Æø¼³·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ°¡ Á¦ÁÖ µî Àü±¹¿¡¼ ÀÕµû¸£°í ÀÖ´Ù. Æø¼³ÀÌ ³»¸± ¶§´Â ¾ÈÀü»ç°í¿¡ À¯³äÇÏ´Â ÇÑÆí, ´«À» Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¸ÂÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´«ÀÌ »ê¼ºÀ» ¶ì´Â »ê¼º´«À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. »ê¼º´«Àº »ê¼ººñó·³ pH°¡ 5.6 ÀÌÇÏÀÎ ´«À» ¸»ÇÑ´Ù. ´ë±â ÁßÀÇ ´ë±â °¡½º°¡ ¿°ÀÇ »óÅ·Π´«¿¡ ¼¯¿© ¶³¾îÁö´Â °ÍÀÌ´Ù.
»ê¼º´«¿¡´Â Ȳ»ê¿°, Áú»ê¿°, ¾Ï¸ð´Ï¾Æ µîÀÇ À¯Çع°ÁúÀÌ ¼¯¿© ÀÖ´Ù. Ȳ»ê¿°Àº ÀÔÀ̳ª ÄÚ¸¦ ÅëÇØ Ã¼³»·Î À¯ÀÔµÆÀ» ¶§ ¼³»ç¡¤Å»¼ö¡¤À§Àå°ü ÀÚ±Ø µîÀÇ Áõ»óÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Áú»ê¿°Àº ü³»¿¡¼ ±¸°°ú À§Àå°üÀÇ ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¾ÆÁú»ê¿°À¸·Î º¯Çϴµ¥, ¾ÆÁú»ê¿°Àº ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÎ ³ªÀÌÆ®·Î»ç¹ÎÀ¸·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õ±º´Ù³ª ´«Àº ¶³¾îÁö´Â ¼Óµµ°¡ ´À·Á ´ë±â Áß¿¡ ¸Ó¹«¸£´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ¾îÁö´Â ¸¸Å ¿À¿° ¹°ÁúÀÌ ¼¯ÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ¿ïÅüºÒÅüÇÑ ´«ÀÇ Ç¥¸é ¶ÇÇÑ ¿À¿°¹°ÁúÀÇ ÈíÂø·üÀ» ³ôÀÌ´Â ¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù.
µû¶ó¼ ´«ÀÌ ¿Ã ¶§´Â ¿ì»ê µîÀ» »ç¿ëÇØ µÇµµ·Ï ¸ÂÁö ¾Êµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿À¿°µÈ ´«Àº ¾Ë·¹¸£±â ºñ¿° ȯÀÚ¿¡°Ô ƯÈ÷ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡±â ¶§¹®¿¡ ¸¶½ºÅ©¸¦ Âø¿ëÇØ ÃÖ´ëÇÑ È£Èí±â¸¦ º¸È£ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´«À» ¸Â¾Ò´Ù¸é Áý¿¡ µ¹¾Æ¿Í ¹Ýµå½Ã ¸öÀ» ¾Äµµ·Ï ÇÏÀÚ. È£Èí±â´Â »ý¸®½Ä¿°¼ö·Î ¾Ä¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½Ä¿°¼ö´Â ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀι°ÁúÀ» Èñ¼®ÇØ È£Èí±â Áúȯ Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.