Çѹ̾àǰ, ¿©¼ºÃ»°áÁ¦ ¼±º¸¿©
¿©¼ºÃ»°áÁ¦ 'Ŭ·¹¾îÁø'Àº Áú³» »êµµ¸¦ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î À¯ÁöÇØ À¯ÇØ±Õ Áõ½ÄÀ» ¸·°í, Áú³» ºÐºñ¹°À̳ª »ý¸®Ç÷·Î ÀÎÇÑ ºÒÄèÇÑ ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ¼ººÐµµ µé¾ú´Ù. ¾à±¹¿¡¼ ó¹æÀü ¾øÀÌ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à 'È«»ï°Ëº¸' Ãâ½Ã
È«»ï°Ëº¸´Â 6³â±Ù È«»ï³óÃà¾×À¸·Î ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, ÀλïÀÇ À¯È¿¼ººÐÀÎ Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®ÀÌ ÇÑ Æ÷¿¡ 6§· µé¾ú´Ù. Á¡¼ºÀÌ ³ôÀº °Ëº¸(gumbo)ÇüÀÌ¶ó ³»¿ë¹°À» ³²±âÁö ¾Ê°í ¸ðµÎ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Ãâ½Ã ±â³äÀ¸·Î 5¿ù ÇÑ ´Þ °£ 50% ÇÒÀÎÇϸç Àü±¹ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ÀÇ '³×ÀÌó½º ºñŸ¹Î¼¥'¿¡¼ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
¿©¼ºÃ»°áÁ¦ 'Ŭ·¹¾îÁø'Àº Áú³» »êµµ¸¦ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î À¯ÁöÇØ À¯ÇØ±Õ Áõ½ÄÀ» ¸·°í, Áú³» ºÐºñ¹°À̳ª »ý¸®Ç÷·Î ÀÎÇÑ ºÒÄèÇÑ ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ¼ººÐµµ µé¾ú´Ù. ¾à±¹¿¡¼ ó¹æÀü ¾øÀÌ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à 'È«»ï°Ëº¸' Ãâ½Ã
È«»ï°Ëº¸´Â 6³â±Ù È«»ï³óÃà¾×À¸·Î ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, ÀλïÀÇ À¯È¿¼ººÐÀÎ Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®ÀÌ ÇÑ Æ÷¿¡ 6§· µé¾ú´Ù. Á¡¼ºÀÌ ³ôÀº °Ëº¸(gumbo)ÇüÀÌ¶ó ³»¿ë¹°À» ³²±âÁö ¾Ê°í ¸ðµÎ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Ãâ½Ã ±â³äÀ¸·Î 5¿ù ÇÑ ´Þ °£ 50% ÇÒÀÎÇϸç Àü±¹ ·Ôµ¥¹éÈÁ¡ÀÇ '³×ÀÌó½º ºñŸ¹Î¼¥'¿¡¼ »ì ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç