ÁֺΠÀ̸ð(40)¾¾´Â µþ ÀºÁö(7)°¡ ÀÔÀ¸·Î È£ÈíÇÏ´Â °Í¿¡ ´ëÇØ °ÆÁ¤ÇÑ´Ù. µþÀÌ ÀÔÀ¸·Î ¼ûÀ» ½¯ ¶§¸¶´Ù ÀÔÀ» ¹ú¸®¸é¼ µþÀÇ ¾ó±¼ Ç¥Á¤ÀÌ Á¡Á¡ ¾î»öÇØÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. óÀ½¿¡´Â µþÀÌ °¨±â°¡ °É·Á¼ ±×·±°¡º¸´Ù ÇÏ°í ³Ñ°åÁö¸¸ Á¡Á¡ ÀÔÀ¸·Î È£ÈíÇÏ´Â Á¤µµ°¡ ½ÉÇØÁ³´Ù. ±×·¯´ø Áß À̾¾´Â ÃÖ±Ù ÀÌ¿ôÀ¸·ÎºÎÅÍ ±¸°È£ÈíÀº Ä¡¿À» º¯ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù´Â ¼Ò¸®¸¦ µé¾ú´Ù. °ú¿¬ ±¸°È£ÈíÀº Ä¡¿¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥±î?
ÀԾȿ¡ À½½Ä¹°ÀÌ µé¾î°¡¸é, ÀÔÀ» ´Ù¹°°í ÀÔ ¾ÈÀÇ ¾Ð·ÂÀ» ¿ÜºÎº¸´Ù ³·°Ô ÇØ À½½Ä¹°À» »ïŲ´Ù. ±×·¯³ª ±¸°È£ÈíÀ» Çϸé À½½Ä¹°À» ¸Ô´Â µ¿¾È¿¡µµ ÀÔÀ¸·Î È£ÈíÀ» ÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ÀÔÀ» ´Ù¹° ¼ö ¾ø´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÀÔ ¾ÈÀÇ ¾Ð·ÂÀ» ³·Ãß±â À§ÇØ ÀÔ¼ú ´ë½Å Çô·Î À§¾Æ·¡ Ä¡¾Æ »çÀ̸¦ ¸·°Ô µÈ´Ù. ¿ø·¡ ÀÔ¼úÀÌ ÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀ» Ä¡¾Æ¿Í Çô°¡ ´ë½ÅÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
À̶§ Ä¡¾Æ´Â ¾ÕÀ¸·Î ¹Ð¾î ³»´ÂµíÇÑ ÇôÀÇ ¾Ð·ÂÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ ¾Ð·ÂÀÇ Å©±â´Â ¾à 40~60g Á¤µµ·Î, À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ä¡¾Æ¿¡ ¾Ð·ÂÀÌ °¡ÇØÁø´Ù. 40~60%ÀÇ ÈûÀÌ ´Ü´ÜÇÑ Ä¡¾Æ¿¡ °¡ÇØÁö´Â °ÍÀÌ º° °Í ¾Æ´Ï¶ó°í »ý°¢ÇÏ¸é ¾È µÈ´Ù.
Ä¡¾Æ´Â À½½Ä¹°À» ¾Ã¾î Àß°Ô ºÎ¼ö´Â ¼öÁ÷¹æÇâÀÇ ÈûÀÌ ¸Å¿ì °ÇÏ´Ù. ¶§¹®¿¡ 50~100kg±îÁö °ßµô ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý´ë·Î ¼öÆò ¹æÇâÀÇ ÈûÀº ¸Å¿ì ¾àÇÏ´Ù. Ä¡¿ ±³Á¤¿ë ±â±¸¸¦ ¿¹·Î µéÀÚ¸é, ÀÌ ±â±¸°¡ ¾Õ´Ï¿¡ °¡ÇÏ´Â ¾Ð·ÂÀº 20~70gÀÌ´Ù. ÀÌ Á¤µµÀÇ ÈûÀ¸·Îµµ »ç¶÷ÀÇ Ä¡¿ÀÌ º¯ÇÑ´Ù. ±¸°È£ÈíÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¿À·§µ¿¾È Ä¡¾Æ¸¦ ¾ÕÀ¸·Î ¹Ð¾î³»´Â Ä¡¿±³Á¤À» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â º¸ÅëÀÇ Ä¡¿ ±³Á¤¿ë ±â±¸º¸´Ù ÈξÀ ´õ °ÇÑ ÈûÀ¸·Î Ä¡¾Æ¸¦ ¹Ð¾î³»±â ¶§¹®¿¡ ¿À·§µ¿¾È ¾Ð·ÂÀÌ Áö¼ÓµÉ °æ¿ì ÀÕ¸ö°ú Ä¡¾Æ°¡ ¾àȵȴÙ.
µû¶ó¼ Àü¹®°¡µéÀº È£ÈíÀ» ÇÒ ¶§ ÄÚ¿¡ ÀǽÄÀ» ÁýÁßÇØ ÄڷΠõõÈ÷ È£ÈíÇÏ±æ ±ÇÀ¯ÇÑ´Ù. ÄڷΠȣÈíÇϱ⠾î·Æ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù¸é ¸ÕÀú º´¿ø¿¡ °¡¼ ÁøÂûÀ» ¹Þ¾Æ º¸´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ý Áß ÇϳªÀÌ´Ù.