ÃÖ±Ù ¼ö´É ½ÃÇèÀ» Ä¡¸¥ H ±º (19¼¼)Àº
¼³»ç¿Í º¹ÅëÀ» Âü¾Æ¾ß Çß´ø
¼ö´É ´çÀÏÀ» »ý°¢Çϸé Áö±Ýµµ ¾ÆÂñÇÕ´Ï´Ù.
½ÉÇÑ ±äÀå°ú ½ºÆ®·¹½º°¡
¾È ±×·¡µµ ¿¹¹ÎÇÑ ÀåÀ» ´õ¿í ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ¸¸µç °ÍÀÌÁÒ.
¾ðÁ¦ Àå Æ®·¯ºíÀÌ ÀϾÁö ¸ô¶ó
¾îµð¿¡¼µç ÈÀå½Ç À§Ä¡ºÎÅÍ
¾Ë¾ÆµÎ¾î¾ß ÇÏ´Â H ±ºÀÇ ½½Ç Çö½Ç¡¦..
º¹Åë, ¸Í·ÄÇÑ ¼³»ç, ½ÉÇÑ º¯ºñ,
Æ®¸²°ú ¹æ±Í, ¼ÒȺҷ®, ±¸¿ªÁú µîÀÇ
Áõ»óÀÌ ¼ö½Ã·Î ³ªÅ¸³ª´Â H ±º¿¡ ´ëÇÑ Áø´ÜÀº
'°ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº'
Àα¸ÀÇ 15% Á¤µµ¿¡°Ô ÀϾ´Â °ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº.
±× ¸íÈ®ÇÑ ¿øÀο¡ ´ëÇؼ´Â ¾ÆÁ÷ ¿¬±¸ ÁßÀ̳ª
Á¤½ÅÀû ¿äÀÎÀÌ Å©°Ô °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù ¾Ë·ÁÁý´Ï´Ù.
¶§¹®¿¡ ½ºÆ®·¹½º, °ú·Î, ½É¸®Àû ¾Ð¹Ú¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â
Çö´ëÀο¡°Ô ½±°Ô ³ªÅ¸³ªÁÒ.
¼ö´ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ °úµµÇÑ ±äÀåÀ¸·Î Æødz ¼³»ç°¡ ã¾Æ¿Â H ±º°ú °°ÀÌ
½ÃÇè±â°£À̳ª ¹ßÇ¥ ¼ö¾÷,Áß¿äÇÑ ÇÁ·¹Á¨Å×ÀÌ¼Ç µî
Àϻ󿡼 ¿ì¸®¸¦ ºÒ¾ÈÇÏ°Ô ÇÏ°í ±äÀåÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¸ðµç »óȲÀÌ
Àå ±ÙÀ°ÀÇ ÀÌ»ó ¼öÃà, °æ·ÃÀ» °¡Á®¿Í
º¹Åë°ú ¼³»ç¿Í °°Àº Áõ»óÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â °Í.
¶§¹®¿¡ °ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº °³¼±¿¡ ÀÖ¾î
½É¸®Àû ºÎºÐÀÇ ÇØ°áÀº Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
Áõ»óÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ½É¸®Àû ºÒ¾È, °¥µî¿¡ ´ëÇØ
Àü¹®ÀÇÀÇ ½É¸®Àû Ä¡·á¸¦ ÁøÇàÇÏ´Â °ÍÀÌÁÒ.
±×Áß Çϳª·Î
Áõ»ó À¯¹ß »óȲ¿¡ ´ëÇÑ ¹ÝÀÀÀ» ¿¬½ÀÇÏ´Â Çൿġ·á°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿îµ¿°ú ÃæºÐÇÑ ÈÞ½Ä, Æí¾ÈÇÑ ¸¶À½°¡ÁüÀ» ÅëÇÑ
½ºÆ®·¹½º °ü¸® ¿ª½Ã µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
´ëÀå¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ´Â °Í ¿ª½Ãµµ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
°ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıºÀ̶ó¸é ÇÇÇØ¾ß ÇÒ ½ÄÇ°
Ä«ÆäÀÎÀ̳ª ¾ËÄÚ¿Ã, ź»êÀ½·á, °íÁö¹æ ½ÄÇ°,
'Æ÷µå¸Ê¡®ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ »ç°ú, ¹è, ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ¹Ð, º¸¸® µî
°ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°
'Æ÷µå¸Ê¡®ÀÌ ÀûÀº ¹Ù³ª³ª, ¿À·»Áö, µþ±â, ´ç±Ù, È£¹Ú,
°í±¸¸¶, °¨ÀÚ, Å丶Åä, ½Ò
Æ÷µå¸Ê(FODMAP) : Àå¿¡¼ Àß Èí¼ö¡¤ºÐÇصÇÁö ¾Ê´Â ´ç(ÓØ) ¼ººÐ,
Àå³» ³²Àº Æ÷µå¸ÊÀº ¹ßÈ¿µÇ¾î °úµµÇÑ °¡½º¸¦ ¸¸µé°í ¼³»ç¸¦ À¯¹ß.
¿¹¹ÎÇϱâ ¦ÀÌ ¾ø´Â Àå ¶§¹®¿¡
ÀÏ»ó¿¡ Å« ºÒÆíÀ» ÁÖ´Â °ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº.
ÀÌ·¸°Ô ¼º°Ý ³ª»Û ÀåÀ» À§ÇØ
¾î¶² »óȲ¿¡¼µµ ¿©À¯¿Í ´À±ßÇÔÀ» ÀÒÁö ¾Ê´Â ÁÁÀº ¼º°Ý µÇ±â,
³ë·ÂÇغ¾½Ã´Ù.