¿îµ¿ ÀüÈÄ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ°
¿îµ¿Àº ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ´Â °Í¸¸À¸·Îµµ ¿ì¸® ¸öÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÇÏÁö¸¸ ƯÁ¤ ½ÄÇ°À» ¸Ô°í ¿îµ¿ÇÏ¸é °Ç° È¿´ÉÀÌ ¹è°¡ µÈ´Ù. ¿îµ¿ ÀüÈÄ¿¡ ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é Ä®·Î¸® ¼Ò¸ð¿Í ±ÙÀ° Çü¼º, ±ÙÀ°Åë ¿Ïȸ¦ µ½´Â À½½ÄµéÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
¡Þ¿îµ¿ Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ°
¢¹ºñÆ®=ºÓÀº»ö »Ñ¸®Ã¤¼ÒÀÎ ºñÆ®´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ ÁõÁø½ÃÅ°°í ¿îµ¿±â´ÉÀ» °ÈÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ºñÆ®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ º£Å¸ÀÎÀ̶ó´Â ¼ººÐÀº ±Ù·Â°ú Áö±¸·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù. '¿µ±¹ÀÇÇÐÀú³Î'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ³²ÀÚ »çÀÌŬ ¼±¼öµéÀ» µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² °¢°¢ ºñÆ®ÁÖ½º¿Í °¡Â¥ ¾àÀ» ÁáÀ» ¶§, ºñÆ®ÁÖ½º¸¦ ¸ÔÀº ±×·ìÀÌ »çÀÌŬÀ» 16% ´õ ¸Ö¸® ÅÀ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñÆ®¿¡ µç Áú»ê¿°Àº ¸ö¼Ó¿¡¼ ÀÏ»êÈÁú¼Ò·Î ¹Ù²î¸é¼ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í Ç÷·ù·®À» ´Ã·Á ¼±¼öµé¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¢¹Ä¿ÇÇ=Ä¿ÇÇ´Â ¿îµ¿ Áö±¸·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â À½·á´Ù. È£ÁÖ ½ºÆ÷Ã÷¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, Ä¿ÇÇ ¼Ó Ä«ÆäÀÎÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â °¢¼ºÈ¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¿îµ¿ Áß¿¡ »ý±â´Â ÇǷΰ¨À» ÃÖ°í 60%±îÁö ÁÙÀδÙ. ¿îµ¿Çϱâ 1½Ã°£ Àü ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ Ä®·Î¸® ¼Ò¸ðµµ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ±¹Á¦½ºÆ÷Ã÷¿µ¾ç¡¤¿îµ¿´ë»çÀú³Î¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸ °á°ú, Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å µÚ ¿îµ¿ÇÑ ±×·ìÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ±×·ìº¸´Ù ¿îµ¿ 3½Ã°£ µ¿¾È ¼Ò¸ðÇÑ Ä®·Î¸®°¡ 15% ´õ ¸¹¾Ò´Ù.
