¿ì¸®³ª¶ó´Â ¼¼°è¿¡¼ À§¾Ï ¹ßº´·ü 1À§ ±¹°¡´Ù. Àα¸ 10¸¸ ¸í´ç À§¾Ï ¹ßº´·üÀÌ ¹Ì±¹ÀÇ ¾à 10¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °¡Ãµ´ë ±æº´¿ø ¼Òȱ⳻°ú ±è°æ¿À ±³¼ö´Â "À§¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é °Ç°ÇÑ ½Ä½À°ü µî ÀÏÂ÷ ¿¹¹æ¿¡ Èû¾²¸é¼µµ, Á¤±â °ËÁøÀ¸·Î Á¶±â¿¡ À§¾Ï ¿äÀÎÀ» ã¾Æ³» Ä¡·áÇÏ´Â ÀÌÂ÷ ¿¹¹æµµ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¡Þȯ°æ ¿äÀÎ ÇÇÇÏ´Â °Ô ÀÏÂ÷¿¹¹æ
À§¾ÏÀº ½Ä½À°ü, Èí¿¬ µî ȯ°æÀû ¿äÀÎÀ¸·Î ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ ¿äÀεéÀ» Àß ¾Ë°í ÇÇÇÏ´Â °Ô ÀÏÂ÷ ¿¹¹æÀÌ´Ù. Èí¿¬Çϸé À§¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ 1.5~2.5¹è°¡·® Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ³ªÀÌÆ®·Î¼Ò¾Æ¹Î(nitrosoamine), ³ªÀÌÆ®·Î¼Ò ¾Æ¸¶À̵å(nitrosoamide), ÀÌÁ¾È¯½Ä¾Æ¹Î(heterocyclic amine) µî ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é À§Á¡¸·¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ź À½½Ä¿¡ ÁÖ·Î Æ÷ÇԵȴÙ. ƯÈ÷ °í³óµµÀÇ ¿°ºÐÀ» ¸ÔÀ¸¸é À§Á¡¸·ÀÇ ¿À¸£´Ïƾ Żī¸£º¹½Ç È¿¼Ò¸¦ È°¼ºÈÇØ ¾Ï ¹ß»ýÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À§ ³» ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ À§¾ÏÀÌ »ý±â±âµµ Çϴµ¥, ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î Ç︮ÄÚ¹ÚÅͱÕÀÌ ÀÖ´Ù. °·ÂÇÑ ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÎ ÀÌ ±ÕÀº ÁÖ·Î À§ Á¡¸·¿¡ Á¸ÀçÇϸç À§¿°, À§½ÊÀÌÁö¾ç±Ë¾ç µîÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅͱÕÀ» 1±Þ ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù. Â¥°Å³ª ź À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í, ±Ý¿¬Çϸç, Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ Á¦±Õ Ä¡·á¸¦ Á¦¶§ ¹ÞÀ¸¸é À§¾ÏÀ» ¹ßº´ ¼ÒÁö¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, À§¾ÏÀº À§Á¡¸·¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¸¸¼ºÀ§Ã༺À§¿°, Àå»óÇÇÈ»ý, ¼±Á¾ÀÇ ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ¹ßº´ÇÑ´Ù.
¡ÞÁÖ±âÀûÀÎ ³»½Ã°æÀ¸·Î À§¾Ï Á¶±â ¹ß°ßÇؾß
ÀÏÂ÷¿¹¹æ°ú ÇÔ²² ÀÌÂ÷¿¹¹æ¿¡µµ Èû½á¾ß À§¾ÏÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÂ÷¿¹¹æÀ¸·Î´Â °ËÁø ³»½Ã°æÀ» ÅëÇÑ Á¶±â ¹ß°ß°ú Ä¡·á°¡ ÀÖ´Ù. ³»½Ã°æ Ä¡·á¹ýÀÌ ¹ß´ÞÇØ ¾Ï Àü ´Ü°è º´º¯ÀÎ ¼±Á¾´Ü°è¿¡¼ ³»½Ã°æÀ¸·Î ÀýÁ¦ÇØ Ä¡·áÇÏ¸é ¾Ï ¹ß»ýÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±è°æ¿À ±³¼ö´Â "¿ì¸®³ª¶ó´Â ¹üÁ¤ºÎ Â÷¿ø¿¡¼ ±¹°¡ ¾Ï Á¶±â°ËÁø»ç¾÷À¸·Î À§¾ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 5´ë ¾Ï¿¡ ´ëÇØ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "À§¾ÏÀº »¡¸® ¹ß°ßÇϸé 5³â »ýÁ¸À²ÀÌ 97%¿¡ ´ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ Á¶±â Áø´ÜÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ƯÈ÷, °¡Á· Áß À§¾Ï ȯÀÚ°¡ ÀÖ´Ù¸é ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù À§¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ´õ¿í ÀÏÂ÷ ¿¹¹æ°ú ÇÔ²² ÀÌÂ÷ ¿¹¹æ¿¡ ½Å°æ ½á¾ßÇÑ´Ù.
