Áö±ßÁö±ßÇÑ º¯ºñ¿£ ¡®ÀÌ°Í¡¯ È¿°úÀû

ÀÔ·Â 2022.08.04 22:30
º¯ºñ
Â÷ÀüÀÚÇǽÄÀ̼¶À¯¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é º¯ºñ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
º¯ºñ´Â »îÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ÁÖ¹üÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë·®À» ´Ã·Á¼­ ¸¸¼º º¯ºñ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

·±´ø Å·½ºÄ®¸®Áö ¿µ¾çÇаú ¿¬±¸ÆÀÀº ¼¶À¯¼Ò°¡ º¯ºñ Áõ»ó °³¼±¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ÆľÇÇϱâ À§ÇØ, °ü·Ã ºÐ¾ß 16°³ÀÇ ¹«ÀÛÀ§´ëÁ¶¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¸ÞŸºÐ¼®Çß´Ù. ½ÇÇè Âü¿© ÀοøÀº ÃÑ 1251¸íÀ¸·Î, ÀÌ Áß 66%°¡ ¼¶À¯¼Ò¸¦ º¹¿ëÇÑ ½ÇÇ豺, 41%°¡ º¹¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ´ëÁ¶±ºÀ̾ú´Ù.

¿¬±¸ °á°ú, ÇÏ·ç¿¡ ½ÄÀ̼¶À¯ 10g ÀÌ»óÀ» 4ÁÖ ÀÌ»ó º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ º¯ºñ ¿ÏÈ­¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ Â÷ÀüÀÚÇǽÄÀ̼¶À¯¸¦ º¹¿ëÇÑ °æ¿ì ÇÑ ÁÖ¿¡ ´ëº¯À» º¸´Â Ƚ¼ö°¡ ¾à 3ȸ Áõ°¡ÇØ, ¾à 2.5ȸ Áõ°¡ÇÑ »ïÅõ¼º ¿ÏÇÏÁ¦ ¹× Àڱؼº ¿ÏÇÏÁ¦º¸´Ù Áõ»ó °³¼± È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³­ °ÍÀ¸·Î °üÂûµÆ´Ù.

Áú°æÀÌ ¾¾¾ÑÀÇ ²®Áú¿¡¼­ ÃßÃâµÇ´Â Â÷ÀüÀÚÇǽÄÀ̼¶À¯´Â ´ëº¯ÀÇ ¾çÀ» ´Ã¸²À¸·Î½á ¹èº¯À» ½±°Ô ¸¸µç´Ù. »ïÅõ¼º ¿ÏÇÏÁ¦´Â Àå ³» ¼öºÐ ÇÔ·®À» Áõ°¡½ÃÄѼ­, Àڱؼº ¿ÏÇÏÁ¦´Â ´ëÀåÀ» Á÷Á¢ ÀÚ±ØÇؼ­ ¹èº¯ È°µ¿À» ÃËÁøÇÑ´Ù.

ÇöÀç ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼­ °í½ÃÇÑ Â÷ÀüÀÚÇǽÄÀ̼¶À¯ ÀÏÀϼ·Ãë·® ¹üÀ§´Â ¡®¹èº¯È°µ¿ ¿øÈ°¡¯ ±â´ÉÀÇ °æ¿ì 5g ÀÌ»ó, ¡®Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±¡¯ÀÇ ±â´ÉÀÇ °æ¿ì 6g ÀÌ»óÀÌ´Ù. ¹Ýµå½Ã ÃæºÐÇÑ ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ °ÍÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù.

ÀÌ ¿¬±¸´Â Áö³­ 7¿ù ¡®¹Ì±¹ ÀÓ»ó¿µ¾çÇÐ Àú³Î(American Journal of Clinical Nutrition)¡¯¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç