³ëÈ­·Î ÁÙ¾îµç ±ÙÀ°¡¦ °¡Àå ¸ÕÀú ì°Ü¾ß ÇÒ ¿µ¾ç¼Ò´Â?

ÀÔ·Â 2021.06.02 08:00
¹«¸­ ¸¸Áö´Â ³ëÀÎ
±Ù°¨¼ÒÁõ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Ä®½· ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï Àü½Å ±ÙÀ°ÀÌ Á¶±Ý¾¿ ÁÙ¾îµå´Âµ¥, ÀÌ·± Çö»óÀÌ ½ÉÇØÁ® ½ÅüȰµ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾ÊÀº »óŸ¦ '±Ù°¨¼ÒÁõ'À̶ó ºÎ¸¥´Ù. °ú°Å¿£ ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ³ëÈ­¿¡ µû¸¥ ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀ¸·Î ¿©°ÜÁ³Áö¸¸ ÃÖ±Ù¿£ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áúº´À¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ±¹³» ¿¬±¸ÆÀÀÌ ±Ù°¨¼ÒÁõ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ 'Ä®½·' ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ³»³ù´Ù.

ºÐ´çÂ÷º´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±è¿µ»ó ±³¼ö¡¤¾ÆÁִ뺴¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±è¹üÅà ±³¼öÆÀÀº 50¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ ³²³à 3242¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 12³â°£ Ç÷Áß Ä®½· ³óµµ¿Í Ä®½· ¼·Ãë·®¿¡ µû¸¥ ±Ù°¨¼ÒÁõÀ» 4°³ÀÇ ±ºÀ¸·Î ³ª´² ºñ±³Çß´Ù. ±× °á°ú Ç÷Áß Ä®½·³óµµ¿Í Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ³·Àº ±×·ìÀº °¡Àå ³ôÀº ±×·ìº¸´Ù ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ³²¼º 1.7¹è, ¿©¼º 2.4¹è ³ô¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ¿©¼º¿¡¼­´Â Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ³·Àº ±ºÀº °¡Àå ³ôÀº ±ºº¸´Ù ±Ù°¨¼ÒÁõ À§Çèµµ°¡ 40%³ª ³ô¾Ò´Ù. Ä®½· ¼·Ãë°¡ ÀûÀ»¼ö·Ï ±Ù°¨¼ÒÁõ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù´Â °á°ú´Ù.

±è¿µ»ó ±³¼ö´Â ¡°³ëÈ­¿¡ µû¸¥ ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÁøÇàµÇ¸é ½Åü ±â´ÉÀÇ ÀúÇÏ·Î ³«»óÀ̳ª °ñÀý, ´ë»çÁúȯ, ´ç´¢ µîÀÇ ÇÕº´ÁõÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ »ç¸Á±îÁö À̸¦ ¼ö ÀÖ°í »îÀÇ ÁúÀÌ ÇöÀúÇÏ°Ô ³·¾ÆÁø´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ¿¬±¸·Î Ä®½· ¼·Ãë°¡ Áß³ë³â¿¡ ±ÙÀ°·® À¯Áö¸¦ À§ÇØ Áß¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇô³½ ¸¸Å­ Áß³ë³â±â ±Ù°¨¼ÒÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÁßÁõ ÇÕº´Áõ ¿¹¹æ °¡´É¼ºÀ» ³ôÀ̴µ¥ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ±¹Á¦ÇмúÁö '¿µ¾çÇÐ(Nutrients)'¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.

ÇÑÆí ±è ±³¼öÆÀÀº ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î Çѱ¹ÀÎ ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ Ç¥ÁØ À¯º´·üÀ» º¸°íÇßÀ¸¸ç, ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ À§ÇèÀÎÀÚ¸¦ ã°í ³ëÀο¡¼­ ±ÙÀ° º¸Á¸À» À§ÇÑ ¹æ¾ÈÀ» ã±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç