ÁøÅëÁ¦ ¾øÀÌ ¡®µÎÅ롯 ¹°¸®Ä¡´Â ¹ý 6

µÎÅëÀ» °Þ´Â »ç¶÷ »çÁø
½Ä»ç¸¦ Àß Ã¬°Ü ¸Ô°í Àû´çÈ÷ ¿îµ¿ÇÏ´Â µî µÎÅëÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â »ýÈ°½À°üÀ» ½ÇõÇϸé Áõ»óÀ» ´ú ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

µÎÅëÀÌ ½ÉÇØ ÁøÅëÁ¦¸¦ ´Þ°í »ç´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¾àÀ» ¸Ô¾î Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖÁö¸¸, ÅëÁõÀ» ¿ÏÈ­ÇØÁÖ´Â »ýÈ°¿ä¹ýÀ» Æò¼Ò ²ÙÁØÈ÷ ½ÇõÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. µÎÅëÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â »ýÈ°½À°üÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

½Ä»ç Àß Ã¬°Ü ¸Ô±â
°øº¹ ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö¸é Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ³·¾ÆÁø´Ù. À̶§ ³ú¿¡ Ç÷´çÀ» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ³úÇ÷°üÀÌ ¼öÃàÇϴµ¥, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½Å°æÀÌ ÀÚ±ØµÇ¸é µÎÅëÀÌ »ý±ä´Ù. µû¶ó¼­ °øº¹ ½Ã µÎÅëÀÌ Àæ´Ù¸é, ¼Ò·®ÀÇ À½½ÄÀ» ÇÏ·ç 4~5ȸ ¸Ô¾î¾ß µÎÅëÀ» ¿ÏÈ­Çϰųª ¿¹¹æÇÑ´Ù.

µÎÅë ¾ß±â ½ÄÇ° ÇÇÇϱâ
¾ÆÁú»ê¿°(nitrate), ¾Æ½ºÆÄŽ(aspartame), Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄÚ¿ÃÀº °­·ÂÇÑ µÎÅë À¯¹ßÀÎÀÚ·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¾ÆÁú»ê¿°Àº ¼Ò½ÃÁö¡¤º£ÀÌÄÁ¡¤ÅëÁ¶¸², ¾Æ½ºÆÄŽÀº ź»êÀ½·á¡¤¸·°É¸®, Ä«ÆäÀÎÀº Ä¿ÇÇ¡¤È«Â÷¡¤ÄÚÄھƿ¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ·± ½ÄÇ°À» ¸Ô°í ³­ ÈÄ µÎÅëÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î À¯¹ß¿äÀÎÀÌ µÇ´Â ÇØ´ç ½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

Àå½Ã°£ ÀÛ¾÷ »ï°¡±â
À߸øµÈ ÀÚ¼¼´Â ¸ñ°ú ¾î±ú µîÀÇ ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀåµµ¸¦ ³ôÀδÙ. ƯÈ÷ Àå½Ã°£ÀÇ ÄÄÇ»ÅÍ ÀÛ¾÷À» Çϰųª Àß ½Ã°£¿¡ ´©¿ö¼­ ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀåµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® µÎÅëÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Àû´çÇÑ ¿îµ¿Çϱâ
Àû´çÇÑ ¿îµ¿Àº ±ÙÀ°À» °­È­ÇØÁÖ°í, ÁÁÀº ÀÚ¼¼¸¦ À¯ÁöÇÏ°Ô µµ¿ÍÁÖ¸ç, ¸ñ°ú ¾î±ú, Ç㸮 µîÀÇ ±ÙÀ° ±äÀåµµ¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ±ÙÀ° ±äÀåÀÌ Ç®¾îÁö¸é ½É¸®Àû ±äÀå°¨µµ ³·¾ÆÁ® µÎÅëÀÌ ÇؼҵǴ ȿ°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´Þ¸®±â, °È±â, ÀÚÀü°Å Ÿ±â¿Í °°Àº À¯»ê¼Ò¿îµ¿ÀÌ µµ¿ò µÈ´Ù.

¸¶À½ÀÇ ÆòÁ¤ À¯ÁöÇϱâ
È­¸¦ ³»°Å³ª ºÒ¾ÈÇØÁö¸é ±³°¨½Å°æ°è°¡ ÃËÁøµÅ, ½ºÆ®·¹½º È£¸£¸ó ºÐºñ°¡ ´Ã¾î³­´Ù. ÀÌ·± »óȲÀÌ ºó¹øÇÏ¸é ½É¸®Àû, À°Ã¼Àû ÇÇ·Î »óÅ¿¡ ºüÁ® µÎÅëÀ» ¾ÇÈ­ÇÏ´Â ¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù.

¸¼Àº °ø±â ¸¶½Ã±â
¿ì¸®°¡ Ç×»ó ¸¶½Ã°í È£ÈíÇÏ´Â ´ë±â Áß¿¡´Â ÄÜÅ©¸®Æ®, ¾Æ½ºÆÈÆ®, ±Ý¼Ó, À¯¸®, ºñ´Ò, È­Çй°Áú ¹× °¢Á¾ °øÇØ ¹°ÁúÀÌ ¼¯¿© Àִµ¥, À̵éÀº µÎÅëÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¹ÐÆóµÈ °ø°£Àº ȯ±â¸¦ ÀÚÁÖ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç