ÇÏ·ç 2~3ÀÜÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Ä¡¸Å ¿¹¹æ°ú ½ÉÇ÷°ü °Ç° ÁõÁø¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¿µ±¹ ·±´øÀÇÇнÇÇè ¿¬±¸ÆÀÀº ÀûÁ¤·®ÀÇ ¸ÆÁÖ¿Í °Ç°°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ, ¹Ì±¹, ÀÌÅ»¸®¾Æ, ¿µ±¹ 3°³±¹ÀÇ 75¼¼ ÀÌ»ó 3000¸íÀ» 10³â°£ ºÐ¼®Çß´Ù. ±× °á°ú, ÇÏ·ç¿¡ 2~3ÀÜÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÇ Ä¡¸Å ¹ßº´·üÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù 60% ³·¾Ò´Ù. ¶Ç 55¼¼ ÀÌ»ó 8000¸íÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÇÏ·ç 2~3ÀÜÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷º¸´Ù ¼úÀ» ¾Æ¿¹ ¸ÔÁö ¾Ê°Å³ª ¼úÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ç¶÷¿¡¼ Ä¡¸Å °É¸± À§ÇèÀÌ ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿¬±¸ÆÀÀº ÀûÀýÇÑ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë´Â °ñ¹Ðµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϸç, Ç׿°Áõ ¹× Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» °ÈÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº "ÀûÀýÇÑ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë´Â °Ç°À» ÁõÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¿ÀÈ÷·Á ¼úÀ» Àû´çÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇØ »ç¸Á·üÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
´Ù¸¸, °ú·®ÀÇ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë¿¡ ´ëÇؼ´Â °æ°íÇß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº "¾Õ¼± ¿¬±¸ °á°ú´Â ¼úÀ» ¸¶À½²¯ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù´Â Àǹ̰¡ ¾Æ´Ï´Ù"¶ó¸ç "Àå±âÀûÀÎ °úÀ½Àº ¾ËÄݼº Ä¡¸Å·Î À̾îÁö°í, ½ÉÀå Áúȯ°ú ¾Ï ¹ßº´·üÀ» ³ôÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¸ÆÁÖ¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç ¼úÀ» ÀûÁ¤·®¸¸ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â '¿µ¾çÇÐ Àú³Î(journal Nutrition)'¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.
¿µ±¹ ·±´øÀÇÇнÇÇè ¿¬±¸ÆÀÀº ÀûÁ¤·®ÀÇ ¸ÆÁÖ¿Í °Ç°°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ, ¹Ì±¹, ÀÌÅ»¸®¾Æ, ¿µ±¹ 3°³±¹ÀÇ 75¼¼ ÀÌ»ó 3000¸íÀ» 10³â°£ ºÐ¼®Çß´Ù. ±× °á°ú, ÇÏ·ç¿¡ 2~3ÀÜÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÇ Ä¡¸Å ¹ßº´·üÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù 60% ³·¾Ò´Ù. ¶Ç 55¼¼ ÀÌ»ó 8000¸íÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÇÏ·ç 2~3ÀÜÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷º¸´Ù ¼úÀ» ¾Æ¿¹ ¸ÔÁö ¾Ê°Å³ª ¼úÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ç¶÷¿¡¼ Ä¡¸Å °É¸± À§ÇèÀÌ ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿¬±¸ÆÀÀº ÀûÀýÇÑ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë´Â °ñ¹Ðµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϸç, Ç׿°Áõ ¹× Ç×»êÈ ±â´ÉÀ» °ÈÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº "ÀûÀýÇÑ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë´Â °Ç°À» ÁõÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¿ÀÈ÷·Á ¼úÀ» Àû´çÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇØ »ç¸Á·üÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
´Ù¸¸, °ú·®ÀÇ ¸ÆÁÖ ¼·Ãë¿¡ ´ëÇؼ´Â °æ°íÇß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº "¾Õ¼± ¿¬±¸ °á°ú´Â ¼úÀ» ¸¶À½²¯ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù´Â Àǹ̰¡ ¾Æ´Ï´Ù"¶ó¸ç "Àå±âÀûÀÎ °úÀ½Àº ¾ËÄݼº Ä¡¸Å·Î À̾îÁö°í, ½ÉÀå Áúȯ°ú ¾Ï ¹ßº´·üÀ» ³ôÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¸ÆÁÖ¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç ¼úÀ» ÀûÁ¤·®¸¸ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â '¿µ¾çÇÐ Àú³Î(journal Nutrition)'¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç