ÃÖ±Ù »ç¶÷µé »çÀÌ ¸ÀÀÖ´Ù°í ¼Ò¹®³ º¹¼þ¾Æ¸¦ ±¸¸ÅÇϱâ À§Çؼ± ¡®º¹ÄÏÆᯱîÁö ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º¹ÄÏÆÃÀº º¹¼þ¾Æ¿Í ƼÄÏÆÃÀ» ÇÕÄ£ ¸»·Î, ¸ÀÀÖ´Â Ç°Á¾ÀÇ º¹¼þ¾Æ³ª À¯¸í ³ó¿ø¿¡¼ ÆǸŠÁßÀÎ º¹¼þ¾Æ´Â ƼÄÏ ¿¹¸Åó·³ ±¸Çϱâ Èûµé´Ù´Â Àǹ̿¡¼ ºÙ¿©Áø ¸»ÀÌ´Ù. ƼÄÏÆà ÇÒ Á¤µµ·Î Àα⠸¹Àº °úÀÏ, º¹¼þ¾ÆÀÇ °Ç°»ó È¿´ÉÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
º¹¼þ¾Æ´Â ´Þ´ÞÇÏÁö¸¸ ¿·®ÀÌ Àû¾î ´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô ¾È¼º¸ÂÃãÀÎ °úÀÏÀÌ´Ù. º¹¼þ¾Æ´Â Æ÷µµ´ç°ú °ú´ç, ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í À¯±â»ê(»ê¼ºÀ» ¶ì´Â ¹°Áú·Î ½ÄÇ°¿¡¼ ½Å¸ÀÀ» ³¿)ÀÌ 0.5% Á¤µµ·Î Àû¾î ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÏ´Ù. ¿·®Àº º¹¼þ¾Æ 1°³¿¡ ¾à 100kcal Á¤µµ´Ù.
º¹¼þ¾Æ ¼·Ãë´Â ³ëÈ ¹æÁö¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. º¹¼þ¾ÆÀÇ º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀº ¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó ¹× ³ëȽÃÅ°´Â È°¼º»ê¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ½ºÆ®·¹½º ¹× ÇÇ·Î Çؼҿ¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. º¹¼þ¾Æ¿¡ dzºÎÇÑ ¾Æ½ºÆĶó±ä»ê, ±Û·çŸ¹Î, ±¸¿¬»ê µîÀº ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼÒÇÏ°í, º¹¼þ¾Æ ¼Ó ºñŸ¹Î ¼ººÐÀº ÇǷθ¦ ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í Çؼ º¹¼þ¾Æ¸¦ °úÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ º¹¼þ¾Æ´Â Ç÷´çÀ» ºü¸£°Ô ¿Ã¸®±â ¶§¹®¿¡ ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾¾µµ Á¦°ÅÇÏ°í ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. º¹¼þ¾Æ¾¾¿¡ ¸¹Àº ¾Æ¹Ì±×´Þ¸° ¼ººÐÀ» °úÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¿¡¼ µ¶¼º¹ÝÀÀÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.