ÀϾç¾àǰ '½´ÆÛ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Ç÷¡Æ¼³Ñ'
ÀϾç¾àǰÀÌ ¹èº¯ Ȱµ¿°ú Àå °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â '½´ÆÛ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Ç÷¡Æ¼³Ñ'À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°¿¡´Â Çѱ¹ÀΠüÁú¿¡ ¸Â´Â ƯÇã¹ÞÀº ±èÄ¡À¯»ê±Õ(1Æ÷´ç 40¾ï°³ ÅõÀÔ)ÀÌ µé¾îÀÖ¾î Àå ³» À¯ÀͱÕÀº ´Ã¸®°í À¯ÇرÕÀº ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÎ¿ø·á·Î ºñŸ¹ÎB1, ºñŸ¹ÎB6, ºñŸ¹ÎC, ¾Æ¿¬ µîÀ» ÇÔÀ¯Çß´Ù.
Çコ¹ë·±½º ¡®º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¡¯ ¼±º¸¿©
°Ç°±â´É½Äǰ¾÷ü Çコ¹ë·±½º°¡ üÁö¹æ °¨¼Ò¿Í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¡®¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. º¸ÀÌÂ÷¿¡´Â °¥»ê(Gallic acid) ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, °¥»ê ¼ººÐÀº üÁö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °É ¾ïÁ¦ÇØÁØ´Ù. ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡´Â °¥»ê ¼ººÐÀÌ 35§· ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
Çѱ¹ÈÀÌÀÚ, °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦ Ãâ½Ã
Çѱ¹ÈÀÌÀÚÁ¦¾àÀº °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦ ¡®³ë¹Ù½ºÅ© T(¾Ï·ÎµðÇÉ º£½Ç·¹ÀÌÆ®¡¤Åڹ̻縣ź)¡¯ 3°¡Áö ¿ë·®À» ´ÙÀ½´Þ 1ÀÏ Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ³ë¹Ù½ºÅ© T´Â °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦·Î ±âÁ¸ÀÇ °íÇ÷¾Ð Ä¡·áÁ¦ÀÎ ¾Ï·ÎµðÇɰú Åڹ̻縣ź ´Üµ¶¿ä¹ýÀ¸·Î´Â Ç÷¾ÐÀÌ ÀûÀýÈ÷ Á¶ÀýµÇÁö ¾Ê´Â º»Å¼º °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ Ä¡·á¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 1ÀÏ 1ȸ 1Á¤ º¹¿ëÇÑ´Ù.
ÀϾç¾àǰÀÌ ¹èº¯ Ȱµ¿°ú Àå °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â '½´ÆÛ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Ç÷¡Æ¼³Ñ'À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ÀÌ Á¦Ç°¿¡´Â Çѱ¹ÀΠüÁú¿¡ ¸Â´Â ƯÇã¹ÞÀº ±èÄ¡À¯»ê±Õ(1Æ÷´ç 40¾ï°³ ÅõÀÔ)ÀÌ µé¾îÀÖ¾î Àå ³» À¯ÀͱÕÀº ´Ã¸®°í À¯ÇرÕÀº ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÎ¿ø·á·Î ºñŸ¹ÎB1, ºñŸ¹ÎB6, ºñŸ¹ÎC, ¾Æ¿¬ µîÀ» ÇÔÀ¯Çß´Ù.
Çコ¹ë·±½º ¡®º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¡¯ ¼±º¸¿©
°Ç°±â´É½Äǰ¾÷ü Çコ¹ë·±½º°¡ üÁö¹æ °¨¼Ò¿Í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¡®¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. º¸ÀÌÂ÷¿¡´Â °¥»ê(Gallic acid) ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, °¥»ê ¼ººÐÀº üÁö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °É ¾ïÁ¦ÇØÁØ´Ù. ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í º¸ÀÌÂ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡´Â °¥»ê ¼ººÐÀÌ 35§· ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
Çѱ¹ÈÀÌÀÚ, °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦ Ãâ½Ã
Çѱ¹ÈÀÌÀÚÁ¦¾àÀº °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦ ¡®³ë¹Ù½ºÅ© T(¾Ï·ÎµðÇÉ º£½Ç·¹ÀÌÆ®¡¤Åڹ̻縣ź)¡¯ 3°¡Áö ¿ë·®À» ´ÙÀ½´Þ 1ÀÏ Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ³ë¹Ù½ºÅ© T´Â °íÇ÷¾Ð º¹ÇÕÁ¦·Î ±âÁ¸ÀÇ °íÇ÷¾Ð Ä¡·áÁ¦ÀÎ ¾Ï·ÎµðÇɰú Åڹ̻縣ź ´Üµ¶¿ä¹ýÀ¸·Î´Â Ç÷¾ÐÀÌ ÀûÀýÈ÷ Á¶ÀýµÇÁö ¾Ê´Â º»Å¼º °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ Ä¡·á¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 1ÀÏ 1ȸ 1Á¤ º¹¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç