Ãß¼®¿¡ °ú½ÄÀ¸·Î ºÒ¾î³¯ ¸ö¹«°Ô °ÆÁ¤µÈ´Ù¸é?

ÀÔ·Â 2013.09.20 08:00
11¿ù¿¡ °áÈ¥À» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â ¹Ú ¸ð¾¾(30¼¼, ¹ý¹«¹ýÀαٹ«)´Â Ãß¼®¿¬ÈÞ¸¦ ¾ÕµÎ°í °ÆÁ¤ÀÌ ¾Õ¼¹´Ù. °áÈ¥½Ä¶§ ÀÔÀ» ¿þµùµå·¹½º¸¦ À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇØ ¿Â ±×³àÁö¸¸, Ãß¼® ¸íÀýÀ½½ÄÀ» ¾Õ¿¡ µÎ°í °ú¿¬ ½ÄÀÌÁ¶ÀýÀ» Àß ÇÒ ¼ö ÀÖÀ»Áö, °í¹ÎÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. Áö³­ ¼³¿¡µµ ¿¬ÈÞ°¡ Áö³ª°í 3kgÀÌ ÂÈ´ø °æÇèÀÌ ÀÖ¾î, Ãß¼®¿¬ÈÞ¿¡ µé¾î°¡±â Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ä´ÜÀ» Â¥°í ½ÇÇàÇغ¼ ¿¹Á¤À̶ó´Â ¹Ú ¾¾. Ãß¼® ¿¬ÈÞÀÇ Æø½ÄÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý¿¡´Â °ú¿¬ ¾î¶² °ÍµéÀÌ ÀÖÀ»±î.

ÁÖ¸» µðÅ彺 ´ÙÀ̾îÆ® 48
°Ç°­³ª¹« Á¦°ø

- ¿¬ÈÞ Àü '»ì ¾È Âî´Â ¸ö »óÅÂ' ¸¸µé¸é ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ ºÎ´ã ÁÙ¾î

Ãß¼® ´çÀÏ¿¡ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ½¬¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â »«´Ù´Â °³³äº¸´Ù ¡®´õ ÂîÁö ¾Êµµ·Ï¡¯ ¸ñÇ¥¸¦ ¼¼¿ì°í üÁßÀ» À¯ÁöÇØ ³ª°¡´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Ãß¼® Àü ÀÌƲ µ¿¾ÈÀ» Ãß¼® ´ëºñ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇÑ ¸ö ¸¸µé±â ±â°£À¸·Î »ï¾Æ ¹Ì¸® ´ëºñÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¿¬ÈÞ°¡ ½ÃÀ۵DZâ ÀüºÎÅÍ ½ÄÀÌÁ¶ÀýÀ» Çؼ­ ¸Ô´Â ¾çÀ» ÁÙÀÌ°í ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀ» ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇسõÀ¸¸é ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ È°¼º°ú ´ë»çÈ°¼º¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î »ìÀÌ ´ú Âî°í ³ëÆó¹°µµ Àß ¹èÃâµÇ´Â »óÅ°¡ µÇ¾î ¡®¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ ´ú Âî´Â ¸ö¡¯ÀÌ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.

±×·¯³ª ¹«¾ùº¸´Ùµµ Ãß¼® ¿¬ÈÞ ±â°£ µ¿¾ÈÀÇ ½Ä½À°üÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ±â¸§Áö°í ¸Ê°í § À½½ÄÀº ½Ä¿åÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é Ãß¼® À½½Ä ÇÑ ³¢ÀÇ ¿­·®Àº 1,286Ä®·Î¸®(kcal)·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÎ 2000kcalÀÇ ¾à 64%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. µû¶ó¼­ À½½ÄÀ» ¸Ô±â Àü¿¡ ¹Ì¸® ¿¹»ó½Ä´ÜÀ» ¸¸µé¾î È®ÀÎÇϸ鼭 À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â Æø½ÄÀ» ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ½º½º·Î¸¦ ´ÙÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Â µ¿±âºÎ¿©°¡ µÈ´Ù.

Ãß¼®Àº Å« ¸íÀýÀ̴ϸ¸Å­, ÀÏ°¡ ģôÀÌ ´ÙÇÔ²² ¸ðÀÌ´Â ÀÚ¸®¿¡¼­ È¥ÀÚ¸¸ ½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ¸Å¿ì ºÒÆíÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ÇÔ²² ½Ä»ç¸¦ ÇϵÇ, ¸¹ÀÌ ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ´Â ¹æ¹ýÀ» »ý°¢Çغ¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¶Áö¸·±îÁö ÀϾ¼­ ½ÉºÎ¸§À» Çϰųª, ½Ä»ç°¡ ³¡³ª¸é ¹Ù·Î ¼³°ÅÁö¸¦ µ½´Â µî »ó ¾Õ¿¡ ¾É´Â ½Ã°£À» ÃÖ´ëÇÑ ´ÊÃßµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ½Ä»ç Àü¿¡´Â ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶¼Å ¼·Ãë À½½ÄÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀδÙ.

