◆ 과식의 연속은 금물! 규칙적인 식생활로 돌아가자
명절이면 으레 푸짐한 음식을 만들게 되고, 가족들과 모여 화기애애한 분위기 속에서 음식을 먹다보면 자신도 모르게 과식을 하는 경우가 많다. 음식물은 위의 수축작용에 의해 잘게 분쇄되는 과정을 거치는데, 과식을 하게 되면 위가 비정상적으로 팽창해 제대로 음식을 분쇄할 수 없게 돼 소화장애가 일어날 수 있다. 특히 명절 음식은 기름에 굽고 지지고 볶는 등의 조리법을 사용해 지방이 많은데, 지방이 많은 음식은 위의 소화 능력을 떨어뜨린다. 설 음식을 드신 후 자신이나 가족들이 소화불량 증세를 보이진 않은지 살펴보도록 한다.
한편, 갑자기 많은 음식을 섭취하면 급격한 혈당치 상승을 가져오고 이에 따라 인슐린 분비도 과다 촉진되어 지방합성이 증가할 수 있다. 즉 하루에 섭취한 총 섭취량은 같더라도 이를 균등 분배하여 섭취한 경우보다 한 끼에 폭식한 경우 더 많은 양의 지방이 체내에 축적되는 것이다. 때문에 비만, 당뇨 등 각종 성인병을 유발할 위험이 커진다.
때문에 과식하는 습관이 추석 후에도 이어지지 않도록 식생활을 바로잡아야 한다. 과식 예방을 위해서는 물을 많이 마시는 것이 도움이 된다. 수분 섭취를 충분히 할 경우 포만감이 찾아와 불필요한 칼로리 섭취를 줄일 수 있고, 배설을 원활하게 하며, 화장실을 더 자주 가게 됨으로서 자연스럽게 몸을 움직이게 한다.
◆ 오래 보관한 추석음식, 식중독 주의
추석 후 음식을 먹을 때에는 식중독에 주의해야 한다. 추석 음식의 경우 한꺼번에 대량으로 조리하기 때문에 두고두고 먹는 경우가 많아 상할 우려가 많다. 또한 송편 등 손으로 만드는 음식은 미생물에 오염될 가능성이 크다.
식중독의 주된 증상은 구토, 복통, 메스꺼움, 설사 등으로, 간혹 열이 나거나 혈변을 보는 경우도 있다. 음식을 먹은 후 빠르면 1시간, 늦어도 72시간 안에 증상이 나타난다. 같은 음식을 먹은 가족 중 2명 이상이 구토, 설사, 복통 등의 증상을 보이면 일단 식중독을 의심해 보아야 한다.
만약 상온에 오래 두었던 추석 음식을 먹고 식중독 의심 증상이 나타난다면, 자가진단에 의한 약 복용보다는 병원을 찾는 것이 좋다. 섭취한 독성물질을 체외로 내보낼 필요가 있기 때문에 임의로 약을 복용해 구토나 설사를 멈추는 것이 오히려 해가될 수 있다. 물은 많이 마시는 것이 좋다. 설사 등으로 수분이 체내에서 빠져나갔을 확률이 높기 때문. 물을 마실 때 소금이나 설탕을 조금 타서 마시면 몸속의 전해질 균형이 깨지는 것을 방지할 수 있다.
◆ 추석때 과음을 했다면 최소 며칠간 금주할 것
추석에는 오랜만에 많은 가족들이 모이다 보니 술자리를 갖거나 과음하는 경우가 많은데, 추석 후에도 술자리가 계속 이어지지 않도록 주의하도록 한다. 알코올은 위, 소장 등에서 흡수되며, 간에서 90% 이상이 대사된다. 술을 많이 마시면 그만큼 간에 부담이 가는 셈이다. 그런데 술을 마신 후 간이 제 기능을 회복하는 데에는 약 72시간 정도가 필요하다고 한다. 하루 술을 마시면 최소 2~3일은 쉬어야 한다는 소리다. 일주일에 일정한 양을 마신다면, 그 양을 1/7로 나누어 매일 술을 마시는 것보다 두세 번에 나누어 마신 뒤 며칠간 금주하는 음주법이 간에는 더 낫다.
연속해서 마시는 술은 간 외의 장기에도 나쁘다. 예를 들어 만성췌장염의 경우, 섭취한 알코올의 총량보다는 평균적으로 매일 마시는 경우 잘 발생한다고 알려져 있다. 만성췌장염 환자의 60~70% 정도에서 6~12년 동안 하루 150~175g의 음주력이 있다는 보고도 있다.
◆ 명절 후 찾아오는 우울감 및 스트레스 풀기
명절을 지낸 후 우울감이나 스트레스를 느끼는 사람이 많다. 뇌의 스트레스를 풀기 위해서는 산책을 하거나 자신에 맞는 유산소운동을 하면 도움이 된다. 자신이 좋아하는 취미생활을 하는 것도 효과적이며 명상, 음악 감상 등도 뇌를 쉬게 해 스트레스 해소에 도움이 된다.
한편, 명절증후군의 증상으로 두통을 호소하는 사람들도 많다. 병적인 원인이 아닌, 스트레스 등으로 나타나는 두통은 ‘긴장성 두통’이다. 일반적으로 스트레스 등으로 심리상태가 불안정할 경우 나타날 수 있다. 신체가 피로하거나, 불량한 자세가 계속돼 근육이 수축하고 미세혈관에 순환이 원활하게 이루어지지 않아 발생하기도 한다. 진통제에 의해 증상이 잘 완화된다는 특징이 있다. 스트레스를 덜 받으려 노력하고, 자주 스트레칭을 해 근육을 풀어주며, 틈틈이 조용한 곳에서 잠시 쉬도록 한다.
◆ 피로 누적으로 인한 근육통은 찜질, 반신욕으로 풀어야..무리한 사우나는 금물
명절 증후군의 증상으로 근육 및 관절의 통증도 흔하다. 추석에는 장시간 운전 등으로 인해 목, 어깨, 허리 등에 무리가 가서 근육 및 관절의 피로감이 높아질 수 있다. 추석 음식을 만들 때, 특히 전을 부칠 때 한 자리 쪼그리고 앉아있는 시간이 긴 경우에도 마찬가지다. 피로가 누적돼 근육통이 생겼다면, 하루와 이틀째는 냉찜질로 부기와 염증을 가라앉힌 뒤 사흘째부터 온찜질로 바꿔 혈액순환을 원활하게 하면 통증 감소에 도움이 된다. 뜨거운 물수건이나 샤워기를 이용해 따뜻한 물로 마사지를 하거나, 따뜻한 욕조에 몸을 담그는 방법도 괜찮다. 반면 무리한 사우나는 오히려 피로가 가중될 우려가 있으므로 삼가는 게 좋다.