À庮ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â °Ô½Çº´ ȯÀÚ°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿øÀÌ ÃÖ±Ù 5³â°£(2008~2012³â) Àå °Ô½Çº´À¸·Î Áø·á¸¦ ¹ÞÀº ȯÀÚ¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, Áø·áȯÀÚ°¡ 2008³â 2¸¸5õ¸í¿¡¼ 2012³â 4¸¸¸íÀ¸·Î 5³â »õ ¾à 1¸¸5õ¸íÀÌ Áõ°¡(61.7%)Çϰí, ¿¬Æò±Õ Áõ°¡À²Àº 10.1%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°Ô½Çº´Àº ÀåÀÇ º®ÀÌ ¹Ù±ùÂÊ¿¡ µ¿±×¶þ°Ô ²Ê¸®(ÁÖ¸Ó´Ï) ¸ð¾çÀ¸·Î Æ¢¾î³ª¿À´Â °Í(°Ô½ÇÁõ)°ú, °Ô½Ç ¾ÈÀ¸·Î ¿À¿° ¹°ÁúÀÌ µé¾î°¡¼ ¿°ÁõÀÌ »ý±â´Â °Í(°Ô½Ç¿°)À» ÅëÄªÇØ¼ ¸»ÇÑ´Ù. ¿øÀÎÀº Á¤È®È÷ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸, °í·É, ½Ä»ç½À°ü, º¯ºñ µî°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. ÀåÀÇ °Ô½Çº´Àº °íÁö¹æ, Àú¼¶À¯Áú À½½ÄÀ» ÁÖ·Î ¼·ÃëÇÒ ¶§ Àß »ý±â´Âµ¥, ÃÖ±Ù ½Ä»ýȰÀÇ ¼±¸È¿Í Àα¸ÀÇ °í·ÉÈ·Î ÀÎÇØ ÀåÀÇ °Ô½Çº´ÀÌ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù.
°Ô½Çº´Àº ±× ÀÚü·Î´Â ´ëºÎºÐ Áõ»óÀÌ ¾øÀ¸³ª °Ô½Ç¿¡ ¿°Áõ(°Ô½Ç¿°)ÀÌ ¹ß»ýÇϸé ÅëÁõ, ¹ß¿, ±¸¿ª, ¹èº¯½À°üÀÇ º¯È µîÀ» È£¼ÒÇÑ´Ù. ±×·¯´Ù ÇÕº´Áõ(õ°ø, ÃâÇ÷, ´©°ø, º¹¸·¿° µî)ÀÌ »ý±â¸é »ý¸íÀ» À§ÇùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áõ»óÀº ¾øÁö¸¸ ´ëÀå³»½Ã°æ µîÀ» ÅëÇØ ¹ß°ßµÈ °Ô½Çº´Àº °í¼¶À¯Áú ½Ä»ç µîÀ» ó¹æÇÑ´Ù. Ä¡·áÈ¿°ú¸¦ À§Çؼ´Â ÇÏ·ç 20~30gÀÇ ¼¶À¯Áú ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿°ÁõÀÌ ÀÖ´Â °Ô½Ç¿°À» Ä¡·áÇÒ ¶§´Â Ç×»ýÁ¦ µîÀ» »ç¿ëÇϰí ÃâÇ÷ µîÀÇ ÇÕº´ÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼ö¼úÀû Ä¡·á¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°Ô µÈ´Ù. °Ô½Ç¿°Àº Ä¡·á¸¦ ÇØµµ 20~30%¿¡¼ Àç¹ßµÇ¹Ç·Î Æò¼Ò¿¡ ¼¶À¯Áú ¸¹Àº ½Ä»ç¸¦ °è¼Ó ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °Ô½Çº´À» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â °úÀÏ, ä¼Ò µî ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Áö¹æ ¹× À°·ùÀÇ °úµµÇÑ ¼·Ãë´Â °Ô½Çº´ÀÇ À§Çèµµ¸¦ ³ôÀ̹ǷΠÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.