¾Æ±âÀÇ ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â ¸¸µé¾îÁÖ´Â
¸ðÀ¯ ¼Ó ÇٽɼººÐÀ» ¾Æ½Ã³ª¿ä?
¿µ¡¤À¯¾Æ±â, °Ç°ÇÑ ¼ºÀå°ú ¹ß´ÞÀ» À§Çؼ´Â
ÀÚ±â¹æ¾î ü°è Çü¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿µ¾ç ¼ººÐ °ø±ÞÀÌ Çʼö
¾Æ±âÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀå°ú ¹ß´ÞÀ» À§ÇØ °¡Àå Áß¿äÇÑ
¿ä¼Ò´Â ¹Ù·Î ¡®ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â¡¯ÀÔ´Ï´Ù.
ƯÈ÷, »ýÈÄ 24°³¿ù ±îÁö´Â Æò»ýÀÇ ÀÚ±â¹æ¾î ´É·ÂÀ»
Çü¼ºÇÏ´Â ½Ã±âÀÎ ¸¸Å °¢º°ÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¸¹Àº ºÎ¸ðµéÀº ¾Æ±â°¡ ¸ðÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇϸé
ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â Çü¼º¿¡ ´õ ÁÁÀ» °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌÀ¯°¡ ¹«¾ùÀϱî¿ä?
¸ðÀ¯ ¼Ó ÀÚ±â¹æ¾î ¼ººÐ ¡®¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´ç¡¯
(HMO, Human Milk Oligosaccharide)
¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡ ź¼öȹ°(À¯´ç), Áö¹æ ´ÙÀ½À¸·Î ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â
¡®¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´ç(HMO, Human Milk Oligosaccharide)¡¯Àº
¾Æ±âÀÇ ÀÚ±â¹æ¾î ´É·ÂÀ» Çü¼ºÇÏ´Â ÇÙ½É ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª ¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´çÀº »ç¶÷ÀÇ ¸ðÀ¯¿¡¸¸ ³ôÀº ÇÔ·®ÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ¾ÆÀ̰¡ ÃæºÐÇÑ ¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´çÀ» ¼·ÃëÇÏ·Á¸é
¹Ýµå½Ã ¸ðÀ¯¸¦ ¼öÀ¯Çؾ߸¸ Çß½À´Ï´Ù.
¾à 200°³ ÀÌ»óÀÇ º¹ÇÕ ¼ººÐÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ
¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´ç Áß¿¡¼ °¡Àå ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °ÍÀÌ
2¡¯-FL(Åõ¿¡ÇÁ¿¤, 2¡¯-ǪÄڽǶôÅä¿À½º)ÀÔ´Ï´Ù.
¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´ç¿¡¼ ´ÜÀÏ ¼ººÐÀ¸·Î¸¸ ¾à 31%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â 2FL
ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â Çü¼º¿¡ °ü¿©Çϱ⿡ »ýÈÄ 24°³¿ù±îÁöÀÇ
¾Æ±âµé¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ °Ç°¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.
¡®2FL¡¯ÀÌ ÁÖ¸ñ ¹Þ´Â ÀÌÀ¯
¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é »ý¾Ö Ãʱ⠸鿪ü°èÀÇ ¹ß´Þ¿¡
¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÁÖ¿ä ¿äÀÎÀº ´Ù¾çÇÑ ÀÌÀ¯·Î Á¸ÀçÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ Áß ¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´çÀº Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä¿¡µµ
µµ¿òÀ» ÁÖ¾î Àå³» ±ÕÃÑÀÌ ¸ðÀ¯¼öÀ¯¾Æ¿Í À¯»çÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â µî
º¯¼º °³¼± È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³½À´Ï´Ù.
¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´çÀÇ Á¸Àç´Â 1950³â´ë¿¡ È®ÀεÅ
º»°ÝÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÇ¾î ¿ÔÀ¸³ª ü¿Ü ÇÕ¼ºÀÌ ¾î·Á¿ö
2000³â´ë À̸£·¯¼¾ß Á¦Á¶ ±â¼úÀÌ °³¹ßµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
ÀÌÈÄ ¼¼°èÀûÀ¸·Î 2FL(Åõ¿¡ÇÁ¿¤) ¼ººÐÀ»
Àû¿ëÇÑ ºÐÀ¯¸¦ °³¹ß, ÆÇ¸ÅÇϱ⠽ÃÀÛÇßÀ¸³ª
¼öÀÔ ºÐÀ¯ Áß¿¡¼µµ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯¿¡¸¸ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î
±¹³» »ý»ê Á¦Ç°¿¡¼´Â ã¾Æº¼ ¼ö ¾ø¾ú½À´Ï´Ù.
¿À·£ ¿¬±¸ ³¡¿¡ ±¹³» ÃÖÃÊ¡¤µ¶Á¡ÀûÀ¸·Î
2FL(HMO)ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ºÐÀ¯ °³¹ß¿¡ ¼º°øÇß½À´Ï´Ù.
¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ ÇØ¾ß¸¸ °¡´ÉÇß´ø ¸ðÀ¯¿Ã¸®°í´ç ¼·Ã븦
ÀÌÁ¦ ¡®ºÐÀ¯¡¯·Îµµ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹ÙÀÌ¿À º¥Ã³±â¾÷ ¿¡ÀÌÇÇÅ×Å©³î·ÎÁö¿Í ±â¼ú Çù·ÂÀ» ÅëÇØ
±¹³» ÃÖÃÊ·Î 2FL ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ºÐÀ¯ °³¹ß¿¡ ¼º°øÇÑ
¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº 2021³â 2¿ù ¹Ì±¹ ½Äǰ ÀǾ౹(FDA)¿¡¼
2FL¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¿ø·á ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß½À´Ï´Ù. (GRAS, GRN No.932)
¶ÇÇÑ 2021³â 4¿ù¿¡´Â ±¹³» ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ
¿µÀ¯¾Æ¿ë Á¶Á¦ºÐÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ¼·Ãë ¾ÈÀü¼º ½ÂÀÎÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
¾Æ±âÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀå°ú ¹ß´Þ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â
¡®ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â¡¯ Çü¼ºÀº »ýÈÄ 24°³¿ù ±îÁö°¡ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡¼ ãÀº ¿µ¾ç¼ººÐ 2FL
¿ì¸® ¾Æ±âÀÇ ÀÚ±â¹æ¾î ´É·Â Çü¼ºÀ» À§ÇØ
²Ä²ÄÈ÷ µûÁ® º¸°í ¼±ÅÃÇϼ¼¿ä!
±âȹ ¤Ó ÇコÁ¶¼± Ä«µå´º½ºÆÀ