아르기닌은 모든 생물체에 존재하는 조건부 필수 아미노산이며 정자의 주요구성 성분으로 남성 건강과 정자 생성 촉진에 도움을 준다. 간에서는 체내 암모니아를 제거하기 위한 요소의 합성과정에 작용을 하여 간의 해독작용에 도움을 준다. 또한 아르기닌이 생성하는 산화질소(NO)는 혈관을 팽창 시켜주는 역할을 하여 혈액의 흐름을 원활하게 해주고 근육으로 가는 혈액량을 늘려주는 효과가 있다. 따라서 근력운동을 하는 사람, 특히 장시간의 훈련 또는 지구력을 요하는 운동을 할 때 아르기닌이 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
아르기닌은 어류 등의 정자 단백질 내에 비교적 많이 함유되어 있고 식물 종자나 마늘 중에 유리상태로 함유되어 있다. 염기성이 강한 아미노산으로 수용액은 알칼리성을 띤다. 동물 생체 내에서 합성되는 점에서는 비필수아미노산이지만 어린이의 성장에 필요한 충분량이 생합성되지 않기 때문에 성장기 어린이에게는 외부에서 섭취할 필요가 있어 준필수아미노산으로 구분되기도 한다.
그 동안 국내에서는 아르기닌이 산화질소(NO) 생성에 도움이 되고 이를 통해 근육운동을 하는 사람들에게 도움이 된다는 이유로 헬스보충제의 성분으로만 인식되어 일반인들의 섭취가 많지 않았다. 최근에는 앞서 언급한 다양한 효과가 알려지기 시작하면서 아르기닌을 섭취하려면 사람들이 늘고 있다. 하지만 국내에서 유통되는 제품들의 대부분은 미국 등지에서 판매하는 제품을 비공식적으로 들여와 판매하는 것이 대부분 이었다. 이러한 제품들은 국내 생산규정 및 함께 들어있는 성분에 대한 규정이 한국과 다른 곳에서 생산되기 때문에 안정성을 담보하기 어려웠다.
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