¢¹´ç±Ù=¿îµ¿ÇÒ ¶§ ¿ì¸® ¸öÀº Æò¼Òº¸´Ù 10~15¹è ¸¹Àº »ê¼Ò°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÃæºÐÇÑ »ê¼Ò¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¼¼Æ÷±îÁö »êȵDZ⠽¬¿îµ¥, ´ç±Ù ¼Ó Ç×»êÈ ¿µ¾ç¼Ò´Â ¼¼Æ÷¸·À» º¸È£ÇØ ¼¼Æ÷ÀÇ »êȸ¦ ¸·´Â´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò°¡ º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ´Ù. ´ç±Ù¿¡ dzºÎÇÑ º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëȸ¦ ¸·°í ¿îµ¿´É·ÂÀ» °ÈÇÑ´Ù. Æò¼Ò ´ç±ÙÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥, ¿îµ¿ Àü¿¡ ´ç±ÙÀ» °¥¾Æ ÁÖ½º·Î ¸¶¼Åµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¢¹±Í¸®=ź¼öȹ°Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Ù. µû¶ó¼ ź¼öȹ°À» ÃæºÐÈ÷ ¸Ô¾î¾ß °µµ°¡ ³ôÀº ¿îµ¿µµ ¹«¸® ¾øÀÌ ÇÒ ¼ö Àִµ¥, ź¼öȹ° Áß¿¡¼µµ Á¤Á¦µÈ Èò ź¼öȹ°º¸´Ù´Â °ÅÄ£ ź¼öȹ°À» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ô ±Í¸®´Ù. ±Í¸®¿¡´Â º£Å¸±Û·çÄ°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇؼ ¼ÒȵǴ µ¥ °É¸®´Â ½Ã°£ÀÌ ±æ´Ù. ¿îµ¿ Àü ±Í¸®¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¿îµ¿ÇÏ´Â µ¿¾È Ç÷´çÀÌ ¶³¾îÁú À§ÇèÀÌ ÁÙ°í, ¿îµ¿¿¡ ¾²ÀÌ´Â ¿¡³ÊÁöµµ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ¿îµ¿ ÈÄ¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀº ½ÄÇ°
¢¹»ý°=°¨±â ¿¹¹æÀ̳ª Ä¡·á¸¦ À§ÇØ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â »ý°Àº ¿îµ¿À¸·Î »ý±ä ±ÙÀ°ÅëÀ» Ç®¾îÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. »ý°¿¡ µç ÁøÀú·Ð¡¤¼î°¡¿Ã ¼ººÐÀÌ ¹¶Ä£ ±ÙÀ°À» Ç®°í ÅëÁõÀ» ¾ø¾Ö´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. 'ÅëÁõÀú³Î'¿¡ ½Ç¸° ¹Ì±¹ Á¶Áö¾Æ´ëÇÐÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ´ëÇлý 74¸íÀ» »ó´ë·Î ½ÇÇèÇÑ °á°ú, °µµ ³ôÀº ¿îµ¿ ÈÄ »ý°À» ¸ÔÀ¸¸é ±ÙÀ°ÅëÀÌ °¡¶ó¾É´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¢¹¿ìÀ¯=¿îµ¿ ÈÄ 1½Ã°£ ¾È¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã¸é ±ÙÀ°À» ¸¸µå´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿ìÀ¯´Â ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁú Áß Ä«Á¦ÀÎÀº ¼ÒÈ¡¤Èí¼öµÇ±â±îÁö ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ °É¸®±â ¶§¹®¿¡, ¸ö ¾È¿¡ ¿À·¡ ¸Ó¹«¸£¸é¼ ±ÙÀ°À» ÇÕ¼º½ÃŲ´Ù. ¹Ì±¹ 'ÀÓ»óÀú³Î'¿¡ ½Ç¸° '¿ìÀ¯ ¼·Ãë¿Í ±ÙÀ° ¹ß´Þ °£ÀÇ »ó°ü°ü°è' ¿¬±¸ÆÀÀº ³²¼º 56¸íÀ» µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² 12ÁÖ°£ ±ÙÀ°¿îµ¿ ÈÄ °¢°¢ ¿ìÀ¯¿Í ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©¸¦ ¸¶½Ã°Ô Çß´Ù. ±× °á°ú, ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Å ±×·ìÀº 3.9kg, ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©¸¦ ¸¶½Å ±×·ìÀº 2.4kgÀÇ ±ÙÀ°À» ¾ò¾ú´Ù.
¢¹¿¬¾î=¿¬¾î¿¡´Â ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡3Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ½Ä¿å ¾ïÁ¦¿Í üÁß°¨¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿¬¾î 100g¿¡´Â 22g°¡·®ÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °°Àº ¾ç¿¡ 21~25gÀÌ µé¾îÀÖ´Â ´ß°¡½¿»ì ¸øÁö¾ÊÀº ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°ÀÎ °ÍÀÌ´Ù. °µµ ³ôÀº ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°ÀÌ ¼Õ»óµÉ ¼ö Àִµ¥, À̶§ ¿¬¾î¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ´Ü¹éÁúÀÌ ±ÙÀ°À» ÀçÇÕ¼ºÇÑ´Ù. ¿¬¾î¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎD ¿ª½Ã ±ÙÀ°À» ¸¸µå´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.