밤늦게 야식(夜食)을 먹으면 다음 날 몸이 피곤해지기 쉽다. 이유가 뭘까?
잠잘 때 우리 몸은 피로 물질을 배출시키고, 숙면 호르몬을 분비시키는 등 몸의 회복에 집중한다. 하지만 야식을 먹으면 밤새 위장이 쉬지 못한다. 음식을 소화하기 위해 위장에 혈액이 쏠리면서 뇌, 근육 등 다른 부위의 정상적인 신진대사가 방해받기도 한다. 또, 숙면 호르몬 멜라토닌이 분비되지 않아 잠을 얕게 자고, 누운 자세에서 위산 역류가 촉진돼 피로감이 커질 수 있다.
따라서 숙면을 취해야 한다면 야식을 반드시 삼가는 게 좋다. 어쩔 수 없이 먹어야 한다면 자기 3~4시간 전에 음식 섭취를 끝낸다. 음식은 1시간 정도 위에 머물고, 2~3시간 장에서 머물기 때문이다.
음식 종류 중에서는 소화를 방해할 수 있는 지방질이 많은 고기류나, 지나치게 시거나 매워 자극적인 음식, 밀도가 높은 떡은 피하는 게 좋다.