À½½Ä Áß¿¡¼­µµ ³ª¹° µî ¹«Ä§¿ä¸®¸¦ ¸ÕÀú ¸Ô´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹Àº À½½ÄÀº Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ¸ç Æ÷µµ´çÀÇ Èí¼ö ¼Óµµ¸¦ ³·Ãß°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÕ¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é Àâ䳪 Àü µî ±â¸§À¸·Î Á¶¸®µÈ À½½ÄÀº ±Ý¹°ÀÌ¸ç ¸Ê°Å³ª § À½½ÄÀº ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇϹǷΠÁÖÀÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

±×¸© ¿ª½Ã µÇµµ·Ï ÀÛÀº ±×¸©À» ¼±ÅÃÇØ Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ°í °í±â¸¦ ¸Ô°í ½Í´Ù¸é »ìÄڱ⸸ ÀÖ´Â »êÀûÀ» ¼±ÅÃÇØ ¿À·¡ ¾Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÀ̳ª ¾à½Ä, ÇÑ°ú, ¼ÛÆí µî ÈÄ½Ä ¶ÇÇÑ °¡´ÉÇÏ¸é ¸À¸¸ º¸´Â Á¤µµ·Î °¡º±°Ô µé°Å³ª ÇÇÇϴ°ÍÀÌ Çö¸íÇÏ´Ù.

ƯÈ÷ ¼ÛÆíÀº 8°³¸¸ ¸Ô¾îµµ ¹ä ÇÑ °ø±âº¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³ô´Ù. Ãß¼®ÀÇ ´ëÇ¥À½½ÄÀÎ Àü ¿ª½Ã ¹î»ìÀÇ ÁÖ¹üÀÌ µÇ¹Ç·Î ´ã¹éÇÑ µ¿ÅÂÀü, È£¹ÚÀü µîÀÇ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ Àü ¸¸À» ¼±ÅÃÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °úÀÏÀº ¸»¸° °Íº¸´Ù´Â »ý°úÀÏÀ» ¸Ôµµ·Ï ÇÏÀÚ. °ù°¨ÀÇ °æ¿ì 100g´ç Ä®·Î¸®´Â ¾à 240kcal·Î ´Ü°¨ 100g 100kcal¿¡ ºñÇØ Ä®·Î¸®°¡ ³ô´Ù. ³¯¾ÀÇÑ ¸öÀ» À§Çؼ­¶ó¸é ½ÄÇý ¿ª½Ã »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹«·Á 200kcal¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ½ÄÇý¸¦ Æ÷±âÇÒ ¼ö ¾ø´Ù¸é ½ÄÈĺ¸´Ù´Â ½ÄÀü¿¡ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÏÀÚ.

´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ­´Â ¾Õ¼­ ¸»ÇÑ À½½ÄµéÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁÁö¸¸, ±»ÀÌ ¸Ô°í ½ÍÀº °É °íÅ뽺·´°Ô Âü±â º¸´Ù´Â ¼Ò·®À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾î¶°ÇÑ À½½ÄÀ» ¸Ô´ÂÁöµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ »ìÀÌ ÂîÁö ¾Ê±â À§Çؼ­´Â ÀûÁ¤·®À» ¸Ô´Â °Íµµ ³õÃļ­´Â ¾È µÈ´Ù. µû¶ó¼­ °íÄ®·Î¸®ÀÇ Ãß¼®À½½ÄµéÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í °ú½ÄÀ̳ª Æø½ÄÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é Ãß¼® ÈÄ Á¶±Ý ´õ °¡º­¿î ¸¶À½À¸·Î üÁ߰踦 ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.

- ¿¬ÈÞ ÈÄ ÀÌƲ ´Ù½Ã ½ÄÀÌÁ¶Àý·Î µðÅ彺

ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ º¹±ÍÇؼ­ ¿¬ÈÞ µ¿¾È ¸ÔÀº À½½Äµé ¶§¹®¿¡ »ìÀÌ Âñ±î °ÆÁ¤ÀÌ µÈ´Ù¸é ¿¬ÈÞ ½ÃÀÛ Àü¿¡ ±×·¨´ø °Í ó·³ ÀÌƲ µ¿¾È ½ÄÀÌÁ¶ÀýÀ» ÇÏ°í ¸öÀ» ¿ø·¡ »óÅ·ΠµÇµ¹·Á ÁÖ´Â °úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¹Ð·Áµå´Â ¾÷¹«¿Í ÈÞ°¡ ÈÄÀ¯Áõ ¶§¹®¿¡ ¿¬ÈÞ Àü ÈÄ ÀÌƲ°£ ½Ä´Ü¿¡ ½Å°æ¾²±â Èûµé´Ù¸é ´ºÆ®¸®Æ÷¹Ä·¯ÀÇ ÁÖ¸»µðÅ彺´ÙÀ̾îÆ®48°ú °°Àº ÆÄ¿ì´õ Á¦Ç°À» ÀÌ¿ëÇغ¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. 2ÀÏ ±¸¼ºÀÌ ÇÑ ¼¼Æ®·Î µðÅ彺´Â ¹°·Ð, Àå °Ç°­°ú ÇǺΰü¸®±îÁö Çѹø¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µÇ¾î ÀÖ¾î, Ãß¼® ¿¬ÈÞ ÀüÈÄ ÀÌƲµ¿¾È ¡®¸ö¸¸µé±â¡¯¿¡ ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

ÁÖ¸» µðÅ彺 ´ÙÀ̾îÆ® 48Àº 1ȸ ÃÑ 230kcal·Î ¿©¼ºÀÇ ¸ö¿¡ Àß ¸Â´Â ºÐ¸®´ëµÎ´Ü¹éÁú°ú 15Á¾ÀÇ ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °¡¸£½Ã´Ï¾ÆįÆ÷Áö¾Æ ÃßÃâ¹°À» 250mg ÇÔÀ¯Çß´Ù. ¸Å ³¢ 1Æ÷¾¿ ¿ìÀ¯ ¶Ç´Â µÎÀ¯ 200ml¿¡ ³Ö°í Èçµé¾î ¼¯Àº ÈÄ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç