요리·살림이 쉬워지는 생활 서적 4選

요즘 TV와 SNS 등을 뜨겁게 달구는 주제 중의 하나가 요리다. 국내외 유명 셰프와 연예인이 등장해 음식을 만들어 먹고 신변잡기를 늘어 놓는다. 각종 살림 노하우를 시시콜콜 나누는 생활 정보 프로그램도 많다. 그런데 실제로 생활에 적용하려면 만만치 않다. 조금만 관심을 기울이면 훨씬 맛있게 음식을 만들 수 있는 법, 허투루 새는 돈을 막고 알뜰한 지출로 부자가 되는 방법, 집안을 깔끔하게 정리하고 건강하게 사는 방법을 소개한 생활 서적 네 권을 소개한다.

알짜 정보만 담은 '살림 백과사전'

살림9단의 만물상2

TV조선 간판 프로그램인 ‘살림9단의 만물상’에 소개된 특급 비법을 모은 두번째 책이다. 전국에 숨어 있는 살림 9단들이 몸소 체험해 얻은 건강 비결, 품격을 높여주는 생활 밀착형 살림 노하우와 알짜 정보를 담았다. 만물상 베스트 오브 베스트, 약이 되는 음식, 똑소리 나는 요리와 살림법, 100세 시대 건강 특강 등 4개 부문으로 나눴다. 몸속 노폐물을 배출하는 해독 식재료, 항암 효과를 내는 음식, 제철에 나는 천연 보약 등 각종 식재료 활용법이 가득하다. 운명을 바꾸는 건강 4계명, 인생을 바꾸는 장 건강 비법 등을 확인할 수 있다. 비타북스 刊, 1만2000원

음식 맛 살리는 만능 양념 총망라

국·찌개·반찬 걱정 없는 만능 양념

국, 찌개, 반찬 등 우리나라 음식에서 절대 빠질 수 없는 것이 바로 양념이다. 아무리 좋은 재료로 음식을 만들어도 결국 음식 맛을 최종적으로 좌우하는 것은 양념이다. 리즈쿡(Lee’s Cook)이라는 닉네임으로 알려진 주부 이현주는 4년 연속 온라인 포털 네이버에서 선정한 요리 부문 파워 블로거로 한식, 양식, 중식 등 다양한 음식 자격증 보유자다. 찌개장, 된장, 양념장, 드레싱과 과일청 등 요리시간 줄이고 음식 맛을 살리는 다양한 양념을 소개하고 있다. 비타북스 刊, 1만2000원

종갓집 맏며느리의 김치 비법

사계절 김치 수업

한국인의 밥상에서 빠지지 않는 게 김치지만, 맛있는 김치를 만드는 게 생각만큼 쉬운 게 아니다. 종갓집 맏며느리이자 스타 블로거인 요안나 이혜영이 20년 이상 김치를 담그면서 터득한 비밀 노하우와 레시피가 가득하다. 김치는 물론 제철 채소로 만드는 별미 장아찌, 아이의 건강을 위한 저염 아이 김치, 김치를 활용한 별미 레시피도 담았다. 처음 김치 담그기에 도전하는 초보 주부도 쉽게 따라할 수 있도록 깐깐하게 재료 고르는 방법부터 김치 맛을 내는 비법까지 김치를 담그는 모든 과정을 친절하게 설명했다. 비타북스 刊, 1만2000원

소비패턴 체크… 새는 돈 막는다

2016 시크릿 가계부

세계적으로 유명한 부자들의 재테크 1원칙이 철저한 지출관리다. 얼마를 버느냐보다 어디에 어떻게 쓰느냐가 더 중요하다는 의미. 2016 시크릿 가계부는 돈이 들어오고 나가는 것만 기록하는 일반적인 가계부와 달리 나의 현 자산 현황부터 고정 지출 금액 관리, 저축 관리, 신용카드 관리와 보험 관리까지 점검해볼 수 있다. 주간, 월간, 연간으로 결산을 할 수 있도록 구성돼 있어 자신의 소비패턴을 완벽하게 파악해 자신도 모르게 돈이 새는 곳을 막을 수 있게 도와준다. 비타북스 刊, 1만5000원