(11)DHA ÇÔÀ¯ ¿ìÀ¯·Î ¿ì¸® ¾ÆÀÌ ¶È¶ÈÇÏ°Ô Å°¿ì°Ú´Ù°í¿ä?
'¾ÆºüÀ°¾Æ íÂíÂÏá'Àº Áö±ÝÀº 48°³¿ù µÈ ¾Æµé°ú 13°³¿ù µÈ µþÀ» Å°¿ö¿À¸é¼ Æ´³¯ ¶§¸¶´Ù Àû¾ú´ø Àϱ⸦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ ±Û·Î ä¿ö°¥ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù. ¸¹Àº °ü½É ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
¾Æ³»´Â ±× ±Ø½ÉÇÏ´Ù´Â À¯¼±¿°À» ´Þ°í »ì¸é¼µµ Å« ¾ÆÀÌ°¡ 13°³¿ùÀÌ µÉ µ¿¾È ¿Ï¸ð(ºÐÀ¯´Â ¸ÔÀÌÁö ¾Ê°í ¿À·ÔÀÌ ¸ðÀ¯¸¸ ¸ÔÀÌ´Â °Í)¸¦ Çß½À´Ï´Ù. 14°³¿ùÀÌ µÇÀÚ ³à¼®Àº ¸ðÀ¯ ´ë½Å ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù. ¸ðÀ¯¿Í ¸ÀÀÌ ´Þ¶ó °ÅºÎÇÏ¸é ¾î¼³ª ½Í¾úÁö¸¸ ¿ª½Ã ±â¿ì¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê¾Ò°í¿ä.
¾Æ³»´Â DHA¿Í EPA, ÃÊÀ¯ ¼ººÐÀÌ µé¾î°¡ ³ú¹ß´Þ°ú ¸é¿ª¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¾ÆÀν´Å¸ÀÎÀ» »ç ¿Ô½À´Ï´Ù. °ªÀº ÀÏ¹Ý Èò¿ìÀ¯º¸´Ù ²Ï ºñ½Î´õ±º¿ä. ´ç½Ã ¿ìÀµ°ªÀº ±â¾ïÀÌ ¾È ³ª Á¶±Ý Àü ȨÇ÷¯½º ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ã¾Æ ºÃ´õ´Ï ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ¾ÆÀν´Å¸ÀÎÀº 185mL¿¡, ¼¿ï¿ìÀ¯ÀÇ ¾ÓÆÎÀº 200mL¿¡ 850¿øÀÌ´õ±º¿ä. ÀÌ¿¡ ºñÇØ ¼¿ï¿ìÀ¯´Â 200mL 3°³ ¹À½¿¡ 2190¿øÀÌ´Ï °³´ç 730¿øÀÔ´Ï´Ù. Å« ¿ìÀ¯ÀÇ °æ¿ì ¾ÆÀν´Å¸ÀÎÀº 900mL¿¡ 2770¿ø, ¾ÓÆÎÀº 1L¿¡ 3150¿øÀÌÁö¸¸ ¼¿ï¿ìÀ¯´Â 1L¿¡ 2520¿øÀÔ´Ï´Ù. ÆǸŠ´ÜÀ§°¡ Á¦°¢°¢À̶ó Á¤È®ÇÑ ºñ±³´Â ¾î·ÆÁö¸¸ ¾óÃß 20% Á¤µµ´Â ºñ½Õ½À´Ï´Ù.
¾ÆÀ̸¦ °Ç°ÇÏ°í ¶È¶ÈÇÏ°Ô Å°¿ì°Ú´Ù´Â ¾Æ³»ÀÇ »ý°¢Àº Á¸ÁßÇÏÁö¸¸ ´Þ¶û ÀϹݿìÀ¯ ´ë½Å ¾ÆÀν´Å¸ÀÎÀ» ¸ÔÀÎ´Ù°í ¾Ö°¡ ¾î´À³¯ °©Àڱ⠾ÆÀν´Å¸ÀÎÀÇ ¹°¸®°ø½ÄÀ» ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ¾Æ´Ò °Å¶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ºÎºÐÀº À°¾Æ¿¡ ÀÖ¾î¼ ¾Æ³»¿ÍÀÇ Ã¹ ÀÇ°ßÃæµ¹ÀÌ ¾Æ´Ï¾ú³ª ½Í½À´Ï´Ù. ¿ä´Â, '¹º°¡ ¾ÆÁÖ Æ¯º°ÇÑ °Íµµ ¾Æ´Ñµ¥ ±¦È÷ ºñ½Ñ °É »ì ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù'¿Í '±×·¡µµ µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê°Ú´À³Ä'¿´½À´Ï´Ù.
