쓰리고 불편한 속, 양배추로 편안하게

CJ제일제당은 신축년 설을 맞아 '한뿌리 양배추&브로콜리 골드' 특별 이벤트를 진행한다. 전화 주문으로만 구매가 가능한 프리미엄 제품인 '한뿌리 양배추&브로콜리 골드' 주문 시 구매 금액대별로 푸짐한 사은품을 증정한다.

CJ제일제당 한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 속이 불편한 이들이 꾸준히 섭취하면 좋은 식품이다. 양배추에는 쓰린 속을 달래주는 비타민U가 풍부히 함유돼있다. 비타민U는 위 점막에서 분비되는 호르몬 프로스타글란딘의 생산을 촉진하고, 위산 등 자극으로부터 위벽을 보호하는 효과가 있다. 하지만 이 성분은 심지 부분에 많아 가정에서 요리 등을 통해 섭취하기 힘들다. 설사 심지를 챙겨 먹는다고 하더라도 매일 반찬으로 양배추를 먹는 것은 어렵다. 즙의 형태로 제작된 CJ제일제당 한뿌리 양배추&브로콜리 골드를 통해 효과적으로 양배추 속의 영양성분을 흡수할 수 있다. 브로콜리와 옛 고서에서 속을 다스리는 재료로 널리 사용됐던 산사나무 열매와 창출, 진피까지 함께 섭취할 수 있다.

양배추가 쓰린 속을 달래주기에 좋은 걸 알아도 특유의 맛과 향 때문에 꺼리는 이들이 많다. CJ제일제당 한뿌리 양배추&브로콜리 골드는 양배추즙 특유의 불편한 맛을 깔끔하게 잡아, 누구나 먹기 편하다. 양배추즙의 불편한 맛과 냄새는 양배추에 열을 가할 때 발생하는 디메틸설파이드가 그 원인이다. CJ제일제당은 국내 최초로 '저온 원심박막 농축 기술'을 활용해 양배추즙의 불편한 맛은 잡고 양배추의 영양은 고스란히 살렸다. 저온 원심박막 농축 기술이란 35~50℃ 정도의 낮은 온도에서 원심력을 이용해 양배추를 농축하는 기술이다. 양배추가 열에 노출되는 시간을 최소화해 맛은 증진시키고 열에 약한 영양소의 손실은 줄였다. 또 액상과당 대신 사과와 매실을 넣어 더욱더 산뜻한 맛을 구현했다. 기존에 양배추즙이 입맛에 맞지 않아 잘 먹지 못했던 이들의 접근성을 높였다.

믿을 수 있는 국내산 재료만을 사용한다는 점도 CJ제일제당 한뿌리 양배추&브로콜리 골드가 내세우는 장점이다. 자연의 해풍을 받고 자란 제주산 양배추만을 사용했으며, 브로콜리도 100% 국내에서 생산한 질 좋은 재료만 엄선해 품질을 더욱 높였다. 또한 진피, 창출, 매실, 사과 등의 부가적인 재료까지도 모두 100% 국내산만을 사용해 안심할 수 있다. 제품에 대한 상담과 구입은 CJ제일제당 문의처를 통해 할 수 있다.