바질씨앗의 다이어트 효능이 화제다.
어제(27일) 방영된 MBN '천기누설'에서는 바질씨앗으로 다이어트에 성공한 한 주부의 사연이 소개됐기 때문.
방송에 출연한 주부 정민영 씨는 첫 아이를 임신하고 평소 50kg 초반의 체중에서 70kg까지 몸무게가 불어났다. 이후부터 정씨는 바질씨앗을 식사 전 한 숟가락씩을 먹었고, 결국 한 달에 9kg 감량에 성공했다.
바질씨앗에는 비타민 E, 항산화제인 토코페롤이 다량 함유되어 있다. 비타민 외에도 우리 몸에 필요한 무기질들이 많이 들어있고 특히 물속에서 녹을 수 있는 수용석 식이섬유소가 들어있어 독소들을 제거하는데도 뛰어난 효과를 가지고 있어 다이어트의 효과를 보인다는 게 전문가들의 주장이다.
식이섬유소가 물속에 들어가면 끈끈한 물질로 변해서 대장까지 내려가는데 시간이 오래 걸리고 위에서 머무르는 시간이 길어서 배고픔을 잊게 해주기도 한다. 바질 씨앗 속 단백질 성분에는 대장, 소장에 붙어있는 나쁜 독소들을 제거해주는 디톡스 효과도 있다.