¼ö½Ã·Î ¼Òº¯ÀÌ ¸¶·Á¿ö »îÀÌ ÁúÀÌ ¶³¾îÁö´Â »ç¶÷Àº '°ú¹Î¼º ¹æ±¤'À» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °ú¹Î¼º ¹æ±¤Àº ¹æ±¤ ±ÙÀ°, ¹è´¢½Å°æ µî¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý°Ü ¡ãÇÏ·ç 8¹ø ÀÌ»ó ¼Òº¯À» º¸°í ¡ãÂü±â ¾î·Á¿î Á¤µµÀÇ ¿äÀÇ(èñëò)¸¦ ´À³¢°í ¡ã¹ãÁß ¼Òº¯À» º¸·Á°í Àá¿¡¼ ÇѵΠ¹ø ÀÌ»ó ±ú´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ½ÉÇØÁö¸é ÈÀå½Ç °¡´Â µµÁß ¼Òº¯ÀÌ ³ª¿Í ¿ÊÀ» Àû½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
¹æ±¤Àº ¼Òº¯À» ÀúÀåÇÏ°í ¹èÃâÇÏ´Â ±ÙÀ° ÁÖ¸Ó´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ ¼ºÀÎÀº ¹æ±¤¿¡ ÃÖ´ë 400~500§¦ÀÇ ¼Òº¯À» ÀúÀåÇÑ´Ù. º¸Åë ¹æ±¤¿¡ 150§¦ÀÇ ¼Òº¯ÀÌ Â÷¸é ¸¶·Á¿î ´À³¦ÀÌ µé°í, 200~300§¦°¡ Â÷¸é ¹Ýµå½Ã ÈÀå½ÇÀ» °¡¾ß Çϴµ¥, °ú¹Î¼º ¹æ±¤ÀÎ »ç¶÷Àº ±× Àý¹Ý(50~100§¦)¸¸ µÅµµ ÂüÁö ¸øÇÑ´Ù. ÆÄŲ½¼º´À̳ª ³úÁ¹Áß °°Àº ½Å°æ°èÁúȯ¿¡ ÀÇÇØ ¹è´¢ ´ã´ç ½Å°æ¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±ä °æ¿ì¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ³ëÈ°¡ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀÌ´Ù. ³ªÀÌ µé¸é ¼Òº¯ ¹èÃâ ½ÅÈ£¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â ¹è´¢½Å°æ°ú ¹æ±¤ ±ÙÀ°ÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾àÇØÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦ 65¼¼ ÀÌ»óÀº 20% ÀÌ»óÀÌ °ú¹Î¼º ¹æ±¤À» °Þ´Â´Ù. 30´ë ÀÌÇÏ ÀþÀºÃþÀº ½ºÆ®·¹½º µî Á¤½ÅÀû ¹®Á¦·Î ÀÎÇØ °ú¹Î¼º ¹æ±¤À» °Þ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ½ºÆ®·¹½º°¡ ³úÀÇ ¹è´¢ ÁßÃß¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ ¹æ±¤ÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ¿¹¹ÎÇØÁö°í, ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¼Òº¯ÀÌ Á¶±Ý¸¸ Â÷µµ ¿äÀǸ¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ú¹Î¼º ¹æ±¤Àº °£´ÜÇÑ »ýÈ°¼öÄ¢À» ÁöÅ°¸é ¿Ï鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ì¼± ¡ãÄ«ÆäÀΰú ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À̵éÀº ¹æ±¤À» ÀÚ±ØÇؼ ¼Òº¯·®ÀÌ ÃæºÐÈ÷ Â÷Áö ¾Ê¾Ò´Âµ¥ ¹èÃâ ½ÅÈ£¸¦ º¸³½´Ù. ź»êÀ½·á, ¸Å¿î À½½Äµµ ÁÙÀδÙ. ¡ã¹°Àº ÇÏ·ç 1000mL ÀÌ»ó 2400mL ÀÌÇÏÀÇ ÀûÁ¤·®¸¸ ¸¶½Å´Ù. ¹°À» °úµµÇÏ°Ô ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸·¯ °¡°Ô µÇ´Âµ¥, ÀÌÈÄ¿¡´Â ¹°À» Á¶±Ý¸¸ ¸¶¼Åµµ ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸´Â ¹è´¢ ½À°üÀÌ »ý±â°Ô µÈ´Ù. ¹Ý´ë·Î ¹°À» ³Ê¹« Àû°Ô ¸¶¼Åµµ ¼Òº¯ÀÌ ¹æ±¤ ³»¿¡¼ ³óÃàµÅ ¹æ±¤À» ÀÚ±ØÇØ ¿äÀÇ°¡ ´À²¸Áø´Ù. ¡ã¼Òº¯À» Àû´çÈ÷ Âü´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Æò¼Ò ¼Òº¯º¸´Â ½Ã°£À» üũÇص״ٰ¡ ±× °£°ÝÀ» 30ºÐ¾¿ ´Ã¸®¸é µÈ´Ù. ¼Òº¯ Ƚ¼ö¸¦ ÇÏ·ç 7ȸ À̳»·Î ÁÙÀÌ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù. ´Ü, °ú¹Î¼º¹æ±¤ÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷ÀÌ ¼Òº¯À» ÂüÀ¸¸é ¹æ±¤¿°ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ¡ãÀ§¸¦ º¸°í ´©¿î »óÅ¿¡¼ ¾ûµ¢À̸¦ µé¾î ¿Ã¸®´Â µ¿ÀÛÀ» ¹Ýº¹ÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ¹æ±¤±ÙÀ° Á¶Àý·ÂÀ» ³ô¿© ¼Òº¯ Âü´Â ÈûÀ» ±â¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù.
»ýÈ°½À°ü °³¼±À¸·Îµµ Áõ»óÀÌ ³´Áö ¾ÊÀ¸¸é ¾à¹°À̳ª º¸Å彺¸¦ È°¿ëÇÑ Ä¡·á¸¦ °í·ÁÇÑ´Ù. ¾àÀº ÁÖ·Î ¹æ±¤ ¼öÃà ÀÛ¿ëÀ» ¸·´Â 'Ç×¹«½ºÄ«¸°Á¦'¸¦ ¾´´Ù. º¸Å彺´Â ¹æ±¤ ±ÙÀ°À» ¸¶ºñ½ÃÄÑ ¿äÀÇ¿¡ ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ¹æ±¤ ³»º® 20~30±ºµ¥¿¡ º¸Å彺¸¦ ÁÖÀÔÇÑ´Ù.