¡Þȯ°æ ¿äÀÎ ÇÇÇÏ´Â °Ô ÀÏÂ÷¿¹¹æ
À§¾ÏÀº ½Ä½À°ü, Èí¿¬ µî ȯ°æÀû ¿äÀÎÀ¸·Î ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ ¿äÀεéÀ» Àß ¾Ë°í ÇÇÇÏ´Â °Ô ÀÏÂ÷ ¿¹¹æÀÌ´Ù. Èí¿¬Çϸé À§¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ 1.5~2.5¹è°¡·® Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ³ªÀÌÆ®·Î¼Ò¾Æ¹Î(nitrosoamine), ³ªÀÌÆ®·Î¼Ò ¾Æ¸¶À̵å(nitrosoamide), ÀÌÁ¾È¯½Ä¾Æ¹Î(heterocyclic amine) µî ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é À§Á¡¸·¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ź À½½Ä¿¡ ÁÖ·Î Æ÷ÇԵȴÙ. ƯÈ÷ °í³óµµÀÇ ¿°ºÐÀ» ¸ÔÀ¸¸é À§Á¡¸·ÀÇ ¿À¸£´Ïƾ Żī¸£º¹½Ç È¿¼Ò¸¦ È°¼ºÈÇØ ¾Ï ¹ß»ýÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À§ ³» ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ À§¾ÏÀÌ »ý±â±âµµ Çϴµ¥, ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î Ç︮ÄÚ¹ÚÅͱÕÀÌ ÀÖ´Ù. °·ÂÇÑ ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÎ ÀÌ ±ÕÀº ÁÖ·Î À§ Á¡¸·¿¡ Á¸ÀçÇϸç À§¿°, À§½ÊÀÌÁö¾ç±Ë¾ç µîÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅͱÕÀ» 1±Þ ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù. Â¥°Å³ª ź À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í, ±Ý¿¬Çϸç, Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ Á¦±Õ Ä¡·á¸¦ Á¦¶§ ¹ÞÀ¸¸é À§¾ÏÀ» ¹ßº´ ¼ÒÁö¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, À§¾ÏÀº À§Á¡¸·¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¸¸¼ºÀ§Ã༺À§¿°, Àå»óÇÇÈ»ý, ¼±Á¾ÀÇ ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ¹ßº´ÇÑ´Ù.
¡ÞÁÖ±âÀûÀÎ ³»½Ã°æÀ¸·Î À§¾Ï Á¶±â ¹ß°ßÇؾß
ÀÏÂ÷¿¹¹æ°ú ÇÔ²² ÀÌÂ÷¿¹¹æ¿¡µµ Èû½á¾ß À§¾ÏÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÂ÷¿¹¹æÀ¸·Î´Â °ËÁø ³»½Ã°æÀ» ÅëÇÑ Á¶±â ¹ß°ß°ú Ä¡·á°¡ ÀÖ´Ù. ³»½Ã°æ Ä¡·á¹ýÀÌ ¹ß´ÞÇØ ¾Ï Àü ´Ü°è º´º¯ÀÎ ¼±Á¾´Ü°è¿¡¼ ³»½Ã°æÀ¸·Î ÀýÁ¦ÇØ Ä¡·áÇÏ¸é ¾Ï ¹ß»ýÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±è°æ¿À ±³¼ö´Â "¿ì¸®³ª¶ó´Â ¹üÁ¤ºÎ Â÷¿ø¿¡¼ ±¹°¡ ¾Ï Á¶±â°ËÁø»ç¾÷À¸·Î À§¾ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ 5´ë ¾Ï¿¡ ´ëÇØ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "À§¾ÏÀº »¡¸® ¹ß°ßÇϸé 5³â »ýÁ¸À²ÀÌ 97%¿¡ ´ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ Á¶±â Áø´ÜÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ƯÈ÷, °¡Á· Áß À§¾Ï ȯÀÚ°¡ ÀÖ´Ù¸é ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù À§¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ´õ¿í ÀÏÂ÷ ¿¹¹æ°ú ÇÔ²² ÀÌÂ÷ ¿¹¹æ¿¡ ½Å°æ ½á¾ßÇÑ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç