Àü¸³¼± ÀýÁ¦ ¾øÀÌ Ä¡·á, ¼º±â´É Àå¾Ö °ÆÁ¤ ¾ø´Ù

ÀÔ·Â 2018.12.03 11:54

Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ÃֽŠġ·á

´ë±â¾÷ ¿µ¾÷Á÷ÀÎ ±è¸ð(52)¾¾´Â »õº®¿¡ ¼Òº¯À» º¸´Â ÀÏÀÌ Àæ´Ù º¸´Ï ±íÀº ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇØ ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ÇÇ°ïÇß´Ù. ¾÷¹« »ó ¿îÀüÀ» ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ Á¹´Ù°¡ »ç°í¸¦ ³¾ »·ÇÑ °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú´Ù. °í¹Î ³¡¿¡ ºñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿ø¿¡ ã¾Æ°¡ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æº¸´Ï Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ̾ú´Ù. Ãʱ⿡´Â ¾à¹°Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇßÁö¸¸ ±â´ëÇÑ ¸¸Å­ È¿°ú´Â ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÁÖÄ¡ÀÇ´Â »¡¸® ÀÏ»ó¿¡ º¹±ÍÇØ¾ß ÇÏ´Â ±è¾¾ÀÇ »óȲÀ» °í·ÁÇØ Àü¸³¼±À» ¹­¾î¼­ ¿äµµ¸¦ ³ÐÈ÷´Â À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀ» ±ÇÇß´Ù. À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀº »çÁ¤ Àå¾Ö³ª ¹ß±âºÎÀü °°Àº ºÎÀÛ¿ëµµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù°í Çß´Ù. ±è¾¾´Â ½Ã¼úÀ» ¹Þ°í ¹Ù·Î Åð¿øÀ» Çß´Ù.


 

ºñ´ëÇØÁø Àü¸³¼±À» ±ð¾Æ³»´Â ¼ö¼ú ´ë½Å ¡®¹­¾î¼­¡¯ Ä¡·áÇÏ´Â À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀÌ ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. »çÁøÀº ½ºÅÄžºñ´¢ÀÇÇаú ±èµµ¸® ´ëÇ¥¿øÀåÀÌ À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼ú ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ´Â ¸ð½À.
ºñ´ëÇØÁø Àü¸³¼±À» ±ð¾Æ³»´Â ¼ö¼ú ´ë½Å ¡®¹­¾î¼­¡¯ Ä¡·áÇÏ´Â À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀÌ ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. »çÁøÀº ½ºÅÄžºñ´¢ÀÇÇаú ±èµµ¸® ´ëÇ¥¿øÀåÀÌ À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼ú ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ´Â ¸ð½À. /½ÅÁöÈ£ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ

¡ÞÀü¸³¼±ºñ´ëÁõ, ¾à È¿°ú ¾øÀ¸¸é ¼ö¼úÀ»

Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº 50´ëÀÇ 50%, 60´ëÀÇ 60%, 70´ëÀÇ 70%°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Ãß»êµÈ´Ù. Àü¸³¼±ÀÌ ºñ´ëÇØÁö¸é ¹è´¢¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±ä´Ù. ¡ã¼Òº¯ ÁٱⰡ °¡´Ã¾îÁö°í ¡ã¼Òº¯À» º» ÈÄ¿¡µµ ¼Òº¯ÀÌ ¹æ±¤¿¡ ³²¾ÆÀÖ´Â °Í °°°í ¡ã¼Òº¯À» º¼ ¶§ ÈûÀ» Áְųª ±â´Ù·Á¾ß ÇÏ°í ¡ã¼Òº¯À» º» µÚ 2½Ã°£ ³» ´Ù½Ã º¸°Å³ª ÇÏ·ç 8¹ø ÀÌ»ó º¸°í ¡ã¼Òº¯ÀÌ ¸¶·Á¿ï ¶§ Âü±â ¾î·Æ°í ¡ãÀáÀÚ´Â µ¿¾È ÇÑ ¹ø ÀÌ»ó ¼Òº¯À» º¸±â À§ÇØ ÀϾ´Â µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù.


