Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº À½½Ä 'Å丶Åä', ¼³ÅÁ »©°í Á¶¸®Çؼ­ µå¼¼¿ä

±¹³» Àü¸³¼±¾Ï ȯÀÚ°¡ Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù. ´ëÇѺñ´¢±âÁ¾¾çÇÐȸ È«º¸À§¿øȸ ÇÏÀ¯½Å °£»ç°¡ ±¹¹Î°Ç°­º¸Çè°ø´ÜÀÇ ±¹¹Î°Ç°­Åë°è¸¦ È°¿ëÇØ 2003³â~2004³â °Ç°­°ËÁøÀ» ¹ÞÀº 40¼¼ ÀÌ»ó ±¹³» ³²¼º 42¸¸¿© ¸íÀÇ 10³â°£ °Ç°­±â·ÏÀ» ÃßÀû ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, 7,622¸íÀÌ Àü¸³¼±¾ÏÀ¸·Î Áø´Ü ¹Þ¾Æ ³²¼º 100¸íÁß ¾à 1.8¸í¿¡¼­ 10³â ³» Àü¸³¼±¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

 

Å丶Åä
Àü¸³¼±¾ÏÀ» ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ½Ä½À°ü°ú À½½Ä/»çÁø=Á¶¼±ÀϺ¸ DB

Àü¸³¼±¾ÏÀÇ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀº ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¼­±¸È­´Ù. ºÓÀº»ö À°·ù³ª À¯Á¦Ç° µîÀÇ °íÁö¹æ½ÄÀÌ Àü¸³¼±¾Ï ¼¼Æ÷ ¹ß»ýÀ» ÃËÁøÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. µû¶ó¼­ Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀº ½Ä»ýÈ° °ü¸®´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù ä½Ä À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç°¡ Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æÀÇ Ã¹ ¹ø°´Ù. Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ '¶óÀÌÄÚÆæ'À» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÑ Å丶Åä°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ¶óÀÌÄÚÆæ ¼ººÐÀº ü³» ¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í Àü¸³¼±¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. Å丶Åä´Â ´Ù¸¥ ¾ßä¿Í ´Þ¸® Á¶¸®Çؼ­ ¸Ô¾î¾ß È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Á¶¸® °úÁ¤¿¡¼­ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ ºÐÇصǸ鼭 ü³» Èí¼ö·ÂÀÌ ¾à 30% Áõ°¡ÇÑ´Ù. Å丶Å並 ¸ÔÀ» ¶§ ¼³ÅÁÀ» »Ñ·Á ¸ÔÀ¸¸é ºñŸ¹ÎB ¼ººÐÀÌ Æı«µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¼³ÅÁÀ» »Ñ·Á ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù.

¸¶´Ã ¿ª½Ã Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¸¶´Ã¿¡ µé¾îÀÖ´Â '¾Ë¸®½Å' ¼ººÐÀº Àü¸³¼± ¼¼Æ÷ÀÇ µ¹¿¬º¯À̸¦ ¸·°í ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Å©±â¸¦ ÁÙÀδÙ. ÀÌ¿Ü¿¡ È£¹ÚÀ̳ª ´ç±Ù, ½Ã±ÝÄ¡, »óÃß, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º µî Ä«·Îƾ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº ³ìȲ»ö ¾ßä¿Í µÈÀå, µÎºÎ, û±¹Àå µî Äá·ù ½ÄÇ°µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç °¨±ÖÀ̳ª µîǪ¸¥»ý¼±µµ Àü¸³¼±¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. °¨±Ö ¼ÓÀÇ 'Æ丱¸± ¾ËÄÚ¿Ã' ¼ººÐÀº Àü¸³¼±¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦Çϸç, µîǪ¸¥»ý¼±¿¡ ¸¹Àº DHA¿Í EPA ¼ººÐÀº Àü¸³¼±¾ÏÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ö ¾ïÁ¦¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.