¼ö´É ÇÑ ´Þ Àü¡¦¼öÇè»ý ±«·ÓÈ÷´Â 4´ë äÂÀº?

ÀÔ·Â 2014.10.14 14:40

¿À´Â 14ÀÏÀÌ¸é ´ëÇмöÇдɷ½ÃÇèÀÌ 30ÀÏ ³²´Â´Ù. ¼ö´É½ÃÇèÀÌ Á¡Á¡ ´Ù°¡¿À¸é¼­ ¼öÇè»ýµéÀÇ ±äÀå°ú ºÒ¾È°¨µµ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ´çÀåÀÇ ½ÃÇè°ú¸ñ ¾Ï±âµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ Áö±Ý ½ÃÁ¡¿¡¼­ ¼öÇè»ýµé¿¡°Ô °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº 'ÃÖ»óÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °Í'ÀÌ´Ù.

¿¡ÀÌÄ¡Ç÷¯½º(H+)¾çÁöº´¿øÀÇ À¯ÅÂÈ£ °¡Á¤ÀÇÇаúÀåÀº "Áö±ÝºÎÅÍ ½ÃÇè ½Ã°£Ç¥¿¡ ¸ÂÃç Ãëħ°ú ±â»ó½Ã°£À» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ¸é ½ÃÇè ´çÀÏ ÃÖÀûÀÇ ÄÁµð¼ÇÀ¸·Î ½ÃÇèÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "ƯÈ÷ ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é°ú °¡º­¿î ¿îµ¿À» ÅëÇØ °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¡ß¼öÇè»ýÀ» ±«·ÓÈ÷´Â 4´ë äÂ

¼öÇè»ýµéÀÌ ¸¹ÀÌ °Þ´Â Áúº´À¸·Î´Â µÎÅ롤¿äÅ롤º¹Å롤»ý¸®Åë µîÀÇ °¢Á¾ ÅëÁõ, ºÒ¸éÁõ, º¯ºñ µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ µÎÅëÀÇ ´ëºÎºÐÀº ±äÀ强 µÎÅëÀε¥, ½ºÆ®·¹½º¡¤°ú·Î¡¤¼ö¸éºÎÁ·¡¤À߸øµÈ ÀÚ¼¼ µîÀÌ ¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù. ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇØ ¸Ó¸®¡¤¾î±ú¡¤¸ñ µîÀÇ ±ÙÀ°ÀÌ ±äÀåÇÏ¸é ¸Ó¸®·Î À̾îÁö´Â Ç÷°üÀ» ¾Ð¹ÚÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ ¶§¹®¿¡ µÎÅëÀÌ À¯¹ßµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±äÀ强 µÎÅëÀº Àá½Ã â¹®À» ¿­°Å³ª ¹ÛÀ¸·Î ³ª°¡ ½Å¼±ÇÑ °ø±â¸¦ ½ý°Å³ª ½ºÆ®·¹Äª µîÀÇ °£´ÜÇÑ ¿îµ¿¸¸À¸·Îµµ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.

ºÒ¸éÁõµµ ¼öÇè»ýµéÀ» ±«·ÓÈ÷´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áúº´ÀÌ´Ù. ½ÃÇ輺ÀûÀÌ ÀÚ±â ÀÇÁö´ë·Î ¿À¸£Áö ¾Ê°Å³ª ½É¸®Àû ¾Ð¹Ú°¨À» ´À³¢°Ô µÇ¸é ¼ö¸éÀå¾Ö°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, °øºÎÇÒ ¶§ ¹Ð·Á¿À´Â Á¹À½À» ÅðÄ¡Çϱâ À§ÇØ Ä¿ÇÇ¿Í °°ÀÌ Ä«ÆäÀÎÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â À½·á¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ä«ÆäÀÎÀ» ´Ù·® ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ±íÀº ÀáÀ» ÀÚ´Â °ÍÀ» ¹æÇØÇϱ⠶§¹®¿¡ Àå±âÀûÀ¸·Î ºÃÀ» ¶§ ¼öÇè»ýµéÀÇ ÇǷδ©ÀûÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÒ¸éÁõÀ» ±Øº¹Çϱâ À§Çؼ­´Â ¹«¸®ÇÏ°Ô ÀáÀ» ÁÙÀ̱⺸´Ù´Â ¼ö¸é ½Ã°£À» ÃÖ¼Ò 6½Ã°£ ÀÌ»ó È®º¸ÇÏ°í, Àáµé±â Àü Á·¿åÀ̳ª °£´ÜÇÑ ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÅëÇØ ¸öÀ» À̿ϽÃÄÑ ¼÷¸éÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù.

