피를 맑게 해 준다는 청혈(淸血)주스 레시피가 공개됐다.
4일 종합편성채널 MBN '엄지의 제왕'에서는 피 해독에 좋다는 청혈주스 레시피가 방송됐다.
청혈주스 레시피는 간단하다. 당근(400g)과 사과(200g), 귤(100g), 양파(10g), 생강(10g) 등의 재료를 믹서기에 넣어 돌리면 완성된다. 향이 강한 양파와 생강은 살짝 데치거나 볶아서 갈아도 된다.
청혈주스에 들어간 양파와 생강은 기름을 분해해서 피를 맑게 해주고, 채소와 과일에는 효소가 있어 장 기능을 활성화 시켜준다. 특히 갈아서 마시기 때문에 위장에 부담이 적고 체내 흡수율도 높다. 만약 먹고 난 후 위장에 부담이 가는 사람은 양파와 생강의 양을 줄여도 나쁘지 않다.