ÁÖ¸»ÀÌ Áö³ª°£ ÈÄ ÀÌƲ ¸¸¿¡ ÈÞÀÏÀÌ Ã£¾Æ¿Ô´Ù. 5¿ùÀº ¾î¸°À̳¯ ¿Ü¿¡µµ 19ÀÏ ¼ö¿äÀÏ ºÎó´Ô¿À½Å³¯ÀÌ ÀÖ¾î, ¶Ç ÇÑ ¹ø ÈÞÀÏÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÖÁÖ°¡µé¿¡°Ôµµ ¹Ý°¡¿î ¡°Ë´Ù¸® ÈÞÀÏÀÌ´Ù. Ãâ±Ù ºÎ´ãÀ¸·Î ÀÎÇØ ¸ø ¸¶¼Ì´ø ¼úÀ» ÈÞÀÏ ÇÎ°è »ï¾Æ ¸¶À½²¯ ¸¶½Ç ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¡°Ë´Ù¸® ÈÞÀÏ ±â°£ ¿¬´Þ¾Æ °úÀ½ÇÒ °æ¿ì, ¾ËÄڿá¤°í¿·® À½½Ä °ú´Ù¼·Ãë·Î ÀÎÇØ ½ÉÀå¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â´Â ¡®ÈÞÀÏ ½ÉÀåÁõÈıº¡¯À» °ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÈÞÀÏ ½ÉÀåÁõÈıºÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áõ»óÀº ½ÉÀå¹Úµ¿ÀÌ ºÒ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¡®ºÎÁ¤¸Æ¡¯ÀÌ´Ù. ¸¹Àº ¾çÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ °©ÀÚ±â ü³»¿¡ µé¾î¿Ã °æ¿ì, ºÐÇØ °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â ¡®¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥ÇÏÀ̵塯°¡ ½ÉÀå ¼öÃà ´É·ÂÀ» ¶³¾î¶ß¸®±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç ½ÉÀåÀÌ Á¤»ó ¹ÚÀÚ¿¡ ¸ÂÃç ¼öÃàÇÏÁö ¸øÇϸé, ¹«Áú¼ÇÏ°í °¡´Ã°Ô ½ÉÀåÀÌ ¶³¸®´Â ¡®½É¹æ¼¼µ¿¡¯ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. Áõ»óÀÌ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ µÚ »ç¶óÁú ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÀûÀýÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é ³úÁ¹Áß, ½ÉºÎÀü µî ÇÕº´ÁõÀ» ÃÊ·¡ÇÒ À§Çèµµ ÀÖ´Ù. ½ÉÇÏ¸é ½ÉÀ帶ºñ·Îµµ À̾îÁø´Ù. µû¶ó¼ À½ÁÖ Áß ¶Ç´Â À½ÁÖ ÈÄ ¼ûÀÌ °¡»Ú°í ½ÉÀåÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°Å³ª ÂÇÑ °¡½¿ ÅëÁõÀÌ ´À²¸Áø´Ù¸é Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æº¸´Â °Ô ÁÁ´Ù.
½ÉÀå ¿Ü¿¡ ³ú, ÃéÀå µî¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü±â°£ ÆøÀ½À» Çϸé Ç÷°üÀÌ À̿ϵŠÇ÷¾×ÀÌ ¸ö ¾Æ·¡ÂÊÀ¸·Î ½ò¸± °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ³ú ¼Ó Ç÷¾×ÀÌ ÁÙ¸é, ³ú°¡ ÁÖ¿ä ºÎÀ§¿¡ Ç÷¾×À» ÁýÁß½ÃÅ°±â À§ÇØ ³úÀÇ ÀÛÀº Ç÷°üµéÀ» ¼öÃà½ÃŲ´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ³ú¼¼Æ÷ Ç÷¾× °ø±Þ¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý°Ü ³úÁ¹ÁßÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃéÀåÀÇ °æ¿ì ¾ËÄڿÿ¡ Ãë¾àÇØ ÀæÀº ÆøÀ½ÀÌ ÃéÀå¿°ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
°Ç°ÇÑ ÈÞÀÏÀ» º¸³»±â À§Çؼ´Â °¡±ÞÀû À½ÁÖ¸¦ »ï°¡´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¼úÀ» ¸¶½Ã°í ½Í´Ù¸é ¿¬´Þ¾Æ ¸ÔÁö ¾Ê°í ¹«¸®°¡ µÇÁö ¾Ê´Â ¼±¿¡¼ ÀûÁ¤·®¸¸ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù. WHO(¼¼°èº¸°Ç±â±¸)ÀÇ ÆøÀ½ ±âÁØÀº ³²¼º ¼ÒÁÖ 7ÀÜ(¾ËÄÚ¿Ã 60g), ¿©¼º ¼ÒÁÖ 5ÀÜ(¾ËÄÚ¿Ã 40g)ÀÌ´Ù. 1ÀÜÀº 50§¢ ±âÁØÀÌ´Ù. ´Ù¸¸, Á¶±Ý¸¸ ¸¶¼Åµµ ¾ó±¼ÀÌ »¡°³Áö´Â µî ÀÌ»ó ¹ÝÀÀÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ±âÁØ°ú »ó°ü¾øÀÌ ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¾ó±¼ÀÌ »¡°³Áö´Â °ÍÀº ü³» ¾ËÄڿ÷®ÀÌ ¸öÀÌ ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼öÁØÀ» ³Ñ¾î¼¹´Ù´Â À§Çè ½ÅÈ£´Ù.