[°Ç°­´Ü½Å] Àå±â±âÁõ »ý¸í³ª´® Ä·ÆäÀÎ ½½·Î°Ç °ø¸ð ¿Ü

ÀÔ·Â 2014.05.12 17:20

°­µ¿°æÈñ´ëº´¿ø, Àå±â±âÁõ »ý¸í³ª´® Ä·ÆäÀÎ ½½·Î°Ç °ø¸ð

°­µ¿°æÈñ´ëÇб³º´¿øÀÌ °³¿ø 8ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ Àå±â±âÁõ »ý¸í³ª´® Ä·ÆäÀÎÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Ä·ÆäÀÎ ½½·Î°ÇÀ» °ø¸ðÇÑ´Ù.

À̹ø °ø¸ðÀüÀº Àå±â±âÁõ ÀÎ½Ä Á¦°í¿Í Àå±â±âÁõ ¹®È­ Á¤ÂøÀ» À§ÇØ ±âȹµÆÀ¸¸ç, ÀÀ¸ðÁÖÁ¦´Â °­µ¿°æÈñ´ëÇб³º´¿ø ºí·Î±×¿¡¼­ Àå±â±âÁõ°ú °ü·ÃµÈ Á¤º¸¸¦ ¼÷Áö ÈÄ Ä·ÆäÀο¡ °¡Àå Àß ¾î¿ï¸®´Â ½½·Î°ÇÀ» ÀÛ¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÀÀ¸ð±â°£Àº 5¿ù 12ÀϺÎÅÍ 16ÀϱîÁöÀ̸ç, ÀÀ¸ð¹æ¹ýÀº °­µ¿°æÈñ´ëÇб³º´¿ø ºí·Î±×(http://blog.naver.com/khnmc06)¿¡¼­ ºñ¹Ð´ñ±Û·Î Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù.

ÇÑÆí °­µ¿°æÈñ´ëÇб³º´¿ø Àå±âÀ̽ļ¾ÅÍ´Â ¿À´Â 6¿ù 9ÀϺÎÅÍ 12ÀϱîÁö º´¿ø ·Îºñ¿¡¼­ Àå±â±âÁõ Èñ¸Á ¼­¾àÀÚ(1,004¸í) ´Þ¼ºÀ» À§ÇØ ´Ùä·Î¿î À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.

½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, ´ëÇлý HACCP ±âÀÚ´Ü ¸ðÁý

Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼­ ÃßÁøÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÁ¦(HACCP) Áö¿ø»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î SNS¸¦ ÅëÇØ HACCPÀ» È«º¸ÇÒ Á¦3±â °ø°¨Çؽç(HACCP) ±âÀÚ´ÜÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù.

SNS °èÁ¤À» ¿î¿µÇϰí, ½Äǰ¾ÈÀü ¶Ç´Â ¸¶ÄÉÆÃ¡¤È«º¸¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ´ëÇлýÀ̶ó¸é ´©±¸³ª Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Á¢¼ö¸¶°¨Àº 5¿ù 18ÀϱîÁöÀ̸ç, ÀÎÁõ¿ø ȨÆäÀÌÁö(http://www.haccpkorea.or.kr)¿¡¼­ Áö¿ø¼­¸¦ ´Ù¿î·Îµå ¹Þ¾Æ ÀÛ¼ºÇØ À̸ÞÀÏ(haerim@haccpkorea.or.kr)·Î º¸³»¸é µÈ´Ù°í ½ÄǰÀú³ÎÀº º¸µµ Çß´Ù.

Á¦37´ë º´ÇùȸÀå¿¡ ¹Ú»ó±Ù ¿øÀå ¼±Ãâ

ÇâÈÄ 2³â°£ º´¿ø°è¸¦ À̲ø¾î °¥ Á¦37´ë ´ëÇѺ´¿øÇùȸ ȸÀå¿¡ ¹Ú»ó±Ù ÀÎÁ¦´ë¹éÁß¾ÓÀÇ·á¿øÀåÀÌ ¼±ÃâµÆ´Ù.

9ÀÏ ¿ÀÈÄ 63ºôµù¿¡¼­ °³ÃÖµÈ Á¦36´ë ´ëÇѺ´¿øÇùȸ Á¤±âÃÑȸ¿¡¼­ ȸÀå È帷Π´Üµ¶ Ã⸶ÇÑ ¹Ú»ó±Ù ¿øÀåÀº ȸ¿øº´¿øÀåµéÀÇ ¸¸ÀåÀÏÄ¡·Î »õ ȸÀåÀ¸·Î Ãß´ëµÆ´Ù.

¹Ú »ó±Ù ȸÀåÀº Áö³­ 2³â°£ º´Çù ºÎȸÀåÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ¼­¿ï½Ãº´¿øÈ¸Àå°ú »ó±ÞÁ¾ÇÕº´¿øÇùÀÇȸÀå, Àü±¹½Ãµµº´¿øÈ¸ ȸÀå µîÀ» ¿ªÀÓÇϸ鼭 °­ÇÑ ¸®´õ½Ê°ú Æ÷¿ë·ÂÀ¸·Î º´¿ø°è ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çϸ鼭 ¸·ÆÇ±îÁö °æÀï ±¸µµ ¾øÀÌ Â÷±â º´ÇùÀ» À̲ø¾î°¥ º´Çù ¼öÀåÀ¸·Î Ãß´ëµÇ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.

¹Ú ȸÀåÀº ´ç¼± Àλ縻À» ÅëÇØ ¡°º­¶û ³¡ À§±â·Î ³»¸ô¸° º´¿ø°æ¿µÀ» Á¤»óÈ­ÇÏ°í ±¹¹ÎÀÇ »ý¸í°ú °Ç°­À» Ã¥ÀÓÁø º´¿øÀÎÀ¸·Î¼­ ´ë±¹¹Î½Å·Ú¸¦ ȸº¹ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ Àüü º´¿ø°è°¡ ¹ßÀüÀÇ ¿¡³ÊÁö¸¦ °áÁýÇÏ¿© ±Û·Î¹ú °æÀï½Ã´ë ÀǷḦ ÅëÇÑ ±¹ÀÍ Ã¢ÃâÀ» À§ÇØ È¥½ÅÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴ١±°í ÀÇÇнŹ®Àº º¸µµ Çß´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç