면역력 챙기기에 바쁜 요즘이다.
비타민C, 칼륨, 엽산이 풍부한 오렌지주스를 재료로 한 음료를 마셔보면 어떨까. 비타민C는 강력한 항산화 성분이며 면역력을 높이는 효과가 있다. 칼륨은 체내 수분이나 전해질 균형을 맞출 뿐 아니라 근육 기능에 중요한 역할을 하며, 엽산은 세포 분열과 적혈구 기능에 꼭 필요한 영양소다. 풍부한 햇살과 적당한 강우량으로 과즙이 많은 플로리다 오렌지를 재료로 한 오렌지주스와, 타닌과 카테킨 성분을 함유해 면역력에 도움을 주는 얼그레이로 만든 간단 면역력 음료 레시피를 소개한다. 오후 업무 중 피곤함을 느끼거나, 운동 후 전해질과 수분이 필요할 때 마시면 좋다.
<플로리다 오렌지주스 얼그레이 티>
재료
플로리다 오렌지 주스 120ml, 뜨거운 물 180ml, 얼그레이 티백 1개
만들기
1. 차주전자에 물을 데운다.
2. 머그잔에 얼그레이 티백을 넣고 뜨거운 물을 붓는다.
3. 약 2분 가량 차를 우린다.
4. 플로리다 오렌지 주스를 머그잔에 따르고, 신선한 민트잎을 넣어 즐긴다.