¾ÆÄ§¿£ ¾ó±¼, Àú³á¿£ ´Ù¸® ºÎÀ¸¸é ÄáÆÏ Àû½ÅÈ£

ÀÔ·Â 2014.05.21 09:03

[ºÎÁ¾°ú Áúº´]
Àå±â°£ Áö¼ÓµÇ¸é ¿øÀÎ Áúº´ ã¾Æ¾ß
È£Èí °ï¶õ µ¿¹ÝÇÏ¸é ½ÉºÎÀü °¡´É¼º¡¦ Ç÷Àü ÀÖÀ¸¸é ÇÑÂÊ ´Ù¸®¸¸ ºÎ¾î

¾ó±¼À̳ª ´Ù¸®°¡ ½À°üÀûÀ¸·Î º×´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. À̸¦ ºÎÁ¾(Ý©ðþ)À̶ó°í Çϴµ¥, Â¥°Ô ¸Ô´Â ½Ä½À°üÀ̳ª °úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º, ¿©¼ºÈ£¸£¸ó µî ¿øÀÎÀÌ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀ̳ª »ýȰ ½À°üÀÌ ¿øÀÎÀ̶ó¸é ÀϽÃÀûÀ¸·Î »ý°å´Ù°¡ »ç¶óÁú ¼ö ÀÖÁö¸¸, ºÎÁ¾ÀÌ Àå±â°£ Áö¼ÓµÇ¸é¼­ ƯÀÌÇÑ ½ÅüÀû Áõ»óÀÌ ÇÔ²² ³ªÅ¸³ª¸é Áúº´ Å¿ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸öÀÌ º×´Â ¾ç»ó¸¸ Á¦´ë·Î Ã¼Å©ÇØµµ Áúº´ ¾ÇÈ­¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ»ý¸® ÀüÈÄ¡¤¹è¶õ±â¿¡ Àß º×´Â´Ù

ºÎÁ¾Àº ¿©¼º¿¡°Ô Àß »ý±ä´Ù. ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÇ ÀÛ¿ë ¶§¹®ÀÌ´Ù. °í´ë±¸·Îº´¿ø ºÎÁ¾Å¬¸®´Ð ±èÁ¤Àº ±³¼ö´Â "¿©¼ºÈ£¸£¸óÀº ü³» ¼öºÐÀ» ¼¼Æ÷ ³»·Î ²ø¾î µé¿© ½×ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù"¸ç "±× ¶§¹®¿¡ ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¿À´Â »ý¸® ÀüÈijª ¹è¶õ±â¿¡ ºÎÁ¾ÀÌ Àß »ý±ä´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÄáÆÏ ±â´ÉÀÌ ¸¹ÀÌ ¶³¾îÁ® ºÎÁ¾ÀÌ »ý±ä ȯÀÚÀÇ »çÁø
¸öÀÌ º×´Â °ÍÀº Áúº´ÀÇ ½ÅÈ£ÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Áõ»óÀ» Àß »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù. »çÁøÀº ÄáÆÏ ±â´ÉÀÌ ¸¹ÀÌ ¶³¾îÁ® ºÎÁ¾ÀÌ »ý±ä ȯÀÚÀÇ ¸ð½À. /½ÅÁöÈ£ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ
°úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½ºµµ ºÎÁ¾À» À¯¹ßÇÑ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÀ» ¶§ ³ª¿À´Â È£¸£¸óÀÎ ÄÚ¸£Æ¼¼ÖÀº ¿°ºÐÀÇ ´ë»ç¸¦ ¹æÇØÇÑ´Ù. ü³» ¿°ºÐÀÌ °úµµÇÏ¸é ¿ì¸® ¸öÀº ±ÕÇü(»ïÅõ¾Ð)À» ¸ÂÃß±â À§ÇØ ¼öºÐÀ» ²ø¾îµéÀ̱⠶§¹®¿¡ ºÎÁ¾ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿À·¡ ¾É¾ÆÀְųª ¼­ÀÖ´Â µî °íÁ¤µÈ ÀÚ¼¼µµ ü¾×(¸²ÇÁ¾× µî)À» ¸ô¸®°Ô ÇØ ºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å²´Ù.

¡ÞºÎÁ¾À» À¯¹ßÇÏ´Â 3´ë Áúº´

Áúº´ ¶§¹®¿¡ »ý±â´Â ºÎÁ¾Àº Áõ»óÀÌ ´Ù¸£°Ô ³ªÅ¸³­´Ù. ºÎÁ¾ÀÇ ¿øÀΰú Ư¡Àº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

