15분 동안 추위로 몸을 떠는 것이 1시간 동안 운동했을 때와 효과가 맞먹는다는 연구결과가 나왔다.
호주 시드니 대학교 폴 리 박사팀은 실험 참가자를 섭씨 15도 이하의 온도에서 10~15분 노출시켜 몸에서 일어나는 변화를 확인했다. 연구 결과, 추위로 근육이 떨 때 분비되는 호르몬들이 지방을 태워 열을 발생시키는 갈색 지방이 형성과 연관이 있는 것으로 나타났다.
폴 리 박사는 "추위에 의해 활성화되는 이리신과 FGF21이라는 호르몬은 갈색 지방 세포들을 활성화 시킨다"고 말했다.
실험 참가자들을 대상으로 추위에 15분 떨었을 때와 1시간 동안 사이클을 탄 후 이리신 수치를 비교한 결과, 비슷한 수치가 나왔다.
지방세포는 흰색 지방세포와 갈색 지방세포가 있는데, 흰색은 지방으로 남아있는 세포고 갈색은 지방을 태워 열을 발생시키는 효과가 있다. 갈색 지방 50g은 최고 300kcal를 소모할 수 있다.
이번 연구 결과는 미국 과학전문지 '셀 대사' 최신호에 실렸으며 영국 텔레그래프 온라인 판에 4일 보도됐다.