±×·¡¼ ÈĹè±âÀÚ¿¡°Ô ÃëÀ縦 ºÎŹÇß½À´Ï´Ù. Á¦°¡ ¾²¸é 'µ· ¾Æ³¢·Á´Â ÂÉÀÜÇÑ ³²Æí'ÀÌ µÉ±îºÁ¼¿ä. ÈĹèÀÇ ÃëÀ縦 º¸´Ï ±»ÀÌ ºñ½Ñ ¿ìÀ¯¸¦ °íÁýÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø°Ú´Ù ½Í¾ú½À´Ï´Ù. ¸ÕÀú, µÎ³ú ¹ß´Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â 'DHA'ÀÔ´Ï´Ù. DHA ÷°¡ ¿ìÀ¯¿¡ µç DHAÀÇ ¾çÀÌ 100mL´ç 0.5~10mgÀÔ´Ï´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î º¸¸é ¾ÆÀν´Å¸Àο¡´Â 100mL ´ç 2.32mgÀÌ°í ¾Û¼Ö·çÆ®¿¡´Â 16mgÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿øÀÌ Á¦½ÃÇÑ ÇÏ·ç DHA ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº 2~3¼¼°¡ 145mg ÀÌ»ó, 4~6¼¼´Â 200mg ÀÌ»ó, 7¼¼ ÀÌ»óÀº 220mg ÀÌ»óÀÔ´Ï´Ù. 2~3¼¼ ¾ÆÀÌ°¡ ÀÌ·± ¿ìÀ¯ Á¦Ç°À¸·Î DHA ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ä¿ì·Á¸é 1LÂ¥¸® ¿ìÀ¯¸¦ ¾ó¸¶³ª ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´ÂÁö ´ëÃæ ´äÀÌ ³ª¿ÀÁÒ?
ÃÊÀ¯¼ººÐµµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. ¿ìÀ¯ 100mL ´ç µç ÃÊÀ¯ ¼ººÐÀº ¸¹¾Æ¾ß 50mg Á¤µµÀÔ´Ï´Ù. ¸é¿ª·Â È¿°ú¸¦ º¸·Á¸é ÇÏ·ç¿¡ 500mg Á¤µµ´Â ¼·ÃëÇØ¾ß Çϴµ¥ »ó½Ä ¼±¿¡¼ ºÁµµ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¿ìÀ¯¸¦ ÅëÇؼ¸¸Àº ä¿ï ¼ö ¾ø´Â ¾çÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÀÌ¿¡°Ô Á¦ÀÏ ÁÁÀº °Í¸¸ ¸ÔÀÌ°í ½ÍÀº ¾Æ³» ¸¶À½Àº 10000% ÀÌÇØÇÏÁö¸¸ ¾Æ¹«¸® »ý°¢Çصµ »ó¼ú¿¡ ³î¾Æ³´Ù´Â »ý°¢¹Û¿¡ µéÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Á¦°¡ ÀÌ·± ÷°¡¿ìÀ¯¸¦ ½È¾îÇÏ°Ô µÈ Á¡Àº ¶Ç ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. DHA´Â Áö¹æ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ·Î »ý¼±¿¡¼ ÃßÃâÇϴµ¥, ±â¸§Àº ¿ø·¡ ¿ìÀ¯¿¡ ¼¯ÀÌÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. »ý¼±±â¸§À» ¿ìÀ¯¿¡ ¼¯±â À§Çؼ´Â ±â¸§¿ï ³ìÀÌ´Â À¯ÈÁ¦¸¦ ÷°¡ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç ÀϺΠÃÊÀ¯ ¿ìÀ¯´Â °í¿Â»ì±ÕÇÑ Á¦Ç°µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃÊÀ¯ ¼ººÐÀº °í¿Â¿¡ ³ëÃâµÇ¸é º¯¼ºÀÌ µÅ ¸é¿ªÁõ° È¿°ú¸¦ ÀÒ°Ô µË´Ï´Ù.
Æò¼Ò °ñ°í·ç Àß ¸ÔÀ¸¸é ±»ÀÌ ÀÌ·± ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» µû·Î ì°Ü ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù´Â °Ô Á¦ »ý°¢ÀÔ´Ï´Ù.
____________________________________________________________________________________________
°°æÈÆ ±âÀÚÀÇ ¡®¾Æºü À°¾Æ ¡®íÂíÂÏᡯ
-´ëÇб³ µé¾î°¡ »ç°í ÃÆÀ¸¸é ¹Ì½º¿¡ÀÌ ¼öÁö»¹ µÇ´Â ÀÚ½ÄÀÌ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ´ÊÀå°¡·Î ¿©Å ¶Ë±âÀú±Í °¥°í ¾É¾Ò½À´Ï´Ù. Çкο¡¼´Â ½É¸®ÇÐ, ´ëÇпø¿¡¼´Â ³ú°úÇÐÀ» Àü°øÇÏ¸é¼ Ã¥À¸·Î ¹è¿î ±³À°, À°¾Æ¹ýÀ» ´Ê°Ô³ª¸¶ ¸ö¼Ò °ËÁõÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶È¶ÈÇÑ ¾ÆÀ̺¸´Ù ÇູÇÑ ¾ÆÀÌ, ÇູÀ» Æ۶߸®´Â ¾ÆÀÌ·Î Å°¿ì±â À§ÇØ ³ë·Â ÁßÀε¥ »ý°¢¸¸Å ½±Áö ¾Ê³×¿ä.