[건강잇숏] 대장 내 가스 유발자 '이 식품'

입력 2021.10.12 09:31

 

배가 빵빵해져 생활을 불편하게 하는 장 내 가스. 이 가스를 잘 만드는 식품이 있다는 사실 알고계셨나요? 바로 포드맵식품입니다.

포드맵 식품이란 장에서 잘 흡수되지 않고 남아 발효되는 당 성분인 포드맵이 많이 들어있는 식품을 말하는데요. 장내 미생물에 의한 발효 과정에서 가스를 만들어 복부 팽만을 촉진합니다. 대표적인 포드맵 식품으로는 생마늘, 생양파, 양배추, 콩류, 사과, 배, 수박, 복숭아, 각종 음식 소스 등이 있습니다. 

포드맵 식품이 아니더라도 짜장면, 삼겹살, 피자 같은 고지방 식품과 라면 등 밀에 든 단백질인 글루텐 식품, 유제품도 장 내 가스를 잘 만듭니다. 하지만 이런 음식들을 무턱대고 먹지 않으면 영양 불균형에 빠질 수 있기 때문에, 원인이 되는 음식을 정확히 파악해 해당 음식만 멀리하는 것이 좋겠습니다.

장의 이상 증상을 유발하는 포드맵 식품은 적어도 한 달 이상은 피해야 증상을 완화할 수 있다니 참고하시기 바랍니다.

[건강잇숏] 대장 내 가스 유발자 '이 식품'
헬스조선DB


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