15ºÐ µ¿¾È ÃßÀ§·Î ¸öÀ» ¶°´Â °ÍÀÌ 1½Ã°£ µ¿¾È ¿îµ¿ÇßÀ» ¶§¿Í È¿°ú°¡ ¸Â¸Ô´Â´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
È£ÁÖ ½Ãµå´Ï ´ëÇб³ Æú ¸® ¹Ú»çÆÀÀº ½ÇÇè Âü°¡ÀÚ¸¦ ¼·¾¾ 15µµ ÀÌÇÏÀÇ ¿Âµµ¿¡¼ 10~15ºÐ ³ëÃâ½ÃÄÑ ¸ö¿¡¼ ÀϾ´Â º¯È¸¦ È®ÀÎÇß´Ù. ¿¬±¸ °á°ú, ÃßÀ§·Î ±ÙÀ°ÀÌ ¶³ ¶§ ºÐºñµÇ´Â È£¸£¸óµéÀÌ Áö¹æÀ» Å¿ö ¿À» ¹ß»ý½ÃÅ°´Â °¥»ö Áö¹æÀÌ Çü¼º°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Æú ¸® ¹Ú»ç´Â "ÃßÀ§¿¡ ÀÇÇØ È°¼ºÈµÇ´Â À̸®½Å°ú FGF21À̶ó´Â È£¸£¸óÀº °¥»ö Áö¹æ ¼¼Æ÷µéÀ» È°¼ºÈ ½ÃŲ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
½ÇÇè Âü°¡ÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃßÀ§¿¡ 15ºÐ ¶³¾úÀ» ¶§¿Í 1½Ã°£ µ¿¾È »çÀÌŬÀ» ź ÈÄ À̸®½Å ¼öÄ¡¸¦ ºñ±³ÇÑ °á°ú, ºñ½ÁÇÑ ¼öÄ¡°¡ ³ª¿Ô´Ù.
Áö¹æ¼¼Æ÷´Â Èò»ö Áö¹æ¼¼Æ÷¿Í °¥»ö Áö¹æ¼¼Æ÷°¡ Àִµ¥, Èò»öÀº Áö¹æÀ¸·Î ³²¾ÆÀÖ´Â ¼¼Æ÷°í °¥»öÀº Áö¹æÀ» Å¿ö ¿À» ¹ß»ý½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. °¥»ö Áö¹æ 50gÀº ÃÖ°í 300kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¹Ì±¹ °úÇÐÀü¹®Áö '¼¿ ´ë»ç' ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ½Ç·ÈÀ¸¸ç ¿µ±¹ ÅÚ·¹±×·¡ÇÁ ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¿¡ 4ÀÏ º¸µµµÆ´Ù.