일동바이오사이언스, 프로바이오틱스 생존력 높인 코팅기술 특허

일동바이오사이언스가 프로바이오틱스 코팅 및 제조법과 관련한 특허를 취득했다.

특허를 취득한 기술은 프로바이오틱스 코팅 소재에 수화 히알루론산을 활용한 것으로, 프로바이오틱스 섭취 시 위장관 내에서의 균 생존율을 높이고 장 점막에 자리잡도록 하는 부착률을 개선했다. 또 장내 균총들 간의 자리 싸움에서 유익균이 우위를 점해 유해균을 억제하는 이른바, ‘경쟁적 배제(competitive exclusion)’의 효율성을 높였다.

일동바이오사이언스 관계자는 “프로바이오틱스의 장내 생존율과 부착률은 물론, 장내 상재균총과의 상관관계에도 초점을 맞춘 차세대 기술”이라며 “프로바이오틱스와 관련한 제품뿐 아니라 향후 마이크로바이옴(microbiome) 분야와의 응용 및 상용화에 필요한 원천 기술이 될 수 있다”고 말했다.