¼öÇè»ýÀº ÀϹÝÀο¡ ºñÇØ ¿îµ¿·®ÀÌ Àû°í ±ÞÇÏ°Ô À½½ÄÀ» ¸Ô´Â ½À°üÀÌ »ý°Ü º¯ºñ Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¶ÇÇÑ, Ã¥»ó ¾Õ¿¡ Àå½Ã°£ ¾É¾ÆÀÖ´Â ¼öÇè»ýÀÇ °æ¿ì ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀÇ ¼·Ã볪 ¼¶À¯¼Ò°¡ dzºÎÇÑ ½Ä»ç¸¦ ì±â±â ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ º¯ºñ°¡ »ý±â±â ½±´Ù. º¯ºñ´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò µîÀ» ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÏ¿© °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Çö¹Ì¿Í º¸¸®, Äá°ú ¼ö¼ö, ±Í¸® µîÀÇ Àâ°îÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ º¯ºñ°³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. º¯ºñ°³¼±À» À§Çؼ­´Â ÇÏ·ç¿¡ 25~30gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÇÏ·ç¿¡ 2L³»¿ÜÀÇ ¹°À» ¸¶¼Å ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ¼·Ã븦 ÇÏ°í ÇÏ·ç ¼¼ ³¢ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÅëÇØ Àå¿îµ¿À» ÀÚ±ØÇÒ¸¸ÇÑ Àû´ç·®ÀÇ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ º¯ºñ°³¼±À» À§ÇÑ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.

¼öÇè»ý¿¡°Ô´Â ±ÕÇüÀâÈù ½Ä»çµµ Áß¿äÇѵ¥ Æò¼Ò¿¡ ¾ÆħÀ» Àß Ã¬°Ü¸ÔÁö ¾Ê´Â ¼öÇè»ýÀ̶ó¸é ÇÑ´Þ ÀüºÎÅÍ ¹Ì¸®¹Ì¸® ½À°üÀ» µé¿©³õ¾Æ ¼ö´É ´çÀÏ ¾Æħ¿¡ À§°¡ ³î¶óÁö ¾Êµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼öÇè»ýÀº Çö¹Ì³ª Àâ°î¹ä, DHA ÇÔ·® ¹× ´ÜÀϺÒÆ÷È­Áö¹æÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ß°ú·ù, ºñŸ¹Î°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ µé¾îÀÖ´Â Åë°î¹°°ú °úÀÏ, ³ë¼¼Æ÷ È°¼ºÈ­¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Ä«·¹ µî µÎ³ú°Ç°­°ú Æ÷¸¸°¨À» ³õÄ¡Áö ¾ÊÀ¸¸é¼­ ¼ÒÈ­°¡ ÀߵǴ À½½Ä À§ÁÖ·Î ½Ä´ÜÀ» Â¥´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼öÇè»ý ¿ì¿ïÁõ ¿ÏÈ­¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¿Í ¿À¸Þ°¡-3 µî ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ´ã±ä À½½ÄÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡ß¼ö´É ´çÀÏ °Ç°­°ü¸®¹ý

