µ¹ÀÌÅ°±â ¾î·Á¿î ÃéÀå °Ç°­, ¡®ÀÌ·¸°Ô¡¯ ÁöÄѶó

ÀÔ·Â 2022.11.10 23:45
ºê·ÎÄݸ®
ºê·ÎÄݸ® °°Àº ½ÄÇ°À» ²ÙÁØÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é ÃéÀå °Ç°­À» ÁöÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
ÃéÀåÀº ÈçÈ÷ ¡®Ä§¹¬ÀÇ Àå±â¡¯·Î ºÒ¸°´Ù. ¾ÏÀÌ »ý°Üµµ ¸»±â°¡ µÉ ¶§±îÁö Áõ»óÀÌ ¶Ñ·ÇÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÃéÀå °Ç°­, ¾î¶»°Ô Áöų ¼ö ÀÖÀ»±î?

¡ÞÃéÀå¿°ÀÌ ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§Çè ³ô¿©
ÃéÀåÀº ¾à 15cm Á¤µµ·Î °¡´Ã°í ±æ´Ù. ¸ö¿¡¼­ Àν¶¸° µî È£¸£¸óÀ» ºÐºñÇÏ´Â ³»ºÐºñ ±â´É°ú ¼ÒÈ­ È¿¼Ò¸¦ ºÐºñÇÏ´Â ¿ÜºÐºñ ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃéÀå ÁÖÀ§¿¡´Â À§¡¤°£¡¤ºñÀå°ú º¹°­µ¿¸Æ, »óÀå°£¸·µ¿¸Æ, °£¹®¸Æ µî Áß¿äÇÑ Ç÷°üÀÌ À§Ä¡ÇØ, ÃéÀåÀÌ ¼Õ»óµÇ¸é ½Åü Àüü°¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.

ÃéÀå¿¡ ¿°ÁõÀÌ »ý±ä ÁúȯÀÌ ÃéÀå¿°ÀÌ´Ù. Å©°Ô ±Þ¼º°ú ¸¸¼ºÀ¸·Î ±¸ºÐÇÑ´Ù. ±Þ¼º ÃéÀå¿°Àº ¸íÄ¡ºÎÅÍ »óº¹ºÎ±îÁö ¸Å¿ì ½ÉÇÑ º¹ÅëÀÌ ¹ß»ýÇØ ¿·±¸¸®¿Í µî±îÁö ¾ÆÇ Áõ»óÀ» º¸ÀδÙ. ¶È¹Ù·Î ´©¿ì¸é º¹ÅëÀÌ ½ÉÇØÁö°í µîÀ» ±¸ºÎ¸®°í ¾ÉÀ¸¸é º¹ÅëÀÌ ¿ÏÈ­µÇ´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀåÀÇ ¿îµ¿ÀÌ °¨¼ÒÇØ ±¸¿ª, ±¸Åä, º¹ºÎ Æظ¸°¨ µîÀÇ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¸¼º ÃéÀå¿°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÃéÀå¾Ï ¹ßº´ À§ÇèÀÌ ÀϹÝÀκ¸´Ù 18¹è ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ¿Ã¹Ù¸¥ ½Ä½À°ü °¡Á®¾ß
ÃéÀå¿°ÀÇ °æ¿ì, »ýÈ° ½À°ü ±³Á¤À¸·Î ÃæºÐÈ÷ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¾ËÄڿ÷ΠÀÎÇÑ ÃéÀå¿°Àº ¼ú¸¸ ²÷¾îµµ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸¼º ÃéÀå¿° ¹ßº´ ¿øÀÎÀÇ 60%¸¦ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±Þ¼º ÃéÀå¿° ¶ÇÇÑ ÃéÀå¿° ¹ßº´ ¿øÀÎÀÇ 30~60%°¡ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ´Ù.
ÃéÀå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½Äµµ Æò¼Ò ÀûÁ¤·® ¼·ÃëÇϸé ÁÁ´Ù.

¢ººê·ÎÄݸ®=°¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ ºê·ÎÄݸ®´Â ÃéÀå °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù. ºê·ÎÄݸ®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼³Æ÷¶óÆæÀº Ç÷°üÀ» º¸È£ÇÏ´Â È¿¼ÒÀÇ »ý»êÀ» ´Ã¸®°í ¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó½ÃÅ°´Â ¹°ÁúÀ» ÁÙ¿© ´ç´¢º´Àº ¹°·Ð ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¾Î´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ì±¹ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ºê·ÎÄݸ®¿¡´Â ·çÅ׿ø°, Çö󺸳ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ÃéÀå¾Ï ¼¼Æ÷°¡ Çü¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ºê·ÎÄݸ®´Â ¸é¿ª ¹ÝÀÀ¿¡ ¾ø¾î¼­´Â ¾È µÇ´Â Ç×»êÈ­Á¦ÀÎ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ºê·ÎÄݸ® 100g¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹Î C´Â 114§·À¸·Î ·¹¸óÀÇ µÎ ¹è·Î ¸¹´Ù. ºñŸ¹ÎA¡¤B1¡¤B2¿Í Ä®·ý, ÀÎ, Ä®½· µî °¢Á¾ ¹Ì³×¶öµµ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.

¢º¸¶´Ã=¸¶´ÃÀº ¹Ì±¹ ±¹¸³¾Ï¿¬±¸¼Ò°¡ ¼±Á¤ÇÑ 48°¡Áö Ç×¾Ï ½ÄÇ°¿¡µµ ¼ÓÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×¾Ï ½ÄÀç·á´Ù. ¸¶´Ã¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾Ë¸®½Å, À¯È² È­ÇÕ¹°, ¼¿·¹´½ µîÀÇ ¼ººÐÀÌ Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¾Ë¸®½ÅÀº Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀ» ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó °­·ÂÇÑ Ç×±Õ ±â´ÉÀÌ ÀÖ¾î À§±Ë¾çÀÇ ¿øÀÎÀÎ Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ°ú ½ÄÁßµ¶ À¯¹ß±ÕÀ» »ç¸êÇÑ´Ù.

¢ºÅ丶Åä=Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº»öÀ» ¶ì´Â ¶óÀÌÄÚÆæÀº Ç×»êÈ­¿Í Ç׿°Áõ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª ½Å°æ°ú Ç÷°üÀ» º¸È£ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Àß ÀÍÀº Å丶Åä µÎ °³¸¦ ¸ÅÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¶óÀÌÄÚÆæÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¹æ¿ïÅ丶Åä¿¡´Â ÃéÀå¿°À¸·Î ÀÎÇØ °áÇ̵DZ⠽¬¿î ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇÏ´Ù. Å丶Åä´Â ÀÍÇô ¸ÔÀ¸¸é Èí¼öÀ²ÀÌ ´õ ³ô¾Æ¼­ ³ôÀº Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

✔ ¿Ü·Ó°í Èûµå½ÃÁÒ?
¾Ï ȯÀÚ ÁöÄ£ ¸¶À½ ´Þ·¡´Â Èú¸µ ÆíÁöºÎÅÍ, ±Øº¹ÇÑ À̵éÀÇ ¼ö±â±îÁö!
Æ÷Åп¡¼­ '¾Æ¹Ì¶û'À» °Ë»öÇϽøé, ¾Ï ´º½º·¹ÅÍ ¹«·á·Î º¸³»µå¸³´Ï´Ù.