í Àß ³Ñ¾îÁø´Ù¸é '±Ù°¨¼ÒÁõ'À» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõÀº ±ÙÀ°¡¤±Ù·ÂÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇØ ÀÏ»ó»ýÈ°ÀÌ ¾î·Á¿öÁö´Â °ÍÀÌ´Ù.

¡ÞÀß ¸ø °È´Â ±Ù°¨¼ÒÁõ, ÇÕº´Áõ À§Çè Ä¿
±Ù°¨¼ÒÁõÀº ³ëÈ­·Î ±Ù·ÂÀÌ °¨¼ÒÇØ »ý±ä´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõÀº ´Ü¼øÈ÷ ±ÙÀ°·®ÀÌ ÀûÀº °Í°ú ´Ù¸£´Ù. ±ÙÀ°·®ÀÌ Àû¾îµµ Á¤»óÀûÀ¸·Î ÈûÀ» ³»°í, °È±â µîÀÇ ½ÅüȰµ¿¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾øÀ¸¸é ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõ ȯÀÚ´Â ¡ãÀß °ÈÁö ¸øÇÏ°í ¡ãÀÚÁÖ ³Ñ¾îÁö°í ¡ã±â·Âµµ ÀÚÁÖ ¶³¾îÁø´Ù. ½ÉÇÒ °æ¿ì È¥ÀÚ¼­ ¿òÁ÷ÀÌÁö ¸øÇÑ´Ù. ±ÙÀ°ÀÌ ÁÙ¾îµç ÀÚ¸®¸¦ Áö¹æÀÌ Ã¤¿ö '±Ù°¨¼Ò¼º ºñ¸¸'µµ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

±Ù°¨¼ÒÁõÀº ³úÁ¹Áß, ´ç´¢, °íÁöÇ÷Áõ µî °¢Á¾ ÇÕº´ÁõÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. »Àµµ ¾àÇØÁ® Ç㸮µð½ºÅ©, °í°üÀý °ñÀý À§Çèµµ Å©´Ù. ½Å°æÁ¶Á÷µµ °¨¼ÒÇØ ³ú°¡ ¼öÃàÇØ Ä¡¸Å ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù. ÀϺ» ÁØÅÙµµ´ëÇÐÀÇ ¿¬±¸ °á°ú ±Ù°¨¼Ò¼º ºñ¸¸À» ¾Î°í ÀÖ´Â ³ëÀÎÀÇ Ä¡¸Å À¯º´·üÀÌ °Ç°­ÇÑ ³ëÀκ¸´Ù 9¹è ÀÌ»ó ³ô¾Ò´Ù.

¡Þ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿Í ±Ù·Â ¿îµ¿ ÃÖ¿ì¼±
±Ù°¨¼ÒÁõÀº ¾Ë¾ÆÂ÷¸®±â Èûµç ÁúȯÀÌ´Ù. Å« üÁߺ¯È­°¡ ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´ë½Å ¡ã±Ù°¨¼ÒÁõ °íÀ§Ç豺À̰ųª ¡ãÀ¯µ¶ ¹è°¡ ¸¹ÀÌ ³ª¿À°í ¡ãÆÈ´Ù¸®°¡ °¡´Ã°í ¸»¶û¸»¶ûÇÏ¸ç ¡ã±â·ÂÀÌ ¶³¾îÁö°í ¡ãü¼ººÐ °Ë»ç¿¡ üÁö¹æÀº ³ô°í ±ÙÀ°·®ÀÌ Àû°Ô ³ª¿À¸é ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. 75¼¼ ÀÌ»óÀº ±Ù°¨¼ÒÁõ °íÀ§Ç豺ÀÌ´Ù. 40~50´ë¶óµµ ¸¸¼º ½ÉºÎÀü, °£°æº¯ µî °£ Áúȯ, ¸¸¼º ÆóÁúȯ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖÀ¸¸é ±Ù°¨¼ÒÁõ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Ä¿ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

±Ù°¨¼ÒÁõÀº ±ÙÀ°·®, ±Ù·Â, ±Ù ±â´ÉÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇØ Áø´ÜÇÑ´Ù. ¾ÆÁ÷ Ưº°ÇÑ Ä¡·áÁ¦´Â ¾ø´Ù. ´ë½Å Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¿ìÀ¯, ´Þ°¿, ´ß°¡½¿»ì µî µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ü³» ÀÌ¿ë È¿À²ÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±¹¹Î¿µ¾çÁ¶»ç¸¦ ÅëÇØ ±Ç°íµÇ´Â ÀÏÀÏ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1.2gÀ̸ç, ±Ù°¨¼ÒÁõ È®ÁøÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¸é üÁß 1kg´ç 1.2~1.5gÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎD °áÇÌÀ» ¸·´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ±ÙÀ°À» ¸¸µå´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 20ºÐ ÀÌ»ó ÇÞºµÀ» ÂØ°í ¿¬¾î, ¿ìÀ¯, Äá À½·á¸¦ ÀÚÁÖ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.

ÁÖ 3~4ȸ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ±Ù·Â ¿îµ¿µµ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, Æò¼Ò ¿îµ¿·®ÀÌ ºÎÁ·Çß´ø »ç¶÷Àº ºÎ»ó ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ¹«¸®ÇÑ ¿îµ¿Àº ÇÏ¸é ¾È µÈ´Ù. ³·Àº °­µµÀÇ ±Ù·Â ¿îµ¿°ú °È±â, ¼ö¿µ µîÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» º´ÇàÇØ¾ß Çϸç, ½Ã°£À» µÎ°í ¼­¼­È÷ ¿îµ¿ °­µµ¸¦ ³ô¿©¾ß ÇÑ´Ù.