°ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æ, À½½Ä¸¸ °¡·Áµµ °ÆÁ¤ ¶Ò

ÀÔ·Â 2014.11.10 11:29

°ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ ³×ƼÁðµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ±ÞÁõÇß´Ù.

°ú¹Î¼º ÀåÁõÈıºÀ̶õ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Å³ª ±äÀåÇÒ ¶§, ȤÀº ½Ä»ç ÈÄ¿¡ ¾Æ¹« ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í ¼³»ç³ª º¯ºñ µîÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ±¹³» Àα¸ÀÇ 7~10% Á¤µµ°¡ ¾Î°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Âµ¥, ÀÌ·¸´Ù ÇÒ ÇØ°áÃ¥ÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æ¹ýÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. ƯÁ¤ À½½Ä¸¸ °¡·Á ¸Ô¾îµµ °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıºÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÈ °ÍÀÌ´Ù.  ƯÁ¤ ´ç(ÓØ) ¼ººÐÀÇ À½½ÄÀ» ÇÇÇϸé Áõ»óÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Áõ»óÀÌ ÀÖ´õ¶óµµ ±× Á¤µµ¸¦ ÁÙ°ÔÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

°ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº À½½Äµé
°ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æ / »çÁø=ÇコÁ¶¼± DB

Áö³­ 1¿ù ¹Ì±¹¼ÒÈ­±â³»°úÇùȸ Àú³Î 'À§À庴ÇÐ'¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡ µû¸£¸é, Àå¿¡¼­ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê´Â ƯÁ¤ ´ç ¼ººÐÀÌ Àû°Ô µç À½½ÄÀ» 3ÁÖ°£ ¸ÔÀº ±×·ìÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº ±×·ì¿¡ ºñÇØ °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıºÀ¸·Î ÅëÁõÀ» ´À³¢´Â Á¤µµ°¡ Àý¹Ý¿¡ ±×ÃÆ´Ù. Àå¿¡ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê´Â ´ç ¼ººÐÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ ÀÏÄþî 'Æ÷µå¸Ê(FODMAP)'À̶ó°í ÇÑ´Ù. À̵éÀº ¸ðµÎ ¼ÒÈ­ È¿¼Ò·Î Àß ºÐÇصÇÁö ¾Ê¾Æ ´ëºÎºÐ ¼ÒÀå¿¡ ±×´ë·Î ³²°í Àå³» ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÈ´Ù. ±×·¯¸é ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ°í, Àå³» ¼¼±ÕÀ» Áõ½Ä½ÃÄÑ °¡½º¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¸¸µé¾î³» ÀåÀ» ÆØâ½ÃÄÑ °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıºÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù.

µû¶ó¼­ °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°À» ÇÇÇØ¾ß Çϴµ¥ ½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǴ À½½Ä¿¡´Â ´ç ¼ººÐ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃµÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°<Ç¥>ÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ¿Ü¿öµÎ°í ¼·Ã븦 ÇÇÇÏ´Â °Ô ÃÖ¼±ÀÌ´Ù. °ú¹Î¼º ÀåÁõÈıº ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ÇÇÇØ¾ß ÇÒ ´ëÇ¥Àû Æ÷µå¸Ê ½ÄÇ°Àº Äá·ù¿Í À¯Á¦Ç°ÀÌ¸ç ¹é¹Ì¹äµµ ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. °úÀÏ Áß¿¡´Â »ç°ú¡¤¹è¡¤Ã¼¸®¡¤¼ö¹Ú µîÀ» ÇÇÇÏ°í, ¸¶´Ã¡¤¾çÆÄ¡¤²Ü ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. °í±¸¸¶¡¤°¨ÀÚ¡¤Å丶Åä´Â Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.