°Ü¿ï º°¹Ì´Â '¹æ¾î'¡¦ ºÎ½Ã¸®¿¡ ¼ÓÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é?

ÀÔ·Â 2021.12.06 21:00
¹æ¾î ºÎ½Ã¸®
¹æ¾î¿Í ºÎ½Ã¸®´Â ¸Ó¸®, ²¿¸® µîÀÇ ¸ð¾çÀÌ ´Ù¸£´Ù. /½Ä¾àó Á¦°ø

Ãß¿öÁú¼ö·Ï ¸ÀÀÖ´Â »ý¼±À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¹æ¾î´Â °Ü¿ïö º°¹Ì·Î ÀαⰡ ¸¹´Ù. ¹æ¾î´Â °Ü¿ï Á¦Ã¶ »ý¼±ÀÌÁö¸¸ ¿©¸§ Á¦Ã¶ÀÎ ºÎ½Ã¸®¿Í »ý±è»õ°¡ ºñ½ÁÇØ È¥µ¿Çϱ⠽±´Ù. ¹æ¾î¿Í ºÎ½Ã¸®¸¦ ±¸º°ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

¡ÞºñŸ¹ÎB¡¤´Ï¾Æ½Å µî dzºÎ
¹æ¾î´Â ºñŸ¹Î B12, ´Ï¾Æ½Å µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ À½½ÄÀç·á´Ù. ¼ºÀÎ ±âÁØ ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ ºñŸ¹Î B12 ÀÏÀϱÇÀå·®Àº 2.0¥ìg, ´Ï¾Æ½ÅÀÇ Æò±ÕÇÊ¿ä·®Àº 11~12mgÀε¥, ¹æ¾î 100g¿¡´Â ºñŸ¹Î B12 3.8§¶°ú ´Ï¾Æ½Å 7.80mgÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¹æ¾î¸¸ ¸Ô¾îµµ ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ ºñŸ¹Î B12¿Í ´Ï¾Æ½Å ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ ¹æ¾î´Â ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÎ DHA¿Í EPAÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ µ¿¸Æ°æÈ­, ³úÁ¹Áß, ½ÉÀåÁúȯ µî°ú °°Àº ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ ¿¹¹æ°ú µÎ³ú °Ç°­¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

¡Þ¹æÃßÇü¡¤ºÓÀº »ì¡¤°¢Áø ²¿¸®°¡ ÁøÂ¥ ¹æ¾î
°Ü¿ïö ÁøÂ¥ ¹æ¾î¿Í ºÎ½Ã¸®¸¦ ±¸º°ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¸Ó¸®, ²¿¸®, Áö´À·¯¹Ì ÇüÅ µîÀ» »ìÇÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀüüÀûÀÎ ¸ð¾çÀ» º¸¸é, ¹æ¾î´Â °¡¿îµ¥ ºÎºÐÀÌ ±½°í ¸Ó¸®¿Í ²¿¸® ºÎºÐÀÌ °¡´Â ¹æÃßÇüÀÌ°í, ºÎ½Ã¸®´Â ¾à°£ ³³ÀÛÇÏ°í ±æÂßÇÑ ÇüÅÂÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹æ¾î´Â ÁÖ»ó¾Ç°ñÀ̶ó ºÒ¸®´Â À§ÅÎÀÇ ³¡ ºÎºÐ°ú ²¿¸®Áö´À·¯¹Ì »çÀÌ°¡ °¢ÀÌ Áø ¸ð¾çÀÌ´Ù. ¹Ý¸é, ºÎ½Ã¸®´Â À§Åΰú ²¿¸®Áö´À·¯¹Ì »çÀÌ°¡ ¸ðµÎ µÕ±Û´Ù.

ƯÈ÷ Ƚ°¨À¸·Î ¼ÕÁúÇÑ ¹æ¾îÀÇ »ìÀº ÀüüÀûÀ¸·Î ºÓÀº»öÀÌ´Ù. ºÎ½Ã¸®µµ ºÓÀººûÀÌ µ¹±â´Â Çϳª ¹æ¾î¿¡ ºñÇØ ¹àÀº ÆíÀÌ´Ù. ¹æ¾î¿Í ºÎ½Ã¸®´Â °¡½¿Áö´À·¯¹Ì·Îµµ ±¸ºÐÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹æ¾î´Â °¡½¿Áö´À·¯¹Ì¿Í ¹è Áö´À·¯¹Ì°¡ ³ª¶õÈ÷ ÀÖÁö¸¸ ºÎ½Ã¸®´Â °¡½¿Áö´À·¯¹Ìº¸´Ù ¹è Áö´À·¯¹Ì°¡ µÚÂÊÀ¸·Î ³ª¿Í ÀÖ´Ù.

¡ÞŬ¼ö·Ï ¸ÀÀÖ´Â ¹æ¾î
¹æ¾î´Â °Ü¿ïöÀÌ µÇ¸é Â÷°¡¿öÁø ¹Ù´Ù¸¦ À̰ܳ»±â À§ÇØ ¸ö¿¡ Áö¹æÁúÀ» ÃàÀûÇÏ°í ±ÙÀ°Á¶Á÷ÀÌ ´Ü´ÜÇØÁ® »ìÀÌ ±â¸§Áö°í °í¼ÒÇØÁø´Ù. ¹«°Ô¿¡ µû¶ó ¼Ò¹æ¾î(3~6kg), Áß¹æ¾î(6~8kg), ´ë¹æ¾î(8kg ÀÌ»ó)·Î ³ª´©´Âµ¥ ¹æ¾î´Â »ïÄ¡¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î Ŭ¼ö·Ï Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁ® ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù.

¸À ÁÁ°í ½Å¼±ÇÑ ¹æ¾î¸¦ °í¸£·Á¸é Å©±âµµ ºÁ¾ß ÇÏÁö¸¸ ¿Ü°üÀ» Àß »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù. ¹æ¾îÀÇ °¨Ä¥¸ÀÀ» ³»´Â È÷½ºÆ¼µòÀº ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ½Å¼±µµ°¡ ¶³¾îÁö¸é ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å³ À§ÇèÀÌ Å©´Ù. ±× ¶§¹®¿¡ ½Å¼±ÇÑ »óÇ°À» °í¸£´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.

½Å¼±ÇÑ ¹æ¾î´Â Ç¥¸éÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í ź·Â°ú ±¤ÅÃÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ´«Àº Åõ¸íÇÏ´Ù. Å丷ÀÌ ³­ ¹æ¾î¸¦ °í¸¦ ¶§´Â ÀÚ¸¥ ´Ü¸éÀÌ ±ú²ýÇÑ°¡¸¦ Àß »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù.

Âü°íÀÚ·á=½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó '½ÄÀÇ¾à ¹Ù·Î ¾Ë±â', Çؾç¼ö»êºÎ 'ÀÌ´ÞÀÇ ¼ö»ê¹°'