안전한 유기농 제품을 고르려면 미국 농무부가 인증한 유기농 인증마크(USDA ORGANIC)가 표시돼 있는지 확인하는 게 도움이 된다.
미국농무부가 관리하는 유기농 인증마크 ‘USDA ORGANIC’은 최소 3년간 화학비료와 농약을 사용하지 않고, 물과 소금을 제외한 원료 95% 이상이 유기농 성분인 제품에만 표시된다.
2014년 한미 유기가공식품 상호동등성 인정협정에 따르면, 한국이나 미국에서 자국 법에 따라 인증받은 유기가공식품은 상대국 규정에 따른 인증을 추가로 받지 않아도 된다. 국내 마트나 올가닉 제품 매장, 백화점에서 'USDA ORGANIC' 마크가 표시된 제품을 발견했다면 안전을 염려하지 않고 구입해도 된다는 뜻이다.
유기농 재배방식은 우리 몸뿐 아니라 자연환경을 개선하고 있다. 토양의 영양분을 고갈시키는 농약을 포함한 다양한 화학물질 사용을 금지하기 때문이다. 유독성 잔류 화학물질에서 나오는 액체는 물을 오염시키는 주범이기도 하다. 반면 유기재배업은 유독성 농약 사용과 대기로부터의 이산화탄소 흡수를 금지함으로써, 기후변화를 막는 데도 큰 도움을 준다는 평을 받고 있다.
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