¹è´¢Àå¾Ö ¹Ù·Î ¾Ë±â
³ëÈ¿Í °¢Á¾ Áúº´, À߸øµÈ »ýÈ°½À°üÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼Òº¯ ¹èÃâ¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ÀûÁö ¾Ê´Ù. ¼Òº¯À» Àß º¸Áö ¸øÇÏ´Â °ÍÀ» '¹è´¢Àå¾Ö'¶ó°í Çϴµ¥, ¹è´¢Àå¾Ö¸¦ È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº Á¡Á¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù.
¡Þºó´¢¡¤¿äÀý¹Ú¡¤¾ß°£´¢
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹è´¢ Àå¾Ö°¡ ºó´¢(ÞºÒã), ¿äÀý¹Ú(Òãï·ÚÞ), ¾ß°£´¢ 3°¡Áö´Ù. ºó´¢´Â ÇÏ·ç¿¡ 8ȸ ÀÌ»ó(Á¤»ó 4~7ȸ) ¼Òº¯À» º¸´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ °úµµÇϰųª ¹æ±¤¿°¡¤Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ¡¤¿äµµÇùÂøÁõ µîÀÇ ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ³ªÅ¸³´Ù. ¾Æ¹«·± ÁúȯÀÌ ¾ø´õ¶óµµ ºó´¢°¡ »ý±æ ¼ö Àִµ¥, ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡ ºÒÆíÀ» ³¢ÃÄ »îÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù´Â Á¡¿¡¼ ¹«½ÃÇÒ ¼ö ¾ø´Â Áõ»óÀÌ´Ù.
¿äÀý¹ÚÀº ¹æ±¤¿¡ ¼Òº¯ÀÌ Á¶±Ý¸¸ Â÷µµ ¿äÀÇ(èñëò)¸¦ ½ÉÇÏ°Ô ´À³¢´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹ÞÀ¸¸é ¹æ±¤ÀÌ ¹Î°¨ÇØÁ® ¿äÀý¹ÚÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±Þ¼º ¹æ±¤¿°¡¤Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀÌ À־ ¿äÀý¹Ú Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¾ß°£´¢´Â ¹ã¿¡ ÀÚ´Ù°¡ ¼Òº¯À» º¸±â À§ÇØ 1ȸ ÀÌ»ó ±ú´Â °ÍÀÌ´Ù. ³ëÈ·Î ÀÎÇÑ ¹æ±¤ ±â´É ÀÌ»óÀÌ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î 60´ëÀÇ 70%°¡ °æÇèÇÑ´Ù.
¡Þ¹° ¼·Ãë·® Á¶ÀýÇؾß
¹è´¢Àå¾Ö°¡ ½ÉÇÏ¸é º´¿ø¿¡¼ ¾à¹°Ä¡·á¡¤¹ÙÀÌ¿ÀÇǵå¹é µîÀ¸·Î ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ýÈ°½À°üµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ºó´¢°¡ ÀÖ´Ù¸é ¿ì¼± Ä¿ÇÇ¿Í ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ¿Í ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸°Ô ¸¸µç´Ù. ¹°À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ ¾ÈµÈ´Ù.
»ï¼º¼¿ïº´¿ø ºñ´¢±â°ú À̱Լº ±³¼ö´Â "'¹°À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù'´Â ¹ÏÀ½ ¶§¹®¿¡ Áö³ªÄ¡°Ô ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù"¸ç "1.5~2L Á¤µµÀÇ ¼öºÐ ¼·Ãë´Â °Ç°¿¡ ÀÌ·ÓÁö¸¸, 3L ÀÌ»óÀÌ µÇ¸é ºó´¢¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿äÀý¹ÚÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¿äÀǸ¦ ´À²¼À» ¶§ ¹Ù·Î ÈÀå½Ç¿¡ °¡Áö ¸»°í 15~20ºÐ Âü¾Æ º¸ÀÚ. Âü´Â ½Ã°£À» Á¡Á¡ ´Ã·Á °¡¸é ¹æ±¤ ¿ëÀûÀÌ ´Ã¾î³ª µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ß°£´¢°¡ ¹®Á¦¶ó¸é Àú³á ½Ä»ç ÈÄ¿¡´Â ¼öºÐ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ°í, ÀáÀÚ±â 2½Ã°£ ÀüºÎÅÍ´Â ¹°Àº ¾È ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
À̱Լº ±³¼ö´Â "¹è´¢Àå¾Ö°¡ ÀÖ´Â ³²¼ºÀ̶ó¸é ¾É¾Æ¼ ¼Òº¯À» º¸´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù"¸ç "¼Òº¯À» º¼ ¶§´Â °ñ¹Ý ±ÙÀ°ÀÌ À̿ϵǴµ¥, ¼ ÀÖÀ¸¸é °ñ¹Ý ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀåµµ°¡ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¡Þºó´¢¡¤¿äÀý¹Ú¡¤¾ß°£´¢
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹è´¢ Àå¾Ö°¡ ºó´¢(ÞºÒã), ¿äÀý¹Ú(Òãï·ÚÞ), ¾ß°£´¢ 3°¡Áö´Ù. ºó´¢´Â ÇÏ·ç¿¡ 8ȸ ÀÌ»ó(Á¤»ó 4~7ȸ) ¼Òº¯À» º¸´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ °úµµÇϰųª ¹æ±¤¿°¡¤Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ¡¤¿äµµÇùÂøÁõ µîÀÇ ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ³ªÅ¸³´Ù. ¾Æ¹«·± ÁúȯÀÌ ¾ø´õ¶óµµ ºó´¢°¡ »ý±æ ¼ö Àִµ¥, ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡ ºÒÆíÀ» ³¢ÃÄ »îÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù´Â Á¡¿¡¼ ¹«½ÃÇÒ ¼ö ¾ø´Â Áõ»óÀÌ´Ù.