À¯ÅÂÈ£ °úÀåÀº ¼ö´É ´çÀÏÀÇ °Ç°­°ü¸®¹ý¿¡ ´ëÇؼ­µµ Á¶¾ðÇß´Ù. À¯ °úÀåÀº "¼ö´É ´çÀÏ ±â»ó½Ã°£Àº ½ÃÇè½Ã°£ 2½Ã°£ Àü¿¡ ÀϾ´Â °Ô ÁÁ´Ù"¸ç "»ç¶÷ÀÇ ¸öÀº Àá¿¡¼­ ±ú¾î³­ µÚ 2½Ã°£ Á¤µµ°¡ °æ°úµÅ¾ß µÎ³ú°¡ »ì¾Æ³ª±â ½ÃÀÛÇϱ⠶§¹®"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¶Ç ¾Æħ½Ä»ç´Â Æò»ó½Ã¿¡ ¸Ô´ø ¸Þ´º·Î °£´ÜÈ÷ ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù°í ¸»Çß´Ù. ³ú È°µ¿ÀÌ È°¼ºÈ­µÇ·Á¸é ¿µ¾çºÐÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®¿¡ ½ÃÇè ´çÀÏ ¾ÆħÀº ¼Ò·®ÀÌ¶óµµ ²À ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

ºÒ¾È°¨°ú ±äÀå°¨À» ¿ÏÈ­½ÃÅ°°í ÁýÁß·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°±â À§ÇØ ¹Ù³ª³ª, ±Ö, ÃÊÄݸ´ µîÀÇ °£½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ÃÊÄݸ´Àº ±âºÐÀüȯ ¹× µÎ³úȸÀü¿¡ ÁÁ´Ù.

¼ö´ÉÀÏ °¨±â¶óµµ °É¸®¸é ½ÃÇèÀ» ¸ÁÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¸´Ù°í µÎ²¨¿î ¿ÊÀ» ÀÔÀ¸¸é ¸öÀÌ °ÅÃßÀ彺·´°í ºÒÆíÇØ ½Å°æÀÌ ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶§´Â ¾ãÀº ¿ÊÀ» ¿©·¯ °ã ÀÔ¾î ÀûÁ¤ÇÑ Ã¼¿ÂÀ» À¯ÁöÇÒ °ÍÀÌ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. À¯ °úÀåÀº "³Ê¹« Ãä°Å³ª ´õ¿ì¸é ÁýÁß·ÂÀÌ Èå·ÁÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ½ÃÇèÀå¿¡¼­ ü°¨¿ÂµµÀÇ º¯È­¿¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ãÀº ¿ÊÀ» ¿©·¯ ¹ú °ãÃÄ ÀÔ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

<¼öÇè»ýÀ» À§ÇÑ ÄÁµð¼Ç Á¶Àý¹ý>
1. ½ÃÇè ½Ã°£Ç¥¿¡ ¸ÂÃç Ãëħ°ú ±â»ó ½Ã°£À» Áö±ÝºÎÅÍ ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÑ´Ù.
2. Àå½Ã°£ ¾É¾Æ¼­ °øºÎÇÏ´Â °æ¿ì 30ºÐ¸¶´Ù Àá±ñ¾¿ ÀÚ¸®¿¡¼­ ÀϾ °¡º­¿î ½ºÆ®·¹ÄªÀ̳ª üÁ¶·Î ±ÙÀ°Åë°ú °üÀýÅëÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
3. ½Ä»ç´Â ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç, Àû´çÇÑ ¾ç ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÇÏ°í, »ý¼ö¸¦ Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸¶½Å´Ù.
4. ½Ç³»¿¡ ¿À·¡ ÀÖÀ» °æ¿ì ȯ±â¸¦ ½ÃÅ°°Å³ª ¹Û¿¡ ³ª°¡ 30ºÐ Á¤µµ ¸¼Àº °ø±âÈ­ ÃæºÐÇÑ »ê¼Ò¸¦ ¸¶½Å´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç