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Book 1 생태 부엌
김미수 지음 | 콤마
부엌에서 냉장고를 없앤 한 부부의 자급자족 생활 이야기. 지하 저장 공간에 식재료를 저장하고, 식사 직전 텃밭에서 채소와 과일을 수확해 먹는 한국인 부인과 독일인 남편의 밥상을 엿볼 수 있다. 독일 가정식 레시피도 수록했다.


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Book 2 내 몸 공부
엄융의 지음 | 창비
서울대학교 의과대학 생리학과 교수로서 학생들을 가르친 지은이가, 서울대학교 학생들을 대상으로 한 교양 강의를 책으로 엮어냈다. 의학적·생물학적 전문용어를 나열하기보다, 건강과 관련된 원리나 역사를 쉽고 재미있게 알려준다.


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Book 3 한 그릇 다이어트 레시피
최희정 지음 | 비타북스
72.8kg에서 48kg으로 감량한 지은이가 직접 경험한, 포만감과 맛을 동시에 잡은 레시피를 알려준다. 2주간 따라할 수 있는 아침·점심·저녁 세 끼 식사 레시피를 담았다. 도시락·스무디 레시피도 있다.


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Book 4 마이 위시 플라워케이크
유하영 지음 | 비타북스
최근 유행하는 앙금플라워 떡케이크 제작 비법을 담은 책이다. 앙금의 색을 내는 법부터, 떡 만드는 법, 짤주머니를 이용해 꽃 모양을 내는 법 등을 알려준다. 상세한 사진이 수록돼 있어 쉽게 따라할 수 있다.