¿äÀý¹ÚÀº ¹æ±¤¿¡ ¼Òº¯ÀÌ Á¶±Ý¸¸ Â÷µµ ¿äÀÇ(èñëò)¸¦ ½ÉÇÏ°Ô ´À³¢´Â °ÍÀÌ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹ÞÀ¸¸é ¹æ±¤ÀÌ ¹Î°¨ÇØÁ® ¿äÀý¹ÚÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±Þ¼º ¹æ±¤¿°¡¤Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀÌ À־ ¿äÀý¹Ú Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. ¾ß°£´¢´Â ¹ã¿¡ ÀÚ´Ù°¡ ¼Òº¯À» º¸±â À§ÇØ 1ȸ ÀÌ»ó ±ú´Â °ÍÀÌ´Ù. ³ëÈ·Î ÀÎÇÑ ¹æ±¤ ±â´É ÀÌ»óÀÌ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î 60´ëÀÇ 70%°¡ °æÇèÇÑ´Ù.
¡Þ¹° ¼·Ãë·® Á¶ÀýÇؾß
¹è´¢Àå¾Ö°¡ ½ÉÇÏ¸é º´¿ø¿¡¼ ¾à¹°Ä¡·á¡¤¹ÙÀÌ¿ÀÇǵå¹é µîÀ¸·Î ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ýÈ°½À°üµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ºó´¢°¡ ÀÖ´Ù¸é ¿ì¼± Ä¿ÇÇ¿Í ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ã븦 ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ¿Í ¾ËÄÚ¿ÃÀº ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¼Òº¯À» ÀÚÁÖ º¸°Ô ¸¸µç´Ù. ¹°À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ ¾ÈµÈ´Ù.
»ï¼º¼¿ïº´¿ø ºñ´¢±â°ú À̱Լº ±³¼ö´Â "'¹°À» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù'´Â ¹ÏÀ½ ¶§¹®¿¡ Áö³ªÄ¡°Ô ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù"¸ç "1.5~2L Á¤µµÀÇ ¼öºÐ ¼·Ãë´Â °Ç°¿¡ ÀÌ·ÓÁö¸¸, 3L ÀÌ»óÀÌ µÇ¸é ºó´¢¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿äÀý¹ÚÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¿äÀǸ¦ ´À²¼À» ¶§ ¹Ù·Î ÈÀå½Ç¿¡ °¡Áö ¸»°í 15~20ºÐ Âü¾Æ º¸ÀÚ. Âü´Â ½Ã°£À» Á¡Á¡ ´Ã·Á °¡¸é ¹æ±¤ ¿ëÀûÀÌ ´Ã¾î³ª µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ß°£´¢°¡ ¹®Á¦¶ó¸é Àú³á ½Ä»ç ÈÄ¿¡´Â ¼öºÐ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ°í, ÀáÀÚ±â 2½Ã°£ ÀüºÎÅÍ´Â ¹°Àº ¾È ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
À̱Լº ±³¼ö´Â "¹è´¢Àå¾Ö°¡ ÀÖ´Â ³²¼ºÀ̶ó¸é ¾É¾Æ¼ ¼Òº¯À» º¸´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù"¸ç "¼Òº¯À» º¼ ¶§´Â °ñ¹Ý ±ÙÀ°ÀÌ À̿ϵǴµ¥, ¼ ÀÖÀ¸¸é °ñ¹Ý ±ÙÀ°ÀÇ ±äÀåµµ°¡ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.