ÄáÆÏÁúȯ ÀÖÀ» ¶§ ºÎÁ¾ÀÌ »ý±â´Â °úÁ¤ ¼³¸íµµ

¢¹ÄáÆÏ Áúȯ=¾ÆÄ§¿¡´Â ¾ó±¼ÀÌ, Àú³á¿¡´Â ´Ù¸®°¡ º×´Â´Ù. ½ÉÇÒ °æ¿ì ºÎÁ¾ ºÎÀ§¸¦ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´­·¶À» ¶§ ¾¦ µé¾î°¬´Ù ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼Òº¯À» ÇÏ·ç¿¡ 500mL ¹Ì¸¸(Á¤»ó 1~1.5L)À¸·Î Àû°Ô º¸°í °Åǰ´¢¡¤¹è´¢ÅëÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÄáÆÏ ÁúȯÀÌ ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ÄáÆÏ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é Ç÷¾× ¼Ó ´Ü¹éÁú(¾ËºÎ¹Î)ÀÌ ¼Òº¯À¸·Î ºüÁ®³ª°£´Ù. Ç÷¾× ¼Ó ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¼öºÐ(Ç÷Àå)ÀÌ Ç÷°ü ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª°¡ ¼¼Æ÷¡¤Á¶Á÷¿¡ ½×À̸鼭 ºÎÁ¾ÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. ÄáÆÏ ±â´ÉÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ¿øÀο¡ µû¶ó ÀÌ´¢Á¦, Ç×»ýÁ¦, ¸é¿ª¾ïÁ¦Á¦¸¦ ½á¼­ Ä¡·áÇÑ´Ù.

¢¹½ÉºÎÀü=È£Èí °ï¶õ°ú ÇÔ²² Á¾¾Æ¸®¡¤¹ß ºÎÀ§¿¡ ºÎÁ¾ÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é ½ÉºÎÀü(½ÉÀå±â´É ÀúÇÏ·Î ½Åü¿¡ Ç÷¾×À» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇÏÁö ¸øÇØ »ý±â´Â Áúȯ)À» ÀǽÉÇØº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÉÀåÀÇ ÆßÇÁ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é ¿Â¸ö¿¡ °ø±ÞµÈ Ç÷¾×À» ½ÉÀåÀ¸·Î ´Ù½Ã ²ø¾î ¸ðÀ¸Áö ¸øÇÑ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸ð¼¼Ç÷°ü¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ³²°Ô µÇ¸é¼­ ºÎÁ¾ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ´Ù¸® ºÎÁ¾ÀÌ ºñ´ëĪÀ¸·Î ³ªÅ¸³¯ ¶§´Â Ç÷ÀüÀÌ Ç÷°üÀ» ¸·´Â Ç÷ÀüÁõÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼­¿ï½Ã ºÏºÎº´¿ø ºÎÁ¾Å¬¸®´Ð Á¤ÈÆ ¹Ú»ç´Â "Ç÷ÀüÀÌ ÇÑ ÂÊ Ç÷°ü¸¸ ¸·¾Æ Ç÷°üÀÌ ºÎÇ®¸é¼­ ºÎÁ¾ÀÌ »ý±ä´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ½ÉºÎÀüÀ̸é ÀÌ´¢Á¦³ª ±³°¨½Å°æÂ÷´ÜÁ¦ µîÀ» ¾²°í Ç÷ÀüÁõ¿¡´Â Ç÷Àü¿ëÇØÁ¦¸¦ ¾´´Ù.

¢¹°©»ó¼± ±â´É ÀúÇÏ=½ÉÇÑ ÇǷΰ¨°ú ÇÔ²² ¿Â¸öÀÌ ÀüüÀûÀ¸·Î º×´Â´Ù. ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´­·¯µµ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ´Ü´ÜÇÏ°Ô º×´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. Ç÷¾×¼øÈ¯°ú °¢Á¾ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â °©»ó¼±È£¸£¸óÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¿°ºÐ¡¤¼öºÐ ´ë»ç µîÀÌ Àß ¾ÈµÇ¸é¼­ ºÎÁ¾ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. °©»ó¼±È£¸£¸óÁ¦·Î Ä¡·áÇÑ´Ù.

¡ÞºÎÁ¾¿£ Àú¿°½Ä Çʼö

º´ÀÌ ÀÖµç ¾øµç ºÎÁ¾À» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ­´Â Àú¿°½ÄÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Àú³á½Ä»ç ½Ã¿¡´Â ¿°ºÐÀÌ ¸¹Àº Âî°³³ª ±¹À» ¸ÔÁö ¾Ê°í, ½Ä»ç 2½Ã°£ ÈÄ¿¡ ÀáÀÚ¸®¿¡ µé¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±èÁ¤Àº ±³¼ö´Â "ºÎÁ¾ÀÌ ½ÉÇÒ °æ¿ì ¹°À» Á¤»óÀÏ ¶§º¸´Ù Àû°Ô ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù"¸ç "¼ºÀÎ ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ·ç 6ÀÜ(1200mL) ¹Ì¸¸ÀÌ Àû´çÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. °È±â ¿îµ¿À» Çϰųª, ´Ù¸®¸¦ ¸öº¸´Ù ³ôÀÌ ¿Ã¸®°í ÀáÀ» ÀÚ¸é ü¾×ÀÌ ºÐ»êµÅ ºÎÁ¾ °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¢ÑºÎÁ¾(Ý©ðþ)

¼¼Æ÷¿Í Á¶Á÷ ³»¿¡ ¼öºÐÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÃàÀûµÈ »óÅÂ. ¿°ºÐÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϰųª, Ç÷¾× ³» ´Ü¹éÁú(¾ËºÎ¹Î)ÀÌ ÀûÀ¸¸é ¼¼Æ÷¡¤Á¶Á÷ ³» ¼öºÐÀÌ ¸¹¾ÆÁø´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç