¼Ò¼°¡ Áö³ª¸é¼ º»°ÝÀûÀÎ ´õÀ§°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. Áö³ ¹ã¿¡´Â ¼¿ï¿¡ ù ¿´ë¾ß°¡ ¹ß»ýÇϱ⵵ Çß´Ù. Áö³Çغ¸´Ù ¿³»õ³ª ºü¸£´Ù. ´õÀ§°¡ ½ÃÀ۵Ǹé Çѳ·ÀÇ °·ÂÇÑ Àڿܼ±µµ ¹®Á¦Áö¸¸, Àú³á¿¡ ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿´ë¾ßµµ °Ç°À» ÇØÄ¡´Â ÁÖ¹üÀÌ´Ù. ¿´ë¾ß´Â ÇÑ¿©¸§ ¹ã¿¡ Á¦ÀÏ ³·Àº ±â¿ÂÀÌ 25¡É ÀÌ»óÀÎ ¹«´õÀ§·Î Àáµé±â ¾î·Á¿î ¹ãÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿´ë¾ß·Î ¼ö¸éÀå¾Ö¸¦ °ÞÀ¸¸é ÁýÁß·Â ÀúÇÏ, ¸¸¼ºÇÇ·Î, µÎÅë µîÀÇ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÈ´Ù. ÀÌ»Ó ¾Æ´Ï¶ó °íÇ÷¾Ð, ´ç´¢º´, ³úÁ¹Áß µîÀ» ¾ÇȽÃų ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ì¸® ¿¹¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁ´Ù. ¿´ë¾ß¿¡µµ ´ÞÄÞÇÑ '²ÜÀá'À» Àß ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡Þü¸®
¸»¸° ü¸® 100g¿¡´Â »ýü¸®µëÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â ¸á¶óÅä´ÑÀÌ 7mgÀ̳ª µé¾î ÀÖ´Ù. ºÒ¸éÁõ, ¿´ë¾ß·Î ÀÎÇÑ ¼ö¸éÀå¾Ö¸¦ ÇØ°áÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿·®µµ 100g¿¡ 66kcal·Î ³·¾Æ Àú³á¿¡ °¡º±°Ô ¸Ô±â ÁÁ´Ù.
¡Þ¾Æº¸Ä«µµ¡¤»ý¼±
Ä®½·, ¸¶±×³×½·, ö, Æ®¸³ÅäÆÇ µîÀÇ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÁ¦´Â ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ÇØÁÖ°í Àû´çÇÑ ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Ä®½·Àº ¼ö¸é È£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´Ñ »ý¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í, ¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ Æ®¸³ÅäÆÇÀ» ºÐºñ½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¹«±âÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ºÒ¸éÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹«±âÁúÁ¦¸¦ ÅëÇÏ¿© º¸ÃæÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç, ö¡¤±¸¸®¡¤¸¶±×³×½·Àº ¼ö¸é Áß ´Ù¸® ¿òÁ÷ÀÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇØ ¼÷¸é¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. öÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â À½½ÄÀº Ǫ¼º±Í, °£, ´Þ°¿, °í±â, »ý¼±, ¾Æº¸Ä«µµ µîÀÌ ÀÖ°í, ¸¶±×³×½·Àº °í±â, »ý¼±, Çػ깰¿¡ dzºÎÇÏ´Ù.
¡Þ¿À¹ÌÀÚÂ÷
¿À¹ÌÀÚ´Â ¿¿¡ ÀÇÇÑ ´ä´äÇÔÀ» ¾ø¾Ö´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÔÀÌ ¸»¶ó °¥ÁõÀÌ ³ª°í ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³¯ ¶§, ÇǷΰ¡ ½ÉÇÒ ¶§ ¸¶½Ã¸é Áõ»ó ¿ÏÈ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶Ç, ¿´ë¾ß·Î ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÒ ¶§ ¸¶½Ã¸é ¿À» ³»·Á Æí¾ÈÇÏ°Ô ÀáÀ» Àß ¼ö ÀÖ´Ù. ¿À¹ÌÀÚÂ÷´Â ¶ß°Ì°Ô ¸¶½Ã¸é ¶µ°í ½Å¸ÀÀÌ °ÇϹǷÎ, Âù¹°¿¡ ¿ì·Á ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
¡ÞÈ£µÎ¡¤¹Ù³ª³ª¡¤¿ìÀ¯
È£µÎ¿¡´Â ºñŸ¹ÎE°¡ dzºÎÇÏ°í, ³ú ½Å°æ ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ·¹½Ãƾ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ºÒ¸éÁõ Çؼҿ¡ ÁÁ´Ù. ¶Ç, ¹Ù³ª³ª¿¡´Â ¼÷¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â 'Æ®¸³ÅäÆÇ'ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ¿ìÀ¯¿¡µµ µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡, Àáµé±â Àü µûµíÇÑ ¿ìÀ¯¿¡ È£µÎ³ª ¹Ù³ª³ª¸¦ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é ¿´ë¾ß¿¡ ¼÷¸éÀ» µ½´Â´Ù.