수능을 앞두고 공부에 몰두하는 수험생들에게 여름의 무더운 날씨는 큰 부담이다. 이 시기에 많은 수험생들이 무기력과 집중력 저하를 호소한다. 이에 따라 불안감이 높아지면서 우울증, 주의력 결핍, 소화불량, 불면증 등이 나타나 학업에 큰 지장이 생길 수 있다. 이럴 때 더위를 극복하고 집중력과 학습 능률을 높이려면 '밥심'이 필요하다.
학생들은 시간 부족, 식욕 부진, 체중 조절 등의 이유로 아침을 거르는 경우가 많다. 12시간 이상 공복 상태가 지속되면 교감 신경계가 활성화돼 극도의 긴장 상태가 이어지고, 피로가 심해져 빨리 지치게 된다. 규칙적이고 균형 잡힌 식사를 해야 밥심을 효과적으로 발휘할 수 있다.
식사는 평소 먹는 양의 80% 정도로 절제하는 것이 위에 부담을 주지 않으면서 기민한 두뇌 활동을 유도할 수 있다. 육류, 생선, 해초류, 야채, 곡류를 골고루 먹되, 육류는 한번에 너무 많이 먹지 않도록 한다. 육류를 싫어하는 채식주의자는 콩, 두부, 계란, 우유를 섭취해 필수 아미노산 결핍을 방지해야 한다.
여학생은 주기적으로 생리를 하기 때문에 철분 결핍성 빈혈이 생기기 쉽다. 철분은 활발한 두뇌 활동에 꼭 필요한 성분이므로 적절히 보충해야 한다. 철분이 많이 든 음식은 간, 육류, 계란, 현미, 잡곡류, 녹황색 채소, 견과류, 말린 콩 등이다. 음식으로 보충하기 힘들 때는 영양제를 복용하는 것이 좋다.
뇌의 무게는 1.3kg에 불과하지만 인체 산소 소모량의 20%를 차지할 만큼 대사가 왕성히 이뤄진다. 뇌는 포도당을 에너지원으로 사용하기 때문에 당질을 섭취해야 하지만 지나치면 졸음이 쏟아지게 된다. 시장기가 있을 때 간식으로 과일이나 주스를 적당량 섭취하는 것이 좋다.