국내 성인의 하루 평균 커피 섭취량이 약 2잔이라는 조사 결과가 나왔다.
한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 위덕대 보건관리학과 김승대 교수팀이 2019년 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상 성인 3325명을 대상으로 커피 섭취량, 커피 섭취량에 영향을 미치는 요인 등을 조사했다.
그 결과, 국내 성인은 최근 1년 내 커피를 하루 평균 1.8잔(1~10잔) 마셨던 것으로 나타났다. 하루 평균 커피 섭취량은 성별로 남성(2잔)이 여성(1.5잔)보다 많았고, 연령별로 40~64세 중년층(1.9잔)이 가장 많이 마셨다.
교육 수준별로는 고졸 학력인 사람이 1.9잔으로 대졸 이상(1.7잔), 중졸(1.8잔), 초등학교 졸업 이하(1.7잔)보다 많았다.
직업별로는 육체노동을 하는 사람이 하루 2잔으로 가장 많았다. 이 밖에 사무직은 1.8잔, 무직ㆍ학생ㆍ주부는 각 1.6잔을 마셨다.
김 교수팀은 논문에서 “흡연ㆍ음주를 즐기는 사람의 커피 섭취량이 상대적으로 많았다”며 “특히 흡연자는 하루 2.3잔의 커피를 마셨다”고 지적하기도 했다.
스트레스를 심하게 받고 있거나 하루 6시간 이하의 수면을 취하는 사람도 커피 섭취량이 많았다. 김 교수팀은 논문에서 “커피 섭취량이 많으면 카페인의 작용으로 수면시간이 감소할 수 있다”며 “스트레스를 많이 받는 사람이 커피를 자주 마시는 것은 커피에 함유된 카페인이 일시적으로 스트레스가 풀리는 것처럼 느껴지는 효과를 주기 때문”이라고 설명했다.
이번 연구 결과는 '한국산학기술학회지' 최근호에 게재됐다.