'²¿¸£¸¤~' ¹èµµ ¾È°íǵ¥ ¼Ò¸® ³ª´Â ÀÌÀ¯

ÀÔ·Â 2022.05.11 08:30
¹è
¹è¿¡¼­ ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®°¡ ³ª¸é¼­ º¹Åë, ¼³»ç, ±Ø½ÉÇÑ ÇÇ·Î µî ´Ù¸¥ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÈ´Ù¸é ÁúȯÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

¡®²¿¸£¸¤¡¯

º¸Åë ¹è°¡ °íÇà ¶§ ¹è¿¡¼­ ³ª´Â ¼Ò¸®´Ù. ±×·¯³ª °£È¤ ¹è°¡ °íÇÁÁö ¾ÊÀºµ¥µµ ¹è¿¡¼­ ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®°¡ ³ª°ï ÇÑ´Ù. ¿Ö ±×·± °É±î?

¡Þ¹è°íÇà ¶§ ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸® ³ª´Â ÀÌÀ¯
Ç÷´çÀÌ ¶³¾îÁö°í, Àå¿¡ ¿µ¾ç °ø±ÞÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ì¸® ¸öÀº ¹è°íÇÁ´Ù°í ´À³¤´Ù. ³ú´Â °ð¹Ù·Î Àå¿¡ ¿òÁ÷À̶ó°í ½ÅÈ£¸¦ º¸³½´Ù. ºÒÇÊ¿äÇÑ °¡½º¿Í ´ëº¯À» ³»º¸³»°í »õ·Î¿î À½½ÄÀ» ¹Þ¾ÆµéÀ̱â À§Çؼ­´Ù. À̶§ À§¿¡¼­ ¼ÒÀåÀ¸·Î °ø±â°¡ À̵¿Çϸ鼭 ¡®²¿¸£¸¤¡¯ ¼Ò¸®°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. °øº¹ ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁú¼ö·Ï À§ ¼Ó °ø±â ºñÁßÀÌ ¸¹¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ ¼Ò¸®°¡ Ä¿Áø´Ù.

¡Þ´Ù¸¥ Áõ»ó µ¿¹ÝµÇ¸é ÁúȯÀÏ ¼öµµ
±×·³ ¹è°íÇÁÁö ¾ÊÀ» ¶§ ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®´Â ¿Ö ³ª´Â °É±î? ´Ù¸¥ ÀÌÀ¯·Î ¼ÒÈ­±â°ü¿¡ °ø±â°¡ ¸¹ÀÌ Ã¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¡ã¸»À» ¸¹ÀÌ Ç߰ųª ¡ãÀ½½ÄÀ» ±ÞÇÏ°Ô ¸Ô¾î °ø±â°¡ À¯ÀԵưųª ¡ã°Ý·ÄÇÑ ¿îµ¿À» Ç߰ųª ¡ã²­À» ¾Ã°Å³ª, »çÅÁÀ» ¸Ô¾ú°Å³ª ¡ãź»êÀ½·á¸¦ ¸¶¼Ì°Å³ª ¡ãÈí¿¬Çß´Ù¸é µéÀ̸¶½Å °ø±â°¡ Àå±îÁö Àü´ÞµÅ ¼Ò¸®¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î³»´Â ½ÄÇ°À» ¸Ô¾úÀ» ¶§µµ ¼Ò¸®°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®Æ÷µå¸Ê(FODMAP)¡¯ ½ÄÇ°Àº ¼ÒÈ­ È¿¼Ò·Î Àß ºÐÇصÇÁö ¾Ê´Â ´ç ¼ººÐÀÌ¶ó °¡½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î³½´Ù. Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°À¸·Î´Â À¯Á¦Ç°, Åë°î¹°, ¹Ð°¡·ç, »ç°ú, ¹è, ¼ö¹Ú, ¾çÆÄ, ºê·ÎÄݸ®, ¾ç¹èÃß µîÀÌ ÀÖ´Ù.

º¹Åë, ¼³»ç, º¹ºÎ Æظ¸ µî ´Ù¸¥ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÇ¸é¼­ ¹è¿¡¼­ ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®°¡ ³­´Ù¸é ³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù. °ú¹Î¼º Àå ÁõÈıº, ´ëÀåÀ̳ª ¼ÒÀåÀÇ Á¾¾ç, ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ µîÀÌ ¿øÀÎÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ²¿¸£¸¤ ¼Ò¸®¿Í ÇÔ²² ¸öÀÌ ÇÇ·ÎÇÏ°í, ÃßÀ§¸¦ Ÿ°í, »ìÀÌ Âð´Ù¸é À̶§´Â °©»ó¼±±â´ÉÀúÇÏÁõÀ» ÀǽÉÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù. °©»ó¼± È£¸£¸óÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¸öÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ ´ë»ç ¼Óµµ°¡ ¶³¾îÁö¸é¼­, Àå¿îµ¿ÀÌ ´À·ÁÁ® ¹è¿¡ °¡½º°¡ ¸¹ÀÌ Ã¡À» ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç