Ãß¿î °Ü¿ï¿¡ ¼öÈ®ÇÑ ±ÖÀº ´Ù¸¥ °èÀý¿¡ ºñÇØ ºñŸ¹Î CÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â °Ü¿ïö ÃßÀ§¸¦ °ßµô ¼ö ÀÖ°Ô ¹°Áú´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ¸¸µé°í ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿öÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×»êÈ ±â´Éµµ ÀÖ¾î ¸öÀÇ ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇϸç, ÇÇ·Î Çؼҿ¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
±ÖÀº ±â¹Ì¿Í ÁÖ±Ù±ú µîÀ» ¾ø¾ÖÁÖ´Â ¹Ì¹é È¿°ú¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±Ö¿¡´Â ºñŸ¹ÎPµµ Àִµ¥, ºñŸ¹ÎP´Â °úÀÏ Áß °¨±Ö·ù¿¡¸¸ µé¾îÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎP¿¡´Â Ç×»êÈ ¹°Áú Çö󺸳ëÀ̵åÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Ç콺Æ丮µò ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖ¾î Áß¼ºÁö¹æ°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ Äݶó°Õ »ý¼ºÀ» µµ¿Í ÇǺΠ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.
¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ±ÖÀÌÁö¸¸ ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº ÀÖ´Ù. Çѱ¹¿µÇâÇÐȸ°¡ Á¤ÇÑ ºñŸ¹Î CÀÇ ¼ºÀÎ 1ÀÏ ¿µ¾ç±ÇÀå·®ÀÌ 60~100mgÀÌ´Ù. ±Ö 100g ´ç ºñŸ¹ÎC´Â 55~60mg Á¤µµ µé¾îÀֱ⿡ Áß°£Å©±âÀÇ ±ÖÀ» ÇÏ·ç¿¡ 2°³ ¾¿¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ÃæºÐÈ÷ ÀÏÀϱÇÀå·®À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.