¡ÞÀü¸³¼±ºñ´ëÁõ Ãʱ⿣ ¾à ½á¾ß

Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ Áø´ÜÀ» À§Çؼ­´Â ¹è´¢Àå¾Ö Áõ»óÀ» »ìÇÇ°í, Àü¸³¼± ÃÊÀ½Æĸ¦ ÅëÇØ Àü¸³¼±ÀÇ Å©±â¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ä¡·á´Â Áõ»óÀÌ °æÁõÀÌ¸é ¾àÀº ¾²Áö ¾Ê°í, ¼Òº¯À» ¿À·¡ ÂüÁö ¾Êµµ·Ï Çϰųª ¼ú¡¤°¨±â¾àÀ» Á¶½ÉÇÏ´Â µî »ýÈ°¿ä¹ýÀ» ÇÑ´Ù. Áõ»óÀÌ ÁßÁõÀÌ¸é ¾à(¾ËÆÄÂ÷´ÜÁ¦ µî)À» ¾´´Ù. ±×·¯³ª ¾àÀ» ¸Ô¾îµµ È¿´ÉÀÌ ¾ø°í ¼Òº¯À» º¸±â ºÒÆíÇÑ »ç¶÷Àº ºÒ°¡ÇÇÇÏ°Ô Ä¿Áø Àü¸³¼± Á¶Á÷À» ÀýÁ¦ÇÏ´Â ¼ö¼úÀ̳ª ½Ã¼úÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ¸·Î ¼ö¼ú¡¤½Ã¼úÀ» °í·ÁÇغ¼ ¸¸ÇÑ »ç¶÷Àº ¡ã¾à¹° Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ¾ø´Â »ç¶÷ ¡ã¼Òº¯ÀÌ ÇÑ ¹æ¿ïµµ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â ±Þ¼º ¿äÆó(èñøÍ)¸¦ °æÇèÇÑ »ç¶÷ ¡ã°ú¹Î¼º¹æ±¤¡¤½ÅÀå±â´É ÀúÇÏ °°Àº Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÇÕº´Áõ À§ÇèÀÌ ³ôÀº »ç¶÷ÀÌ´Ù.


 

Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼ú
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼ú

¡Þºñ´ëÇÑ Àü¸³¼± ¹­¾î Ä¡·áÇÏ´Â À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼ú

Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ Ä¡·á´Â ¿äµµ¿¡ ¹æ±¤³»½Ã°æÀ» ³Ö¾î Àü¸³¼±À» ÀÚ¸£´Â °æ¿äµµÀü¸³¼±ÀýÁ¦¼úÀ» ¸¹ÀÌ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¼ö¼ú °úÁ¤¿¡¼­ ¿äµµ°¡ ¼Õ»óÀÌ µÇ°í ÈäÅÍ·Î ÀÎÇØ ¿äµµ°¡ ÇùÂøÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¼ö¼ú ȯÀÚÀÇ Àý¹Ý À̻󿡼­ Á¤¾×ÀÌ ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â »çÁ¤(ÞÒïñ) Àå¾Ö°¡ ¹ß»ýÇÏ°í, ¿ä½Ç±ÝÀ̳ª ¹ß±âºÎÀü À§Çèµµ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ö¼ú ½Ã Àü½Å¸¶Ã븦 ÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ °í·É ȯÀÚ³ª ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¼ö¼úÀÌ ¾î·Æ´Ù.

ÃÖ±Ù Àü¸³¼± Á¶Á÷À» ÀýÁ¦ÇÏÁö ¾Ê´Â ½Ã¼úÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ¹Ì±¹ FDA¿¡¼­ È¿°ú¿Í ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÔÁõ¹Þ°í ±¹³»¿¡¼­µµ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î À¯·Î¸®ÇÁÆ® ½Ã¼úÀε¥, ³»½Ã°æÀ» ÅëÇØ Àü¸³¼±¿¡ Á¢±ÙÇÑ µÚ ºñ´ëÇØÁø Àü¸³¼± Ãø¿±À» ´ç°Ü ÀÛÀº ±Ý¼ÓÀ¸·Î ¹­¾î¼­ ¿äµµ¸¦ ³ÐÈ÷´Â ½Ã¼úÀÌ´Ù. ±¹¼Ò¸¶Ã븸 ÇÏ¸é µÇ¸ç, ½Ã¼ú ½Ã°£Àº 30ºÐ ³»¿Ü·Î ª´Ù. ½Ã¼ú ÈÄ ¹Ù·Î Åð¿øÀ» Çϸç, ¹Ù·Î ¼º»ýÈ°ÀÌ °¡´ÉÇÒ Á¤µµ·Î ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. Àü¸³¼± Á¶Á÷À» ÀýÁ¦ÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¿äµµ ¼Õ»ó¡¤»çÁ¤ Àå¾Ö¡¤¹ß±âºÎÀü °°Àº ºÎÀÛ¿ë ¿ª½Ã °ÅÀÇ ¾ø´Ù.

½ºÅÄžºñ´¢ÀÇÇаúÀÇ¿ø(¸Ç³²¼ºÀÇ¿ø ³×Æ®¿öÅ© °­³²Á¡) ±èµµ¸® ´ëÇ¥¿øÀåÀº "À¯·Î¸®ÇÁÆ®´Â ¹Ì±¹, À¯·´ µî¿¡¼­´Â 2010³âºÎÅÍ È°¹ßÈ÷ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ½Ã¼úÀ̸ç 2015³â¿¡´Â ±¹³»¿¡¼­ ½ÅÀÇ·á±â¼ú¿¡ µîÀçµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù"¸ç "»çÁ¤ Àå¾Ö³ª ¹ß±âºÎÀü °°Àº ¼º±â´É Àå¾ÖÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ º¸°íµÈ ÀûÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« ÀåÁ¡ÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ´Ù¸¸ Àü¸³¼±ÀÌ 100g ÀÌ»óÀ¸·Î Å©°Å³ª Àü¸³¼± Á¶Á÷ÀÌ ¹Ø¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â °æ¿ì¿¡´Â ½Ã¼úÀ» ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç