º¸°Çº¹ÁöºÎ´Â 6ÀÏ ÀüÀÚ´ã¹è¿Í ÀÏ¹Ý ´ã¹è(¿¬ÃÊ)´Â µ¿ÀÏÇÑ ¹ß¾Ï¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù¸ç, ÀüÀÚ´ã¹èµµ ¾ö¿¬ÇÑ ´ã¹èÀ̹ǷΠ±Ý¿¬º¸Á¶È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í È«º¸ÇÏ´Â °Í¿¡ ´ëÇØ °·ÂÈ÷ ´Ü¼ÓÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀüÀÚ´ã¹è´Â ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÎ Æ÷¸§¾Ëµ¥È÷µå, ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå, ´ã¹èƯÀÌ´ÏÆ®·Î»ç¹ÎÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ÀÏ¹Ý ´ã¹èº¸´Ù ³·°í ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ°¡ ³ªÁö ¾Ê¾Æ ÃÖ±Ù À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±×·±µ¥ ±¹³»¿¡¼ À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â ÀüÀÚ´ã¹èÀÇ ´ÏÄÚƾ ÇÔ·®À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÀÏ¹Ý ´ã¹è 2¹èÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. º¸°Çº¹ÁöºÎ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ÀüÀÚ´ã¹èÀÇ ´ÏÄÚƾ ÇÔ·®Àº 1.18~6.35g/§©ÀÌ´Ù. ´ÏÄÚƾ¿¡ ÀÇÇÑ ¼ºÀÎ Ä¡»ç·®Àº 35~65mg. ´ÏÄÚƾ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ÀüÀÚ´ã¹è´Â 150ȸ °¡·® ÈíÀÔÇϸé Ä¡»ç·® ¼öÁØ¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)´Â ÀüÀÚ´ã¹èÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» Àå´ãÇÒ ¼ö ¾ø´Â »óȲ¿¡¼ ÀüÀÚ´ã¹è¸¦ ±Ý¿¬ º¸Á¶ÀÇ ¼ö´ÜÀ¸·Î ÆÇÃË ¹× ±¤°íÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
Áï ±¹°¡¿¡¼ °øÀÎµÈ ±Ý¿¬º¸Á¶ ¼ö´ÜÀÎ ´ÏÄÚƾÆÐÄ¡³ª ±Ý¿¬º¸Á¶¾à¹° µîÀº Áßµ¶À» ¾ß±âÇÏÁö ¾Ê´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ´ÏÄÚƾÀ» Èí¼ö½ÃÄÑ ±Ý´Ü Çö»óÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í ±Ý¿¬À» µ½´Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀüÀÚ´ã¹è´Â ´Ü½Ã°£¿¡ ´ÏÄÚƾ¿¡ ³ëÃâµÇ±â ¶§¹®¿¡ Áßµ¶À» ¾ß±âÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ±Ý¿¬ º¸Á¶Á¦·Î º¸±â ¾î·Æ´Ù´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù.
º¸°Ç´ç±¹Àº ÀüÀÚ´ã¹èÀÇ À§Çؼº¿¡ ´ëÇÑ ±³À°À» °ÈÇÏ°í ¿Â¶óÀÎ ±¤°í³ª ÆÇÃË¿¡ ´ëÇÑ ¸ð´ÏÅ͸µÀ» °ÈÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶Ç °Ç°¿¡ ¹«ÇØÇϰųª ±Ý¿¬º¸Á¶ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ½ÄÀÇ ÇãÀ§¡¤°úÀå ±¤°í¿£ 1000¸¸¿ø ÀÌÇÏÀÇ ¹ú±ÝÇü¿¡ óÇØÁø´Ù¸ç ÁÖÀǸ¦ ´çºÎÇß´Ù.