´ÙÀ̾îÆ®¡¤½ÉÀ庴¡¤´ç´¢º´¿¡ ÁÁÀº °£½Ä ÇǽºÅ¸Ä¡¿À

ÇǽºÅ¸Ä¡¿À
1 ´ÙÀ̾îÆ®
¸ö¿¡µµ ÁÁ°í, ´ÙÀ̾îÆ®ÇÒ ¶§µµ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¸¸ÇÑ °ß°ú·ù´Â ¹«¾ùÀϱî? ¸¹Àº Àü¹®°¡µéÀº ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ²Å´Â´Ù. ÇǽºÅ¸Ä¡¿ÀÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë ÀûÁ¤·®¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 28g(¾à 49¾Ë)ÀÇ ¿­·®Àº 160kcalÀ̸ç, ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 6gÀÌ´Ù. °í´Ü¹é¡¤ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À̱⠶§¹®¿¡, ´Ù¸¥ °£½Ä¿¡ ºñÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òµÈ´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ´ëÇÐ ÀÚ¿ÀÇÎ ¸® ±³¼öÀÇ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ´ë»çÁõÈıºÀ» °Þ°í ÀÖ´Â »ç¶÷ 90¸íÀÌ ¸ÅÀÏ ÀûÁ¤·®ÀÇ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¸Ô¾ú´õ´Ï, ´ë»çÁõÈıº Áõ»óÀÌ °³¼±µÆ´Ù. 1ÁÖÀÏ¿¡ °ß°ú·ù 28gÀ» ¸ÔÀ¸¸é ´ë»çÁõÈıº Áõ»óÀÌ 7% Á¤µµ ¿ÏÈ­µÈ´Ù´Â Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ·Î¸¶¸°´Ù´ëÇÐÀÇ ¿¬±¸°á°ú¿Í ÀϸƻóÅëÇÑ´Ù.

ÇÏ·ç ÀûÁ¤¼·Ãë °³¼ö¿¡ µû¸¥ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿Í ´Ù¸¥ °ß°ú·ù ¿µ¾ç ºñ±³
2 ½ÉÀ庴
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À´Â ¹Ì±¹ ½ÉÀåÇùȸ¿¡¼­ Àû´ç·® ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÒ Á¤µµÀÇ °Ç°­½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¡®ÇÇÅ佺Å×·Ñ(Phytosterol)¡¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¡®½Ä¹°¼º ½ºÅ×·Ñ¡¯À̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ÇÇÅ佺Å×·ÑÀº ½Ä¹°¼º À¯Áö ³»¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼ººÐÀÌ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ Èí¼ö¸¦ ÁÙ¿© ÀÎü ³»ÀÇ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

3 ´ç´¢º´
ÇǽºÅ¸Ä¡¿À´Â Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ´ç´¢Çùȸ°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÁö <´ç´¢º´ °ü¸®(Diabetes Card)>¿¡ ½Ç¸° ½ºÆäÀÎ Ä«¸¦·Î½º 3¼¼ º¸°Ç¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ¸ÅÀÏ 57gÀÇ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¼·ÃëÇÑ ´ç´¢º´ Àü´Ü°è(³»´ç´ÉÀå¾Ö) ȯÀÚµéÀº Ç÷Áß ´ç ¼öÄ¡¿Í Àν¶¸°ÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ´ë½Å ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ̳ª ´Ù¸¥ Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº Ç÷´çÀ̳ª Àν¶¸°¿¡ Å« º¯È­°¡ ¾ø¾ú´Ù.


ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¸ÔÀ» ¶© ÀÌ·¸°Ô
ÇǽºÅ¸Ä¡¿ÀÀÇ Áö¹æÀº ¸ö¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷È­Áö¹æÀÌÁö¸¸, Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ²®µ¥±â°¡ ¾ø´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿Àº¸´Ù ²®µ¥±â°¡ ÀÖ´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ Á÷Á¢ ±î¼­ ¸ÔÀ» ¶§ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ Àû°Ô ¼·ÃëÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ´Ù. ²®µ¥±â¸¦ ±î´Â ÇൿÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ¹ø°Å·Ó±âµµ ÇÏ°í, ±î´Â ½Ã°£¸¸Å­ ¸Ô´Â ½Ã°£ÀÌ ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ­¶ó¸é ÇǽºÅ¸Ä¡¿ÀÀÇ ²®µ¥±â¸¦ Á÷Á¢ ±î¼­ ¸ÔÀÚ.


ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç