Á¾±Ù´ç°Ç°­ '¶ôÅäÇͼַç¼ÇÁß¼ºÁö¹æ', ±¹³» À¯ÀÏ Áß¼ºÁö¹æ °³¼± ±â´É ÀÎÁõ

ÀÔ·Â 2022.11.09 09:17
Á¾±Ù´ç°Ç°­ Á¦°ø
Á¾±Ù´ç°Ç°­¿¡¼­ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ '¶ôÅäÇͼַç¼ÇÁß¼ºÁö¹æ'Àº ±¹³» ÃÖÃÊ¡¤À¯ÀÏÇÏ°Ô '½ÄÈÄ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ °³¼±' ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁõ¹ÞÀº À¯»ê±Õ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. '¶ôÅäÇͼַç¼Ç'Àº À¯»ê±Õ¸í°¡ 'Á¾±Ù´ç°Ç°­'¿¡¼­ »õ·Ó°Ô ·ÐĪÇÑ ºê·£µå·Î, »ç¶÷¸¶´Ù ´Ù¸¥ Àå(íó) °Ç°­¿¡ ¸ÂÃá ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯»ê±Õ Á¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±×Áß '¶ôÅäÇͼַç¼ÇÁß¼ºÁö¹æ'Àº Àå °Ç°­°ú ´õºÒ¾î '½ÄÈÄ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ'À» °ü¸®ÇÏ°í ½ÍÀº »ç¶÷µéÀ» À§ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ À¯»ê±ÕÁÖ´Â Á¾±Ù´ç ±×·ì»ç¿¡¼­ µ¶ÀÚÀûÀÎ ±â¼ú·ÂÀ¸·Î °³¹ßÇÑ '¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½ºÇöõŸ·ëQ180(Lactobacillus plantarum Q180)'ÀÌ´Ù. ±¹³» ÃÖÃÊ·Î À¯ÀÏÇÏ°Ô ½ÄÈÄ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ °³¼± ¹× Àå °Ç°­ ±â´É¼ºÀ» °³º° ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù. ¹Ì±¹ FDA GRAS¿¡µµ µîÀçµÈ ¾ÈÀüÇÑ ¿ø·áÀÌÀÚ ¼¼°èÀûÀ¸·Î Àú¸íÇÑ ³í¹®¿¡µµ ¼öÂ÷·Ê ¹ßÇ¥µÈ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÕÁÖ´Ù. ±â´É¼ºÀº ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇؼ­µµ ÀÔÁõµÆ´Ù. ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè¿¡ µû¸£¸é Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ 200§·/§£ ÀÌÇÏÀÇ 20¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ 70¸í(´ëÁ¶±º 35¸í, ¼·Ã뱺 35¸í)ÀÌ '¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½ºÇöõŸ·ëQ180'À» ¾à 12ÁÖ°£ ¼·ÃëÇÑ °á°ú, ½ÄÈÄ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡ °¨¼Ò¿Í Áß¼ºÁö¹æ ¿î¹Ý°ú °ü·ÃµÈ Áö´Ü¹éÁú, ¿î¹Ýü µîÀÇ ½ÄÈÄ ¼öÄ¡ °¨¼Ò°¡ È®ÀεƴÙ.

ÇÏ·ç ÇÑ Ä¸½¶¸¸À¸·Î 4°¡Áö ±â´É¼ºµµ ì±æ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯»ê±Õ 40¾ïCFU ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇϸç, À¯»ê±Õ Àü¿ë ¿ë±â·Î Á¦Á¶µÅ ½Ç¿Â¿¡¼­µµ À¯»ê±ÕÀÇ ±Õ ¼ö¸¦ º¸ÀåÇÑ´Ù. Á¦Ç°Àº ¡ã½ÄÈÄ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ °³¼± ¡ãÀ¯»ê±Õ Áõ½Ä ¹× À¯ÇØ±Õ ¾ïÁ¦ ¡ã¹èº¯È°µ¿ ¿øÈ° ¡ãÀå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±â´É¼º±îÁö °®Ãè´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ÇöÀç ÇÒÀΰ¡¿¡ ±¸¸Å °¡´ÉÇϸç Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¦Ç° ¼³¸íÀº Á¾±Ù´ç°Ç°­ °ø½ÄÄݼ¾Å͸¦ ÅëÇØ µéÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç