"±¸°­À¯»ê±Õ, ÀÔ ³¿»õ ÁÙ¿© »îÀÇ Áú ³ô¿©"

ÀÔ·Â 2021.02.03 14:05
ÀüÀÚÇö¹Ì°æÀ¸·Î º» oraCMU ±ÕÁÖ
ÀüÀÚÇö¹Ì°æÀ¸·Î º» oraCMU ±ÕÁÖ

±¸°­À¯»ê±ÕÀÌ ÀÔ ³¿»õ¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°í, ±¸°­°Ç°­ °ü·Ã »îÀÇ ÁúÀ» ³ôÀδٴ ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

¢ß¿À¶óÆÊ°ú °­¿ø´ëÇб³ °£È£Çаú ±è¸í¼÷ ±³¼öÆÀÀº ´ëÇлý 92¸íÀ» ±¸°­À¯»ê±Õ Weissella cibaria CMU(¿þÀ̼¿¶ó »çÀ̺£¸®¾Æ CMU ¶Ç´Â oraCMU)°¡ ÇÔÀ¯µÈ Á¤Á¦​¸¦ ¼·ÃëÇÑ ±º, ±¸°­À¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯ÇÏÁö ¾ÊÀº À§¾àÀ» ¼·ÃëÇÑ ±º µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´³´Ù. 8ÁÖ°£ ½ÃÇèÀ» ÁøÇàÇß´õ´Ï, 'ÀÔ ³¿»õ°¡ ³­´Ù'°í ´ë´äÇÑ »ç¶÷ÀÇ ºñÀ²ÀÌ ±¸°­À¯»ê±ÕÀ» ¼·ÃëÇÑ ±º¿¡¼­´Â 35.3% °¨¼ÒÇÑ ¹Ý¸é, ´ëÁ¶±º¿¡¼­´Â 3.6% °¨¼ÒÇÏ´Â µ¥ ±×ÃÆ´Ù. ¶ÇÇÑ ±¸°­°Ç°­ °ü·Ã »îÀÇ ÁúÀ» 14°³ Ç׸ñ 5Á¡ ôµµ·Î Á¶»çÇÑ °á°ú, ±¸°­À¯»ê±ÕÀ» ¼·ÃëÇÑ ±ºÀº 2.4% Çâ»óµÈ ¹Ý¸é, ´ëÁ¶±ºÀº 4.1% °¨¼ÒÇß´Ù.

±è¸í¼÷ ±³¼ö´Â "±¸°­À¯»ê±ÕÀÌ ±¸°­ ³» Á¤»óÀûÀÎ ¹Ì»ý¹° »ýÅ°踦 Æı«ÇÏÁö ¾Ê°í ÀÔ ³¿»õ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ±¸°­ ³» À¯ÇØ±Õ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀ̶ó´Â »ç½ÇÀº ÀÌ¹Ì Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù"¸ç "À̹ø ¿¬±¸´Â ±¸°­À¯»ê±Õ Weissella cibaria CMU¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÖ°üÀû ±¸Ã븦 °¨¼Ò½Ãų »Ó ¾Æ´Ï¶ó ±¸°­°Ç°­ °ü·Ã »îÀÇ ÁúÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» óÀ½À¸·Î È®ÀÎÇÑ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¿¬±¸"¶ó°í ¸»Çß´Ù. ​

¿¬±¸ °á°ú´Â SCI±Þ ±¹Á¦ ÇмúÁö 'International Journal of Environmental Research and Public Health' 18±Ç 3È£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç